1樓:匿名使用者
前段時間我在網上看到乙個資料,上面說它用的是普寧青梅,這種青梅的特點是個大肉厚,酸度適中,好的材料對酒的品質影響很大的,在糖漬工藝的加持下,青梅中的風味物質可以很好地浸出,所以這款酒的口感比較好,酸酸甜甜很好喝。
2樓:濟濟學姐
白梅見和金梅見是優選了青梅之鄉的普寧青梅做的,金梅見在把青梅經過煙燻後再萃取烏梅汁,有煙燻風味,西嶺梅見選取的是聲場在西嶺雪山原始森林裡的青梅,味道清澈酸甜交織,藍梅見選取的是南高梅,製成的梅子酒前調是清新自然的梅子果酸,中掉是略微的焦糖味和杏仁味交織,後調是清單壓制的高粱酒香,雙子梅見是用了中國大邑的南高梅和日本紀州的南高梅,味道幹柔豐滿溫潤醇厚。
3樓:醫十八
梅見青梅酒用的是什麼青梅啊?這個是什麼?青梅不太清楚,可以看一看瞅一瞅。
梅見青梅酒有多少度?
4樓:任楠
不知道你問的是哪款,白梅見是12%vol,金梅見有14%vol,兩種是不同的風味,白梅見清爽酸甜,不會甜到發膩、也不會酸到澀牙,金梅見則味道更濃郁,有獨特的煙燻風味,一兩杯冰梅見下肚,微醺感受十分不錯。
5樓:網友
江小白還有南高梅梅見 20度。網上我還沒怎麼看到有賣 江小白官方餐館有賣。
梅見青梅酒,可以搭配什麼一起喝呢?
6樓:可桖曼
一、梅見青梅酒可以搭配白酒一起喝,因為青梅酒本身的味道會比較甜,加上白酒之後,酒精度數會公升高,但是口感會更加濃烈。
青梅酒的度數一般在13度到18度之間,通常情況之下女孩子和男孩子都可以喝,大多數時候是女孩子比較喜歡喝。有一些人他認為青梅酒的酒精度數太低,其實這個時候就可以搭配白酒一起,這樣兩者就可以達到很好的融合效果。青梅酒的口感也會更加濃烈,凸顯出白酒的清香味道和青梅酒的甜美口感,但是注意一定要根據自己的酒量來調製,不要加太多白酒。
二、梅見青梅酒可以搭配鮮榨果汁一起喝,可以按照自己喜歡的果汁來調製,配出來的效果會更好,口感會更加豐富。
比如說在夏天的時候,我們可以準備西瓜汁與青梅酒一起搭配,既可以保證豐富的口感,也可以體驗到水果酒的感覺。當然生活當中檸檬汁、橙汁也是很好的一種選擇,因為這兩種水果更加突出酸味,而青梅酒會更加突出甜味,兩種進行綜合之後,會讓口感變得更加豐富,散發出淡淡的檸檬香味和清甜的青梅酒味道。
三、梅見青梅酒可以搭配雪碧或者蘇打水,這會讓青梅酒的口感變得更加純粹,喝起來也會更好入口,還會伴隨著雪碧和蘇打水的香氣。
最簡單的搭配方式就是用雪碧或者蘇打水來搭配青梅酒,雪碧基本上是所有酒類的百搭方式,用雪碧來兌任何乙個酒類,都可以擁有不同程度的味道。當然我們在選用雪碧的時候可以選擇檸檬味的雪碧,因為他的酸度為更高,普通的雪碧甜味非常重,如果加在青梅酒裡面會顯得甜味更重。青梅酒搭配蘇打水是另外一種感覺,當然有人也會覺得這是兩極化的反應,喜歡的人特別喜歡,不喜歡的人覺得特別難喝。
7樓:家博寶貝啊
可以搭配火鍋,燒烤,肉類,花生公尺,涼拌豬耳朵等等這些搭配都是非常好喝的,而且口感也很不錯。
8樓:巨蟹阿斯頓
可以搭配檸檬或者是青檸這種水果來喝,這樣可以激發酒本身的口感,這樣喝起來會更加的清爽。
9樓:小豆子子梓
可以搭配一些水果,例如青檸或者是檸檬,橙子,都可以激發青梅酒的口感。
梅見青梅酒是哪個公司的
10樓:最美的炫富
梅見是重慶江記酒莊****推出的12度青梅酒品牌,創立於2019年。梅見青梅酒有著清爽酸甜的獨特口感。據瞭解,梅見青梅酒採用的中國傳統糖漬工藝,已經傳承上千年。
青梅高賣緩酒以糖漬工藝醃製90天,梅子的新鮮風味被牢牢鎖住,全都滲進酒裡,同時平衡了青梅的酸度,增加了酒體層次,這才造就了酸酸甜甜層次分明的梅見風味。
古有「青梅煮酒論英雄」,中國菜餚本身口味豐富,更適合搭配清爽酸甜的青梅酒,所以梅見根據國人配襲飲食特點,將口感做得酸甜適度、平衡自然,更加契合中國各大菜系美食。
青梅酒度數也不高,很多隻有14度,即使是從沒喝過的人也可以隨時小酌一杯。而且相比「白酒容易吐,啤酒會漲肚」,青梅酒看戚模起來再健康不過了。
梅見青梅酒在口感上有什麼不一樣嗎?
不知道你喝過其他的青梅酒沒有,我喝過好幾種,有些青梅酒整體口味偏酸,有的則有澀感,還有些青梅酒新增了合成物質導致口味很甜,喝了之後總覺得不舒服。而梅見青梅酒的口感酸甜得當,且沒有雜味,給人的感覺就是自然 和諧。梅見青梅酒有多少度?不知道你問的是哪款,白梅見是12 vol,金梅見有14 vol,兩種是...
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