1樓：yu佳
可以。海帶排骨湯的營養價值。
海帶的營養特別豐富：1、海帶耐談模含有豐富的碳水化合物，較少侍滾的蛋白質和脂肪。2、海帶與昌緩綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素c以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
3、海帶是一種富含碘很高的海藻，養殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達7%~10%。4、新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維﹐熱量很低。5、海帶中還含有大量的甘露醇。
排骨也特別的營養：1、補充蛋白質和脂肪酸，豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2、補鈣，豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
多吃海帶排骨湯可以起到軟堅散結，補虛利水，強筋壯骨的作用。孕婦常食，有利於胎兒大腦的正常發育。
海帶排骨湯適宜人群。
脾胃虛弱者忌食，溼熱痰滯內蘊者慎服，血脂較高者不宜多食。
綜上，海帶和豬排是可以做湯的。
2樓：我愛三花貓
所謂酸性食物鹼性食物的分類是沒有科學依據的，人體不姿凳衡同位置的體液有不同粗段的酸鹼度，人體是智慧型系統會自動調節平衡。海帶豬肉一跡做起燉很好吃的。
3樓：你的寶貝
胡說！海帶才是鹼性，豬肉才是酸性。
海帶可以和豬肉一起吃嗎
4樓：小王子精選**
海帶可以和豬肉一起吃的。可以做成海帶湯進行食用，方法如下：
準備材料：豬排骨 800g、海帶 適量、老薑 適量、花椒 適量、鹽 適量。
1、首先把準備好的豬排骨放入水中洗乾淨，放入盆中待用。
2、鍋內放水煮開，放入排骨進行焯水，焯水之後撈出瀝乾。
3、然後把準備好的海帶泡入水中，泡發好後用刀切段，老薑拍散，放一旁備用。
4、接著鍋內放入準備好的排骨，花椒，老薑，清水還有海帶。
5、使用大火把水煮沸，煮沸之後再換成小火煮半小時。
6、半小時後鍋內放入適量的鹽，攪拌均勻。
7、攪拌均勻後盛入碗中，這樣就可以食用了。
5樓：凹凸小田螺
海帶可以和豬肉一起吃。有道菜叫做海帶燉排骨。
材料幹海帶適量、排骨250g、蒜3瓣、姜4片、茴香一粒、花椒8粒左右、幹辣椒1-2顆、生抽、老抽、料酒、鹽、糖各適量。
做法1. 幹海帶提前3個小時泡開，洗淨，撕成或者切成和排骨差不多大小的片狀。
2. 排骨焯水，洗淨，瀝乾。
3. 鍋內熱油，約6分熱，入排骨翻炒，知道表面均勻裹上油，呈金黃色，入料酒，繼續翻炒一會。
4. 鍋內加入熱水，以淹沒排骨為宜。加入薑片、蒜、茴香、花椒、幹辣椒，大火煮開，轉中小火燉1個到乙個半小時，至排骨酥軟。
5. 海帶焯水，去腥。
6. 至排骨酥軟，入生抽、老抽、海帶，大火煮開轉中小火繼續燉20分鐘左右，至排骨內外均勻上色入味。
7. 加入鹽、糖繼續燉煮10分鐘，轉大火略收汁即可。
6樓：受瑜桂美
可以啊，排毒，海帶的好處多多呢，，要經常吃，畏寒的人少吃。
7樓：聚樂寶玩具
可以，豬肉海帶放在一起可以營養均衡。海帶中的「海帶多糖」可降低血中膽固醇。還有海帶豬肉湯呢，蠻好吃的。
海帶宜不宜和豬肉吃？
8樓：網友
可以一起吃，可以和排骨一起煮湯喝，不過還帶和豬血一起吃。
9樓：繹安居士
海帶可以和豬肉吃，比如海帶薏公尺燉排骨。
10樓：匿名使用者
可以的，有道菜就是海帶排骨湯哦~而且在江浙一帶很多地方都這麼做的，沒聽說不宜吃啊。
11樓：網友
我就很喜歡啊，和排骨，清水蘿蔔燉一起。
12樓：網友
可以的，味道很不錯的。
海帶不能與豬肉同食,為什麼還有排骨海帶湯?
13樓：枯井望天
海帶可以與豬肉同食。
排骨富含優質蛋白質和血紅素鐵，還可提供一定量的維生素。海帶含有豐富的碘、鐵、鈣，類胡蘿蔔素、尼克酸等維生素的含量也較高，兩者搭配在營養上很互補。
排骨海帶湯是浙江省傳統的名菜，屬於浙菜系。主料為排骨和海帶，排骨富含蛋白質，海帶含多種微量元素，該湯就是以海帶配以排骨燉制而成，湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛，整菜味美，湯鮮。
與海帶搭配後可營養互補的食材：
1、豆腐。豆腐素有「植物肉」的美稱，可提供優質的植物蛋白質，同時還是鈣的好**。豆腐含有一種叫皂甙的物質，能促進體內脂肪代謝，預防動脈硬化，但同時也造成體內碘的丟失。
海帶富含碘，且80%是可直接被吸收利用的有機活性碘。海帶和豆腐營養互補，同食不僅可保持體內碘含量，還可促進蛋白質和不飽和脂肪酸吸收。
2、冬瓜。冬瓜含有的葫蘆巴鹼能促進人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪；海帶在腸道中能將食糜中的脂肪帶出體外，因此具有良好的降脂作用。兩者同食，不僅能消暑，還有助於****。海帶冬瓜湯特別適合更年期女性食用，有助預防骨質疏鬆，減少更年期症候群和內分泌失調等不良症狀。
3、醋加醋不但不會破壞海帶中的營養，還會使海帶中的鈣質轉變為醋酸鈣，更加有利於人體吸收。另外，涼拌海帶時放一點醋可去腥提鮮，味道會更好。
4、白蘿蔔。
海帶和白蘿蔔都屬於低脂低糖低能量的食物，含有大量微量元素，可增強人體抵抗力，保護心血管、降低血脂和穩定血壓，適合三高人群食用。海帶和白蘿蔔一起煮湯，有化痰消腫的功效，特別適合經常咽喉不適的人群。
14樓：幻紫cx冰晶
您好，海帶可以與豬肉同吃。
海帶與豬排相宜。
二者搭配，再佐以黃酒，肉爛骨脫、海帶滑爛，有潤澤肌膚的功效，很適合女性食用。
它是跟豬血相剋的，海帶和豬血一起吃，容易導致便秘，從而影響人體對營養素的消化吸收。
15樓：聖誕
能一起吃的說不會有什麼壞影響外婆常用排骨燉海帶。
16樓：網友
應該是豬血吧。性涼，怕涼或腸胃不好的吃了會拉肚子。
17樓：天野薰
沒聽說海帶跟豬肉不能一起吃啊。
18樓：你曾放開我的手
海帶怎麼不可以啊，可以的。
海帶是鹼性食物還是酸性食物
19樓：雲南新華電腦學校
鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，其溶於水後生成鹼性溶液。
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