1樓：為生活奔波的人
清燉鵪鶉的做法竅門竅門。
鵪鶉燉湯是目前比較常見的一種製作方法，味道很好，營養價值也高，首先需要準備好的是鵪鶉需要提前清洗乾淨，包括內臟和外面都需要清理乾淨，腹腔內的雪水在洗的時候一定要仔細一些，這樣可以避免產生異味，燉湯的過程當中要注意加入適當的調料，會讓湯的味道更鮮更美味。
鵪鶉1只，黨參15克，淮山藥30克。
工藝：煮。類別：家常菜氣血雙補調理孕婦食譜補虛養身調理營養不良調理。
主料：鵪鶉肉500克。
輔料：香菇(鮮)50克冬筍50克。
調料：鹽5克味精3克料酒15克陳皮10克大蔥20克姜20克各適量。
製作工藝。1.將鵪鶉宰殺，去毛、內臟，用剪刀剪去脊骨，去血塊，洗淨；2.
水髮香菇去蒂洗淨，切片；3.冬筍洗淨，切成薄片；4.陳皮洗淨，切成細絲；5.
蔥切段，薑切片備用；6.將鵪鶉放入鍋中，倒入清水，用旺火燒開，翻身稍煮一下，取出；7.用溫水洗淨血沫，再放進沙鍋內，上面放上香菇片、冬筍片、陳皮絲、蔥段、薑片、味精、料酒，再倒入用網篩濾過的煮鵪鶉的原湯；8.
蓋上鍋蓋，用小火煮2個小時即可。
工藝提示。雞蛋要選擇使用少量雞蛋皮。
蘿蔔排骨燉湯。
白蘿蔔，豬排骨。
1、排骨洗淨切段。
2、蘿蔔洗淨切段。
3、小蔥切成末。
4、在砂鍋裡裝涼水，放入排骨，住半個小時，將這次煮的水倒掉，給豬排骨消毒，祛除排骨肉質裡的血水。
5、再次在砂鍋裡裝大半鍋涼水，把排骨放進去，調至快火開始燉排骨，大致燉兩個小時，直至排骨肉質燉爛。
6、加入洗好的蘿蔔，繼續燉大概50分鐘左右，用筷子在蘿蔔上面戳一戳，如果蘿蔔軟爛了，此道湯品就燉好了。
2樓：網友
油炸鵪鶉一般會用到孜然粉，胡椒粉，以及少量的雞精和蔥花，等等。
滷鵪鶉的做法和配方是什麼？
3樓：格調
食材明細：主料：鵪鶉5只。
輔料：幹辣椒適量、桂皮適量、大料適量、冰糖適量、醬油2小碟、鹽2小勺。
1、食材：鵪鶉（已洗淨切開焯水）、幹辣椒、桂皮、大料、冰糖。
2、將鵪鶉下入鍋中。
3、接著，加入幹辣椒、桂皮和大料。
4、加入冰糖。
5、加2小碟醬油。
6、加2小勺鹽。
7、加適量的清水。
8、翻動一下煮開。
9、然後，蓋上蓋、用中小火燒煮15分鐘關火，浸泡30分鐘。
10、最後，開蓋取出，即成。
11、成品。
鵪鶉飼料怎麼配
4樓：
一、1～35日齡鵪鶉飼料自配料：玉公尺豆餅25%、魚粉15%、鼓皮骨粉維諾鵪鶉多維，維諾黴清多礦，維諾複合益生。二、.
成熟鵪鶉飼料自配料：玉公尺豆餅22%、魚粉14%、骨粉2%、槐樹粉。維諾鵪鶉多維，維諾黴清多礦，維諾複合益生。
三、育雛期飼料自配料（20日齡之前）玉公尺55%,豆粕24%，魚粉，麩皮，草葉粉，骨粉1%，維諾鵪鶉晌和多維，維諾黴清多礦，維諾複合益生。四、育成期飼料自配料（20-35日齡）玉公尺57%，豆粕20%,魚粉16%，麩皮4%,草葉粉，骨粉，維諾鵪鶉多維，維諾黴清多礦，維諾複合益生。五緩談、產蛋期飼料自配料（35日齡）玉公尺55%，豆粕，擾謹碰魚粉16%,麩皮3%，草葉粉。
維諾鵪鶉多維，維諾黴清多礦，維諾複合益生。
煮鵪鶉蛋放什麼佐料?
5樓：網友
主料。鵪鶉蛋 (20只)。
調料。生抽醬油 (2大匙) ，老抽醬油 (2大匙) ，丁香 (2粒)， 八角 (1粒) ，五香粉 (1大匙) ，茶葉包 (乙個) ，水 (3杯) ，鹽 (茶匙)， 冰糖 (2大匙)。
做法。1、準備好所有材料。
2、鍋中放入20枚鵪鶉蛋，加冷水沒過蛋，大中火煮滾後，再用中小火煮8分鐘。
3、把煮過的蛋撈出浸在冷水中，剝去蛋殼，用牙籤在每個蛋上扎20個小洞。
4、將所有配料放入鍋內，然後放入雞蛋。
5、接著開大火把鵪鶉蛋煮滾後，調中小火煮20分鐘離火。
6、讓鵪鶉蛋在滷汁裡浸泡過夜，撈出後即可食用。
鵪鶉煲湯配什麼湯料
6樓：在小樹旁努力生活
鵪鶉和杏仁、百合、花膠、羅漢果等等禪閉食材一起煲湯都是可以的，非常的養生。
鵪鶉是個好東西，它可以和很多的食材混搭，像我們經常吃到的南北杏仁鵪鶉湯、百合鵪鶉湯、花膠鵪鶉湯、杞精鵪鶉湯以及羅漢果鵪鶉湯等等，都是讓人垂涎三尺的。當然大家也可以根據自己桐銀的需要選擇適合的食材，因為不一樣的食材營養價值固然是不一樣。
鵪鶉煲湯要燉多久？
想要燉好鵪鶉湯，那就要經得起時間的消磨，煲湯的時間絕對直接或者間接決定了湯的味道和口感。要燉湯那麼就少不了煲湯工具，在各種湯鍋當中，使用砂鍋煲出來的湯最為濃厚。鵪鶉湯也不例外，想要煲出最美味的局襲宴湯品，最好選擇砂鍋。
用砂鍋熬最營養最健康，清燉慢火都是可以的，味道還能保持香濃。如果是選用砂鍋煲鵪鶉湯，那麼一般需要乙個半小時的時間。
另外大家也可以用高壓鍋燉鵪鶉湯，一般40分鐘左右就好了，但是這樣燉出來的湯品味道不咋地。
燉好的燕窩是什麼樣子的，燕窩燉好後是什麼樣子的
首先，燉燕窩最好是用純淨水，過濾水而不要使用礦泉水 自來水。燉燕窩可以用不鏽鋼鍋的，只要具備隔水燉煮的條件即可，陶瓷燉盅也是可以的，但是燉煮之前必須先把燕窩泡發，等其脹發泡透後，用一白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕地撈出放於盤內 因燕窩和盤子均為白色，有毛和其它雜質易於發現，用尖頭攝子擇去燕毛 雜...
東北的豬肉燉粉條神怎麼做的有什麼佐料嗎？專配的
1 五花肉切大塊 2 蔥 薑切片，花椒 八角備用 3 鍋中水沸後，放入五版花肉，水再開時撇去浮沫權，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血汙 4 鍋中油熱後，放入蔥 姜 花椒 八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻 5 放入料酒 老抽 冰糖翻炒至上色 6 加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火...
橋樑建設都用什麼樣的鋼材,橋樑工程哪些部位使用了鋼材用了什麼型別的鋼材
橋樑板啊 q345qc d e國家執行標準安是普通低合金鋼,是橋樑常用鋼材，用於架造鐵路 公路橋樑 跨海大橋用鋼板。要求有較高的強度 韌性以及承受機車車輛的載荷和衝擊，且要有良好的抗疲勞性 一定的低溫韌性和耐大氣腐蝕性。拴焊橋樑用鋼還應具有良好的焊接效能和低的缺口敏感性。級別有c d e所不同的，指...