1樓：三四么洞洞么
是不能熬湯的，因為魚腥的腥味兒特別重，如果熬出來的話，湯會很難喝。
2樓：不著急上課
不能熬湯的，因為鯽魚的魚腥線非常的腥，熬出來的湯也會非常的難喝，一般是難以下嚥的。
3樓：如意隨行就好
不能是因為魚腥線有很重的腥味，所以必須要把魚腥線去掉之後才能夠用來熬湯，這樣熬出來的湯才美味，不然的話，這鍋湯都會覺得有一股腥味，根本沒辦法喝下去。
4樓：好姑娘不善良
不能，鯽魚一定要抽掉魚腥線，不然的話即便你加再多的生薑，魚吃起來還是會有魚腥味，會讓人很難接受。
5樓：小自信
不能，因為沒有去腥的魚熬上湯的話喝起來的腥味兒更重，人們無法下口，咽不下去。
6樓：愛小樹苗
當然可以熬湯了，在熬之前一定要對魚進行醃製，這樣的話就可以保證魚沒有腥味。
7樓：阿樂秋季雨
我覺得不能，因為不抽魚腥線的鯽魚湯會非常的腥，難以下口。
8樓：白珍全全全
是不可以的。因為如果不抽出這條線熬出的湯就會有腥味兒，所以一定要抽出魚腥線。
9樓：教育知識之家
能熬湯，其實魚腥線就是魚類感覺水體流動的感覺器官，它通過側線鱗上的一些小孔，吸附了水裡的一些土腥味。但是去掉魚腥線就可以去掉魚腥味嗎？其實這是錯誤的想法，去掉魚腥線可以去掉一部分的腥味，而不是說把這條線去了，一點腥味就沒有了，這可不是絕對的。
10樓：你還好嗎
也可以熬湯，但是這樣熬出來的湯味道並不是非常好，而且裡面可能會有一股腥味，所以說最好處理完之後再進行熬湯，這樣口感會更加好一點，很多人都非常的喜歡吃。
11樓：王志剛剛剛
不能的，因為這樣熬出來的湯會很腥，有一股味道，很不好喝。
鯽魚要怎麼燒湯沒有腥味兒啊
12樓：劍經業
燒魚：不要早放姜。
做魚時放姜為的是去除魚的腥味。究竟什麼時候放姜去腥效果最好呢？實驗表明，當魚體浸出液的ph值為5~6時，放姜去腥效果最好。
如過早放姜，魚體浸出液中的蛋白質會阻礙生薑的去腥作用。所以，做魚時，最好先加熱稍煮一會兒，等到魚的蛋白質凝固了，再放姜，即可達到除腥的目的。
麵粉：除去油腥味。
把炸過魚的油放在鍋內燒熱，投入少許蔥段、姜和花椒炸焦，然後將鍋端離火，抓一把麵粉撒入熱油中，麵粉受熱後糊化沉積，吸附了一些溶在油內的三甲胺，可除配雹去油的大部高滲分腥味。
溼澱粉：除去油腥味。
把炸過魚的油燒熱，經蔥、姜、花椒去腥味後，再淋入一些調勻培念帆的稠溼澱粉漿。因溼澱粉受熱爆裂沉入油內，澱粉泡可以把油中的腥味吸附掉，隨後撇去浮著的澱粉泡即可。
13樓：落雨看卿
製作鯽魚湯很多人做出來的味道非常腥，這樣魚湯就會不好喝，想要避歷基免腥味出現，那麼一定要注意購買新鮮的鯽魚，然後叫賣魚的人幫忙宰殺，把魚鱗刮乾淨內臟去除，魚牙也需要處理掉，這樣做出來的鯽魚湯肯定就不會再有腥味，不同的魚製作的時候方法都不一樣，如果蒸魚就需要把魚直接整條放進去，可以在魚的身上切幾道口子，然後醃製一下比較入味，這樣就會把魚湯做的比較好吃。
鯽魚湯的營養價值。
鯽魚湯裡面含有非常豐富的氨基酸，蛋白質，很容易被人體吸收消化，而且還含有維生素a，脂肪，煙酸等，和其他的淡水魚比起來，它的含糖量還是比較高的，鯽魚的頭裡面含有非常多的卵磷脂，所以適當的吃一些就非常不錯，適當的吃鯽魚湯可以達到養生保健作用，對於心腦血管疾病患者，肝臟疾病患者來說就非常適合，可以讓抵抗疾病的能力變得更強，可以預防心臟病，高血壓，腎炎，肝炎等疾病出現。
適量的喝一些鯽魚湯，可以美容養顏，抵抗皺紋，因為裡面肢歲謹的優質蛋白含量比較高，能夠讓**變得更加有彈性，對於睡眠質量不好，壓力過大的人來說就應該適當的多吃一些。
喝鯽魚湯能夠達到抑制作用，能夠起到強健身體效果，降血脂降血壓的作用也非常不錯。喝鯽魚湯可以滋補身體，能夠讓脾胃虛弱問題得到改善，它裡面礦物雀手質含量是非常高的。對於糖尿病，氣管炎，潰瘍，水腫，脾胃虛弱患者來說就非常適合，可以達到補胃作用。
適當的喝一些鯽魚湯，能夠達到通乳效果，對於生產以後乳汁分泌也少或者沒有乳汁的產婦來說就非常適合，還能達到利水消腫，清熱解毒作用，益氣健脾的效果也很好，對於產婦來說是一款非常好的催乳補品，不僅可以催乳，而且還可以讓產婦的營養獲取充足，讓身體恢復的速度變得更快。
蝦頭到底能不能吃呢，大蝦的蝦頭到底能不能吃？
蝦頭不能吃。小龍蝦的蝦頭部分千萬不能食用。專家提醒，小龍蝦的頭部是吸收並處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。此外，吃蝦時也要有節制，不要一次食用過多，因為蝦是高蛋白食物，部分過敏體質者會對小龍蝦產生過敏症狀，如身上起紅點 起疙瘩等等，最好不要食用小龍蝦。小龍蝦是含嘌呤較高的水產品，...
鯽魚腮出血能不能下肥,鯽魚腮出血病死的魚可以吃嗎
魚塘通常都是死水，水質隨著魚的增多出現水質惡化很正常，如果不能換水過濾，建議撈魚減少密度，也可以放點水生植物在水面上。出現魚病，還是要下點藥，防止感染更多的魚。鯽魚腮出血病死的魚可以吃嗎 只要不是化學性損傷造成的，一般不影響食用。拉網後未消毒，長期投喂蛋白高的飼料，導致魚體質差水壞，就易發寄生蟲和疾...
和尚到底能不能接受施主的供養錢
出家人可以接受來 供養錢 可以採源購任何所需物品 佛教非常bai大的好處是提倡是du本土化 現 zhi代化 印度原本不是這樣 出家dao人接受供養只限四種形式 飲食，衣服，臥具，醫藥法施，法佈施的利益。佛確確實實做出很好的榜樣給我們看，他對於名聞利養邊都不沾。接受大眾對他的供養，只限於四樁事情 第一...