1樓：國中消泡專家
新增食品消泡劑不會對食物產生影響，食品消泡慧陸首劑是針對食品行業特性專為解決食品泡沫問題研製而成的，屬於食品級的產品，使用之後不會影響食物口感。新增比例一般為左右，可悉漏以根據具體情況做相前數應的增減。
2樓：淡浩初
食品消泡劑源昌神是不會對食品有什麼影響的，它是被允許新增的食品添雹虧加劑，新增量按照你食品的不同迅滑和泡沫的多少來確定的，後面會有詳細的說明書，不是統一的乙個新增量的。
3樓：寧風範
如今消泡劑種類繁多，更主要的是在食品行山鎮業也逐漸有自己的一席之地，不過那麼多的種類，總有一種型虛能夠適合你消除產品產生的泡沫，類似於有些食品行業不能在食品中有矽類的殘留物，有殘留物就好影響食品的質量與安全問題，所以食品聚醚消泡劑是無矽成分是最佳的選擇。
食品聚醚消泡劑應用場景圖）
食品聚醚消泡劑是屬於消泡劑種類中的乙個泛詞，因為被廣泛應用於逗租粗食品行業，備受客戶喜愛。但很多客戶在選擇消泡劑的時候，可能就會按照自身生產的產品需求進行查詢，例如豆腐消泡劑等等擁有著食品名稱的消泡劑。
考慮到消泡劑有可能會影響到食品的口感、外觀等等問題，食品聚醚消泡劑以經過多次實驗證明，改良後的消泡劑並不會對原有的產品造成影響，並且能夠在持續的消泡時間裡做到消泡效率96~98%的獨特優勢。
4樓：我愛嬋丫頭
這個一般情況下危害是比較低的，因為大部分加的量是比較少，但是長期吃這樣的食物，可能會引起慢性中毒。
5樓：深量花啊孩
啊影響倒是可能有一些影響的，比如說口感上不好，但是大問題沒有。
6樓：等等等等
這種也是屬於食品新增劑的成分，如果吃多了的話，會對身體的微量元素造成傷害。
什麼能代替食用消泡劑
7樓：糖醋小排愛好者
天然的油脂類可作為替代食用消泡劑的一種具有消泡劑功能的物質，主要有花生油、玉公尺油、豆油、公尺糖油、茶籽油、棉籽油，其中以花生油較好，但由於油酯遲茄分子中無親水基，在發泡介質中難以鋪展，所以其消泡效能較差，用量較多，一般為物料的百分之零點一到百分之零點二，由於天然油脂中租帶含有一定量的生物素，如加油量過多，會造成菌體的過度碼型察生長，造成代謝產物的下降。目前國內各氨酸生產過程中就採取新增天然油脂進行消泡。
消泡劑可用於水性塗料生產；用於抗生素、穀氨酸、賴氨酸、黃原膠、檸檬酸等發酵工業；用於紡織印染、油田、製糖、食品加工等工業的消泡。
食用消泡劑怎麼正確使用？
8樓：心意
食品加工行業消泡設計，又稱dsa-5消泡劑，是我國食品工業重點推廣的消泡劑，尤其在許多國家嚴格控制矽殘留量和禁止使用聚醚類消泡劑的背景下，更具有應用價值；產品具有不影響製品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可達96-98%等獨特優勢，被廣泛應用與豆製品、奶業、製藥、乳製品、飲料、製糖業、大豆蛋白提取、醬醋釀造、菸嘴膠粘劑等食品工業；由於產品效能優越，也應用於合成乳膠、金屬清洗等多種行業。
該品可用於消除或抑制豆製品加工中產生的泡沫，也可適用於其他（p199）產品加工業、醫藥製造、印染、造紙、化工等方面。
使用方法：我國《食品新增劑使用衛生標準》規定：用於釀造工藝最大使用量為1g/kg、豆製品工藝為製糖工藝及發酵工藝為3g/kg，一般工業使用新增量左右。
食品用消泡劑真的對人體有害嗎？
9樓：凱茵化工
既然能被列為食用品消泡劑，也就意味著他是可以食用的。食品用消泡劑對於生長機制以及身體康健的成年男性來說，一定不是有害的，反而在工業生產過程中如此的符合市場需求，對於市場雙方來說，無論是對於消費者來說，還是對於生產者來說，他都不是乙個會影響人體健康的存在，當然，無論何時使用，都不要過量哦。
食品用消泡劑樣品。
從成分、作用以及使用環境三個方面來分析：
我們都知道，食品用有機矽消泡劑是以聚氧矽烷-聚醚為主體材料，採用特殊工藝精製而成的一種專業用於生物發酵、食品加工行業的消泡劑，但是食品用有機矽消泡劑對生物發酵不會有任何阻礙作用，不會改變產品品質，同時具有優異的耐熱性。主要用於生物醫藥等發酵工藝。
食品用消泡劑的特點是一次加入，快速消泡、超長抑泡、用量極少、安全無毒、無腐蝕，尤其能耐高溫消毒，穩定性優於其它消泡劑，可運用在加熱殺菌的發酵工程中或高溫狀態下的各種發泡液中，是發酵行業更新換代的新產品。
只需微量的新增食品用有機矽消泡劑，即可產生明顯的消泡效果。食品用有機矽消泡劑適合使用在水溶系的發泡液中，若使用在非水溶劑時，請選擇溶劑型的消泡劑，稀釋可使分散性變佳且消泡效果提公升。並不是一開始就大量新增，而是要視起泡狀態慢慢地加入，間歇性的新增會比較經濟。
10樓：乾萊資訊諮詢
對人體有一點傷害。
消泡劑對人體是有一點傷害，但是適量食用還是不會影響到身體的。消泡劑是一種食品新增劑，主要用於豆腐等易起泡沫的食品加工用，既然是一種食品新增劑，一定程度上對機體產生影響，它有量與品種的限制。
11樓：侃民生看社會
消泡劑又稱防沫劑，用以抑制和消除食品加工、造紙、印染、水處理、塗料和油墨加工等過程中所產生的泡沫。在食品加工中，消泡劑能防止和消除食品加工過程中產生的有害氣泡，使操作順利。通常使用揮發性小、擴散力強的油狀物，或水溶性表面活性劑。
使用最廣的消泡劑是有機矽樹脂，由金屬矽與有機氯化物，經催化反應制得有機氯矽烷單體，精餾分離除去副產物，再經水解縮聚而得。用於味精發酵、葡萄酒、醬油、糖、乳製品、果醬等製造，酶和澱粉的提取及加工。
12樓：唔知起咩野
在國家規定的使用標準下，食品消泡劑的使用對人體無害，但如果超過使用的最大劑量，則很可能對人體造成傷害，因此，我們在食品行業使用消泡劑時一定要注意使用的標準。
13樓：生活**解惑
食品用消泡劑的話，對人體相對來說，我認為是沒有害處的，因為它是食品級別的，但是如果用的過量的話，對人體肯定是有害的。
食品消泡劑的作用是什麼
14樓：只是個皮
食品級消泡劑。
的作用有活性成分、乳化劑。
載體、乳化助劑、增粘劑等作用。
食品消泡劑作用：
1、活性成份作用：破泡、消泡，減小表面張力。
代表物有矽油、聚醚類、高階醇等；
2、乳化劑作用：使活性成分分散成小顆粒，便於分散在水中，更好的起到消泡、抑泡效果。 代表物有壬或辛基酚聚氧乙烯醚、皂鹽、op系列、吐溫系列、斯盤系列等；
3、載體作用：有助於載體和起泡體系的結合，易於分散到起泡體系裡，把兩者結合起來，其本身的表面張力低，有助於抑泡，且可以降低成本。 代表物有脂肪烴、芳香烴、含氧溶劑等；
4、乳化助劑作用：使乳化效果更好。 代表物有分散劑。
增粘劑等。
15樓：好you多
有很多食品泡沫在製作過程中會起泡，從而影響其外觀、質量，食品消泡劑的作用就是快速有效的消除食品加工過程中產生的泡沫。
食品製造消泡劑是什麼？能加在油炸食品中消泡嗎？
16樓：德田新材料
食品製造消泡劑是一種活性的矽氧烷化合物。它是一種消泡劑，用於各種水性和非水性食品工業發泡問題。根據一些規定，可以在食品中使用。
是聚二甲基矽氧烷流體和二氧化矽填料的不透明，粘稠，假塑性化合物。推薦用於各種食品工藝，包括：油炸油炸食用油加工；發酵過程；糖蜜；紙塗層軟飲料製造；糖精煉；酵母加工。
食品製造消泡劑用於食品製造、甜菜加工，澱粉加工、油炸油炸食用油加工；發酵過程；糖蜜；紙塗層軟飲料製造；糖精煉；酵母加工。
17樓：網友
食品製造消泡劑是根據高溫食品生產過程中泡沫形成的機理，運用現代科學技術，採用多種食品新增劑研製而成的食用消泡劑。該產品不僅消泡效果好、用量省，而且不含黃麴黴素和其它有毒成份，符合食品生產的衛生要求。可以加在油炸食品中消泡。
18樓：粵冠新材料
食品製造消泡劑是一種食品級的消泡劑，用於食品方面的消泡抑泡，可以用在油炸食品中消泡。
19樓：德豐消泡劑
食品級消泡劑是專門針對食品行業進行研發生產的一種有機矽消泡劑，能夠快速地對食品加工中產生的泡沫進行消泡或者抑泡，受到廣大食品製造商的喜愛。食品消泡劑的消泡速度很快，能夠在短時間內對泡沫問題進行解決，其分散效果也非常好，不會影響到產品原有的質量以及效能。自然也是可以在油炸食品中進行消泡的。
馬鈴薯消泡劑和食品消泡劑有什麼區別
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