魚豆腐疫情期間能吃嗎?疫情期間帶魚能吃嗎?

2025-02-24 23:10:15 字數 1740 閱讀 3641

1樓:嘉兒

只要是沒有感染新冠病毒的魚豆腐,疫情期間是可以吃的。

2樓:帳號已登出

可以的,魚豆腐中不含有魚肉的,魚豆腐中都是各種香精,一點魚都沒有的。

3樓:望正德

魚豆腐。魚豆腐又稱油炸魚糕,以魚肉為主料,絞成肉泥配以其他輔料並擠壓成型塊狀,經熟化油炸而成,因其具有金黃色的逗型畢良好外觀,而且能消除腥臭味,受到消費者的青睞。

中文名。魚豆腐。

分類。魚糜製品,海洋仿生食品。

口味。清淡。

主要食材。淡水魚。

特點。方便可口,老少皆宜。

快速。導航。

食品用料做法營養價值質量標準。

菜品特色。食之香郁,富有彈租段性,且營養豐富。

食品用料。蛋清。

魚漿,蛋清,木薯澱粉,玉公尺澱粉,大豆蛋白乳化漿,**寶,超霸味,肉精粉,味精,白糖,精鹽,水(參考),大豆分離蛋白,豬油, 冰水,酪酛酸鈉。[1]

做法。解凍刨片→打漿成型→水煮油炸→冷卻成品→速凍包裝[1]解凍刨片。魚豆腐。

依配方將所有原料用斬拌機高速混合斬至成膠凍狀態,製成大豆蛋白乳化漿。

解凍刨片。魚糜自然稍解凍,刨成片,進入下一工序。

打漿成型。刨片後的魚漿倒入斬拌鍋內,斬拌至魚糜粒解凍,然後加鹽高速斬拌至漿體發亮有黏性(期間以冰水調漿溫不超過6℃),山芹最後依次加入其他輔料、澱粉、冰水、香精斬拌混勻即可。

水煮油炸。油炸魚糕。

漿料靜置半小時後用成型機把魚糜按魚糕形狀擠出,水煮熟化。

油炸流水線170℃時,放入熟化的魚糕,45秒即可出鍋脫油。

速凍包裝。油炸魚糕攤開風冷後,速凍包裝。[1]

疫情期間帶魚能吃嗎?

4樓:jq左

在疫情期間是可以吃帶魚的,但是他一定要來自於正規的水產企業,而且要具有核酸檢測的陰性證明,這樣的魚吃起來才是比較放心的。雖然它會出現冷鏈的傳播,但是也不要引起過度恐慌。

目前國家對於進口食品的檢測是很嚴格的,所以進口海鮮還是比較靠譜的。特別是經過北京的海鮮市場的疫情事件。對於進口食品的檢測會更加嚴格。

而且我們國內的海鮮還沒有相關報道說有關感染病例。可以食用本地產的海鮮。

所以海鮮是可以食用的,帶魚當然可以吃。只是加工處理需要注意!建議不要生食,一定要熟食!

5樓:淋之語

疫情期間帶魚也是可以吃的,但一定要吃正規廠家出產的帶魚。

6樓:網友

疫情期間是可以吃冷凍的帶魚的,就是處理帶魚的時候要注意,帶上手套處理外包裝袋。在烹飪的過程中,發現帶魚有什麼異常,就馬上倒掉了。關於帶魚的美味菜餚可以參考以下:

香煎帶魚、糖醋帶魚、牙籤帶魚、紅燒帶魚、烤帶魚、香酥帶魚、茄汁帶魚等。

7樓:忻半雙

疫情吃期間是可以吃帶魚的。只要是正規廠家出品的。收拾完魚之後好好洗洗手。就沒有問題了。

8樓:

疫情期間,帶魚

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