1樓：匿名使用者
是穀雨前的茶，正是所謂的毛峰。
2樓：剛梅花嬴冬
採摘的時間更具地區氣候不同而定，不一定就是4月20日。
雨前茶是春睜兄天的第一場雨到來之前採帶基摘的茶，這個時候的茶回甘生浸蠢早謹都很好，是採摘茶葉的最好時間，因為這段下雨的時間比較接近清明節，所以也叫明前茶。
雨前茶是什麼意思
3樓：的之夢
1、穀雨前採集的茶稱為雨前茶
雨前茶裡的雨前是指穀雨前，也就是在每年的4月5號到4月20號左右採集幼嫩的芽尖所製作成的茶葉就被人們稱為雨前茶。
什麼是雨前茶，你知道嗎？
2、雨前茶耐泡又鮮濃。
雖然製作出來的雨前茶沒有明前茶（清明前採摘埋答辯的茶）細嫩，但是在穀雨前這段時間，氣溫相對來說比較高，這個時候茶的芽葉會生長得比較快，所以積累在茶葉裡的內含物也會比較多，因而泡出來的茶會比較鮮濃，而且雨前茶還非常耐泡。
3、雨前茶是茶中上品。
特別是對於浙江這一帶，在清明和穀雨之間這段時間，是採製春茶的最好時候舉知，雨前茶是茶中的上品。
4、雨前茶的特色。
在雨量少、低溫的環境下生長，雨前茶獨具特色，它的葉身會比較短彎缺薄，而且香氣也比較濃揚，泡出來的茶會呈現微苦的味道。
雨前茶是什麼意思
4樓：小魚社會生活論壇
雨前茶是指清明節至穀雨期間採製的茶品。
雨前茶雖不及明前茶細嫩，但由於此時氣溫高，陽光普照，有利於茶樹生長，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此雨前茶葉質較為肥厚柔韌，香氣張揚，滋味鮮濃，且耐禪信泡賀帶輪程度高。
雨前茶也叫二春茶，是西湖龍井的上品，除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水裡像旌旗的古代的槍，被稱為旗槍，一芽兩嫩葉則像乙個雀類的舌頭，被稱為雀舌。
雨前茶的正確沖泡方法
1、杯泡：大多數人最常用的綠茶沖泡方式是杯泡法。行好玻璃杯泡綠茶，在品嚐滋味的同時，還能觀形賞色。
2、投茶量：350cc（普通玻璃杯容量）放3g左右。
3、水溫：80度-90度左右均可。
4、洗茶：可以洗茶，倒水沒過幹茶，瀝乾即可。
5、蓋碗：如果希望更好的品析茶的滋味，最好還是使用蓋碗。
注意：不要蓋杯蓋，前幾道水出湯要快，不要悶泡。
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