1樓：emily做美食
而對於天天做美食的我們來說，當然也得做一些應景的甜品，手巧的會做個萌萌噠的薑餅屋、小雪人，再簡單一點兒的可以做個聖誕樹餅乾、蛋糕卷，最簡單的可以用士多啤梨做幾個聖誕老人。總之這幾天朋友圈已經被聖誕甜品完美刷屏。
所以咱們也來做一道既美觀又好吃，能哄小朋友開心的小甜品。比起蛋糕、比起麵包，泡芙可以說是簡單快手又好吃的點心，黃油、雞蛋無需打發，不用考慮手套膜，用身邊最簡單的食材就可以做。而今天我將最普通的泡芙做成了花環的樣子，擠上甜而不膩的忌廉，再用水果裝飾一番，美極了！
花環泡芙】食材：金龍魚臻選糕點用小麥粉100克，黃油80克，白糖40克（泡芙20克，忌廉20克），鹽1克，牛奶160克，雞蛋3個，淡忌廉200克，士多啤梨、藍莓適量。
具體做法】1、準備食材，黃油儘量選用動物黃油，淡忌廉同樣選用動物淡忌廉，牛奶可以用清水代替，水果可以根據自己喜歡去調整。
2、白砂糖、鹽、黃油、牛奶倒入鍋中，煮至黃油完全融化。
3、將麵粉篩入鍋中，最小火加熱，邊加熱邊攪動，一直到麵糊可以抱團為止。
4、將雞蛋打散，少量多次倒入鍋中，每次都充分拌勻，記住不要將蛋液全部倒進去，提起麵糊呈倒三角狀就可以了。
5、將麵糊裝入裱花袋，在油紙上轉圈重疊擠4-5圈。
6、烤箱預熱175℃，將烤盤放入烤箱中層，烤30分鐘。注意上色情況，泡芙在膨脹**的過程中千萬不要開啟烤箱。
7、淡忌廉中加入20克白糖，打發至出現紋路就可以了。
8、士多啤梨一部分切顆粒狀，一部分一分為二，再留幾個做雪人，藍莓清洗乾淨。
9、烤好的泡芙從中間橫著切開，擠上一圈打發的忌廉，放上藍莓和士多啤梨做裝飾。
10、蓋上另一半泡芙，再次擠上忌廉，放上士多啤梨顆粒和藍莓裝飾，用兩個士多啤梨做成小雪人放上去。
11、家裡有糖粉的可以撒上一些糖粉，或者撒點椰蓉。
泡芙外皮酥脆，忌廉甜而不膩，加上清甜的士多啤梨和藍莓，別說是聖誕了，平日裡也可以做來解解饞，可比外面買的好吃多了。
小貼士】1、黃油和淡忌廉都選用動物的，這樣做出來奶香濃郁，甜而不膩。植物性的黃油和淡忌廉香精味道太重，聞著都膩歪。
2、麵粉倒入鍋裡一定要小火加熱，邊加熱邊攪動，很容易糊鍋。
3、蛋液不要全部倒進去，我三個雞蛋沒有全部用完，還剩下一點兒蛋液，拌好的麵糊提起來呈倒三角就可以了。
4、烤的時候還是要根據自己烤箱的實際溫度來調節，溫度太高外面糊了，裡面還沒熟。
5、裝飾可以根據自己的創意調整。
2樓：一尾媛流鶯
大家都喜歡可口的糕點吧，給大家寫個紅棗糕的做法吧，香甜美味，小朋友們十分喜歡哦，把紅棗一斤棗核打成成棗泥備用，在打好的棗泥中加入適量的紅糖和五克吉利丁粉一起拌勻放入模具之中進冰箱冷藏乙個小時，拿出脫模切成小塊就可以食用了，此棗糕酸甜適中非常的棒哦！
3樓：小蕃學姐
我覺得就是士多啤梨蛋糕了，士多啤梨蛋糕在聖誕節裡面真的是非常的好看又好吃，然後口感也是非常的香甜美味，非常不錯。
聖誕小甜品的做法
4樓：你真幽默
<>《食材：蛋撻皮、士多啤梨、藍莓、青提、忌廉。
做法：蛋撻皮擀平，空氣氏巧羨炸鍋180度15分鐘！放涼備用！忌廉打發後裝入裱花袋，可殲拍自己設計喜歡的款式(參考如圖)最後再撒上糖霜跟真下寬凳雪一樣！
聖誕節甜品
5樓：美食達人達人
<>《聖誕節專屬甜品。
聖誕木材蛋糕[yule log]:在柔軟的戚風蛋糕胚上，加入打發好的巧克力忌廉，捲起後再進行冷藏定型，在表面塗上巧克力醬裝飾，蛋糕切面酷似樹幹的紋路。法國人在過平安夜時，都會回鄉團聚。
全家人會聚集在暖爐前，邊吃著這種象徵著節日的蛋糕邊藉機聯絡家人間的感情。
聖誕薑餅屋[gingerbread house]:每到聖誕節，惹人注目的就屬「樂高風」的薑餅屋了。薑餅屋是由乙個個大小不一的「餅乾」用帶有並態明顏色的糖霜組裝起來的。
除了做成薑餅屋，還可以在烤制好的人形餅乾上用糖霜筆隨意diy薑餅人。薑餅幹要比曲奇硬一些，咀嚼起來帶有一點點辛辣的姜味。
潘娜託尼[panettone]:已有500多年的歷史，是義大利的國民甜點，原意為「大面包」，呈圓柱形，高度在12-15釐公尺之間，頂部做成巨蛋形。攪拌時將橙皮、葡萄乾、忌廉、蛋黃等混入麵粉和水中一起拌勻，烤制完成後香氣濃郁，是一種聖誕節和新年期間食用的應景麵包。
杏仁布丁[almond pudding]:丹麥人覺得布丁才是聖誕節的精髓在享用聖誕晚餐之前，每人都要吃乙份杏仁布丁。雖然每個布丁看起來都一樣，但裡面卻「暗藏玄機」，在碗底僅放入乙個完整的杏仁，誰能吃到就是運氣頂好的人。
這一風俗和中國北方過年餃子裡包糖是一樣的。
史多倫麵包[stollen]:是一款非常著名的聖誕麵包，起源於1545年的德國。現已經成為聖誕節必不可少的食物之一，主要原料有蜜餞果皮、提子乾、杏仁、肉桂朗姆酒以及大量的黃油製作而成，和我們中秋的五仁月餅有很多相似之處。
聖誕布丁[christmas pudding]這款甜品源自於中世紀的英國，每個家庭都有家族流傳閉祥下來的傳統配方。聖誕布丁大多數使用黑糖漿烹煮，加入大量的果乾和杏仁、核桃等，有些還會使用酒精浸泡，味道濃郁芬芳絕告。
焦糖泡芙塔[croquembouche]:是源自於法國的經典甜品，無論是婚禮、受洗 禮等，它都會準時地出現在餐桌上。口感甜脆的焦糖包裹著香濃的忌廉泡芙，香味四溢。
它算是餐桌上的聖誕樹。不止味道吸引人，從視覺上也滿足了聖誕佳節所需要的氣氛。
聖誕節蛋糕甜品
6樓：綜藝琪琪琪
<>《聖誕節蛋糕甜品。
抹茶胚食材：（28x28烤盤）全蛋 4個，澳洲巴旦木奶 65g,玉公尺油 40g,低粉 65g,抹茶粉 5g,糖 60g,檸檬汁 適量。
抹面及夾心忌廉：淡忌廉 200g+細砂糖 12g 打發，士多啤梨粒適量。
做法宴帶並：
1.巴旦木奶和玉公尺油混合攪拌至乳化狀。
2.篩入低粉和抹茶粉翻拌均勻；加入蛋黃攪拌均勻備用。
3.蛋白中加幾滴檸檬汁，細砂糖分三次加入，打發至大彎鉤狀。
4.取1/3的蛋白霜與麵糊翻拌均勻後，再倒回剩餘的蛋白霜中繼續翻拌均勻。
5.將蛋糕糊倒入鋪了晌跡油布的模具，並輕震出氣泡；送入預熱好的烤箱150度烤20分鐘左右出爐晾涼。
6.用圓形切行液模切出大小蛋糕胚；淡忌廉加糖打發；蛋糕胚從大到小組裝起來，夾心裡放點士多啤梨粒，組裝好以後進行抹面，然後在蛋糕上擠上圓形忌廉，再用抹刀抹出形狀。
7.撒上椰蓉，再用雪花和圓球裝飾一下就好了。
聖誕節的由來，聖誕節的來歷是什麼？
聖誕節的由來是什麼？聖誕節的來歷是什麼？聖誕節的由來是什麼？聖誕節的由來和習俗?聖誕節的來歷和習俗如下 聖誕節本是宗教節日。十九世紀，聖誕卡的流行 聖誕老人的出現，使聖誕節開始漸漸流行起來。聖誕慶祝習俗在北歐流行後，結合著北半球冬季的聖誕裝飾也出現了。十九世紀初發展至中葉，整個歐洲 美洲開始過起了聖...
聖誕節有什麼意義，中國人過聖誕節有什麼意義
1 神願與人建立親密的關係，神成為人的樣式來到人間，為我們的罪釘在十字架上，讓我們這些頑固的罪人能夠和神恢復親密的關係。神與人永遠的和好，這是聖誕節的意義，這也是我們為什麼紀念聖誕節的原因。2 可以互贈聖誕禮物，表達祝福。聖誕節人們互相贈送禮物，是因為神賜給世人最寶貴的禮物 他的獨生子耶穌 因此人們...
聖誕節和春節有什麼區別，聖誕節和春節有什麼相同點和不同點
聖誕節和春節沒有相同點。二者主要區別是，性質不同 起源不同 節日習俗不同，具體如下 一 性質不同 1 聖誕節 聖誕節又稱耶誕節，譯名為 彌撒 它源自古羅馬人迎接新年的農神節，是西方傳統節日。2 春節 春節，即農曆新年，是一年之歲首 傳統意義上的年節。是中華民族最隆重的傳統佳節，它不僅集中體現了中華民...