中餐廚師想開個港式茶餐廳不是很懂怎麼辦？
1樓：度小滿有錢花
想要創業，建議您選擇乙個合適的創業專案，看自身是否具備相關專案的資質，找對專案之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題，如果您啟動資金有限，可以通過小額貸款的方式來解決。
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2樓：唔裡唔裡哇
如果最好開乙個加盟店，讓人家指導一下，是比較好的，或者是通過**或者是通過一些這樣方面的學校來培訓一下那樣的話，會。開起來比較方便吧！
3樓：康波財經
想要創業，您至少需要考慮以下幾個方面的問題：
1、考慮合適的創業專案。比如您是想從事餐飲行業、服裝行業、網際網絡行業、教育行業還是其他行業；是以加盟的形式創業，還是獨立經營；是經營**還是實體店鋪。同時還要考慮您選擇的創業專案是否有發展前景，是否能夠盈利。
2、考慮自身是否具備資質。比如，如果您想從事餐飲行業，是否有這方面的經驗和必備知識。
3、考慮創業資金問題。任何創業都離不開創業資金，您是否已經準備好充足的資金。另外，任何創業都有失敗的可能，您是否已經做好可能虧損的準備。
創業離不開資金週轉，如果需要創業貸款，一定要選擇正規品牌，比如度小滿有錢花，有錢花是度小滿金融旗下信貸服務品牌，為了給廣大使用者謀福利的同時助力小微企業，2021年8月9日至9月30日，通過度小滿金融app參加818福利活動，邀請生意好友可以獲得現金獎勵，最高1萬元，同時好友可以獲得「日息萬1借款利率優惠」。具體活動資訊可以通過度小滿金融app瞭解詳情。
此由康波財經提供，康波財經專注於財經熱點事件解讀、財經知識科普，奉守專業、追求有趣，做百姓看得懂的財經內容，用生動多樣的方式傳遞財經價值。希望這個對您有幫助。
4樓：年桖珍
想要開乙個港式茶餐廳，一定要提前瞭解當地的**，同時可以去這樣的餐廳打工幾個月，這樣就能夠了解整個過程。
想開一家港式茶餐廳，但是不知道港式茶餐廳需要投資多少錢？
5樓：安徽新東方烹飪學院
可以諮詢專業的廚師院校老師。
乙個港式茶餐廳需要多少投資?
6樓：吥過a如此
其實與其走茶餐廳這樣的高階路線，還不如做乙個貼近大眾的餐飲專案，最近身邊很多朋友都參與了「廖排骨」滷菜的加盟，而且他們很多都開始盈利了，效果絕對不會比茶餐廳差，相信我。。。
什麼才叫正宗的港式茶餐廳
7樓：東東苛娹
你有沒有發現身邊多了許多港式茶餐廳？所謂的港式當然起源於香港啦，不過到今天為止他已經是繼蘭州拉麵和沙縣之後又乙個默默侵佔我們生活版圖的乙個名詞。那麼，到底什麼樣的港式茶餐廳才算得上正宗呢，小悅集結了網上知名和非知名吃貨整理如下，只有滿足這幾項的才算！
正宗港式茶餐廳一般有奶佔、士多和菠蘿油**。 -餐廳設計要有明檔（客人能看進去的）： 茶檔、面檔、燒臘檔。
早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜 都有各自特定時段和特色的組合**。 -正宗檸檬茶不能缺。 -桌子上肯定都有各種調料。
要有魚蛋，而非魚丸，前者口感要夠q才叫正宗，而非後者那種大多是澱粉的「組成」。 服務員通常手腳非常麻利。 -有位坐在收銀臺的戴眼鏡阿姨（當然不是每位阿姨都戴眼鏡） -客人通常得自己去收銀臺埋單。
服務員往往會把點餐卡插在桌面上的玻璃板底下，而且會折乙個角，以免卡片完全塞入玻璃板無法取出。 -奶茶必須是正宗的港式口味，而不是任何其他口味的奶茶 （什麼叫正宗港式口味呢？乙個茶多奶少，乙個奶多茶少，就是港式奶茶和澳門奶茶的區別了，正宗的港式茶多奶少） -不厭其煩的再次強調，一定有好喝的奶茶！
如何開一家正宗的港式茶餐廳?
8樓：匿名使用者
去香港看看他們的餐廳如果經營咯。
9樓：匿名使用者
加盟一間正宗的就行啦。
想在什麼做一家港式茶餐廳，誰能解答！
10樓：鴕島鏢客
茶餐廳是香港的快速餐飲，是因香港快節奏的生活方式而生的產物。以燒臘、牛腩和牛肚河粉或湯麵、雲吞麵、餐包、三明治、熱飲、凍咖啡之類為主營，尤以燒臘及牛腩區分店家的特色。
而目前在國內較出名的港式茶餐廳已經夾雜了很多港式茶點和粵式菜及港式潮州菜。
如果開一家茶餐廳，想正宗的必需請到香港師傅，但是香港的總廚工資每月要25000元-300000元，如果請個廣東的東江一帶的師傅，估計工資在5000元-60000元，按照你投資20萬，估計最多也就請個東江燒臘師傅，外加乙個切菜炒菜師傅，乙個蒸籠點心師傅和乙個水吧師傅，這些師傅每人的工資應該在3000元-4000元，其他的就是雜工，服務員，這個就要看你的營業面積按需招聘，廚房裝置一般來說用氣爐和電磁爐相結合，主要是炒爐2個，蒸爐1個，4頭煲仔爐1個，其它的根據廚師需要再配，廚房要考慮排汙和消防問題，餐廳也要取得衛生營業許可。
由於茶餐廳主要是以價廉換臺率高適應白領階層的特色著稱，所以桌椅緊湊點無所謂，客人用餐後可憑記菜餐單自行到收銀臺結賬的方式。這些就是我的一點經驗。
11樓：peter攀巖者
投資20萬所開的餐廳，無論是什麼形式，似乎開不大，根據現在市場價位，100平公尺可能都不夠，所以我建議你顛覆現有的港式茶餐廳模式，可以搞乙個淮揚茶餐廳，因為類似這種茶餐廳投資不大，所需要的硬體設施和人工成本也不高，可以考慮的，具體可以先做乙個預算。
12樓：莊夜楣
自行車vx看來自行車卡住了；只看出啦。
什麼樣的港式茶餐廳才算得上正宗？
13樓：暮暮含雪
必須要有菠蘿油，奶茶+菠蘿油是香港local普遍認可的一種茶餐廳「經典款」。以及要有魚蛋，而非魚丸，前者口感要夠q才叫正宗，而非後者那種大多是澱粉的「組成」。
14樓：公元
港味餐廳的靈魂，記住，是靈魂！那就是菠蘿油！多少經典港劇裡面的人物都要去茶餐廳吃菠蘿油，可見他的重要性。
另外必須要有菠蘿油，奶茶+菠蘿油是香港local普遍認可的一種茶餐廳「經典款」。以及要有魚蛋。
15樓：殤墨殘戀
新旺茶餐廳。新旺是連鎖餐廳，北京應該還只開了一家。半年前我第一次來這裡，只喝了一晚白粥，服務員給我一盤榨菜和半個鹹鴨蛋，就著吃完了。
中餐廚師和西餐廚師哪個比較賺錢，中餐廚師和西餐廚師哪個好
中餐分崗位要學的是 抄鍋，切配，燒臘，冷盤和點心。抄鍋要練的是火候和調味 切配練的是刀功 燒臘一般做的是廣味的。冷盤除了刀功要好外還要調味準 點心就現在來說已經不分的很細了 學的很雜 西餐分熱廚，冷廚和餅房 一般現在學餅的人比較多點 除了好找工作外還可以自己開個小店其實學什麼不重要 重要的是做好 做...
想開個燈具店，想開個燈具店
開燈具店的利潤還可以，但是我個人認為創業不能但看利潤率，像眼鏡 化妝品 用品等，利潤都非常大，但是有多少從事這個行業的失敗者不是跟一般行業同樣多？我認為開店應該注意以下幾點 第一 選擇個人熟悉的行業，只有對行業熟悉了，瞭解行業經營的各個環節，做起來成功的可能性就大 第二 要選擇自己感興趣的行業，因為...
西餐廚師工資高還是中餐廚師工資高呢？
現實點來講，是中餐。這個世界，還沒有哪一國的食物製作，有中國的複雜。但，相比於沒有廚師界的人際關係網路，沒有過硬的廚藝，才幹沒幾年的廚師，還是，西餐好。製作簡單，一切基本程式化。都高學要學精 行行出狀元 都有行業的 嬌嬌者 至是 看你行不行而已。中餐比較高些，中國餐是世界上最複雜的餐，而且越幹越有價...