1樓:淦金鵬
經常看一些住在沿海城市的朋友曬海鮮大餐,讓我著實眼饞!我是乙個對海鮮瞭解甚少的人,就拿魚來說,我蠢蘆就只認識常見的那幾種,其他的一概不知,所以做海鮮類的美食我也不是很擅長,但有一種海鮮可是我既喜歡吃、又喜歡做的,那就是大蝦了!我想沒有人會拒絕它的美味吧?
細嫩的肉質、鮮美的味道,而且營養價值又高,就算是用清水煮一下直接吃也別有一番風味呢!
我們這裡賣的蝦基本都是冰鮮的,味道自然和活蝦有區別,所以每年夏天我們都會去海邊旅遊,目的也是為了品嚐到剛剛打撈上來的海鮮,那味道真的不要太好喲!前不久妹妹去海邊帶回了活蝦,分給我一些,哈哈……我又可以大飽口福了。要說吃蝦還得是原汁原味的才好,所以我將大蝦剝成蝦仁,和黃瓜搭配在一起炒制,又放了些紅辣椒,五彩繽紛的色澤看著就令人食指大動,吃起來口感也是脆嫩鮮美,回味無窮,真的是老少皆宜呀!
黃瓜炒蝦仁所需食材:大蝦20只左右 黃瓜一根 紅辣椒半個 鹽適量 雞精適量 胡椒粉少許 水澱粉20克 玉公尺澱粉1湯匙 食用油適量。
烹飪步驟:
1.大蝦去掉蝦頭,用廚房剪將蝦揹帶伏帶剪開,再用牙籤挑出蝦線,剝掉蝦殼取出蝦仁,洗淨後瀝乾水分放入碗中。
2.在蝦仁中調入少許鹽、胡椒粉和一湯匙玉公尺澱粉,抓拌均勻後醃製十分鐘。
<>4.鍋中倒適量食用油燒熱,放入醃製好的蝦仁炒至變色。
5.接著放入黃瓜和紅辣椒,翻炒約一分鐘。
6.再按照個人口味調入適量的鹽和雞精,翻炒均勻。
7.最後淋入水澱粉,大火快速翻炒收汁,關火裝盤即可。
8.一道清脆鮮美的黃瓜炒蝦仁就完成了,您看是不是超級簡單呢?
小貼士:
也可以直接用蝦仁來做這道菜,但我覺得用鮮蝦剝出來的蝦仁又大又鮮美,味道超棒!蝦仁提前醃製一下口感比較脆嫩入味兒,但要注意鹽別放多了,因為後面還要再放鹽。炒蝦仁的時間不必太長,變色了就可以放黃瓜和辣椒了。
2樓:白珍全全全
那就是蘑菇,準備好食材,把食材清洗乾淨,切開,放入鍋中謹褲,再加入適量的調味品醬料,把它們均勻的翻炒,出鍋以後美食就做好槐悄了,非常的好吃,鉛晌渣而且挺有營養的。
3樓:渣掉渣掉
我覺得和玉公尺然後還有西蘭花焯一下水是最好吃的。
4樓:夏見冬
和青菜搭配在一起非常好,這樣味道就非常的鮮美,並且它還可以增加身體的抵抗力和免疫力。
蝦仁和什麼蔬菜搭配 和這些搭配都是很好的
5樓:劍經業
1、豆腐與蝦,搭配能使肥胖者降壓、降脂。 蝦富含多種礦物質哎,其中鈣、磷的含量非常高,而且是高蛋白、低脂肪的食物,與豆腐搭配後,能起到消腫、清熱的功效。特別是對老年人肥胖者,能起到降低血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的功效。
2、捲心菜和蝦仁同食,能強身健體,防病抗病。捲心菜的營養含有多種維生素,與蝦仁同食,能將二者的功效顯現出來,能強身健體,防病抗病。
3、芹菜和蝦仁營養價值豐富,能****。
4、與蝦仁最搭配的食物,此外還有枸杞子、黃瓜、辣椒、豆苗、韭菜花和海帶等多種。蝦仁與這些是食物搭配,不僅能充分發揮自身補鈣、壯陽,促進身體健康的優勢,而且還能讓其他食物的營養價值更好地被人體吸收利用。
蝦仁營養豐富可以搭配很多菜,蝦仁配什麼菜一起炒好吃?
6樓:青島小魚聊創業
蝦公尺茼蒿一起炒菜比較好吃。茼蒿中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,其特有的香味可消食開胃,有助於增加食慾,並且其所含粗纖維有助腸道蠕動。蝦公尺中含有豐富的蛋白質和礦物質,鈣含量尤其豐富,還含有豐富的鎂元素,能很好地保護心血管系統,老年人常食,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症。
7樓:抹茶和奶蓋
我覺得蝦仁搭配西芹菜一起炒最好吃,因為西芹菜,它能夠中和蝦仁的腥味,炒出來的西芹菜有蝦仁的香味,而且口感也很不錯。
8樓:大超說教育
蝦仁配芹菜一起炒好吃,把蝦仁和芹菜處理乾淨後放入鍋中一起炒,倒入醬油、水、鹽,炒一段時間就可以出鍋了。
聽說牛奶和食鹽搭配在一起的話,能夠祛除黑頭麼
如果面部有傷口或者痘痘的話還是不要試的。因為食鹽刺激很大。對傷口的危害還是很大的而且食鹽和牛奶混合效果並不是很可觀。也許當時是少了點 但是過了幾天 黑頭還是會長起來的 鹽加牛奶去黑頭 1 最好用沒有用過的食鹽,可以在剛開封時用小瓶單獨裝起來 2 每次用4 5滴牛奶兌鹽,在鹽半溶解狀態下開始用來按摩 ...
蘿蔔和蘑菇是否能搭配在一起蒸餃子
可以的,不用擔心。蘿蔔和什麼相剋 1,胡蘿蔔和白蘿蔔不適合調配在一起食用。白蘿蔔的維生素c含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿蔔混合就會使維生素c喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素c。2,蘿蔔和桔子幾乎同時上市,極易兩者同吃。當蘿蔔攝入人體後,可迅速產生...
女孩起名字,鈺和淼字搭配在一起好麼
鈺淼名字分析結果如下 繁體 拼音 五行 筆劃 名字分析 鈺 y 金 13 清秀伶俐,有才能理智,官旺,中年吉祥,晚年隆昌。吉 淼 淼 mi o 水 12 凶 數理 25 吉凶 天時地利,只欠人和,講信修睦,即可成功 吉 女孩名字用淼字和什麼字搭配好 木森森兮茂榮,水淼淼兮浩瀚。願青清兮相依,永不分兮...