1樓：好人一生平安
我們在把菠菜進行適當使用熱水燙過以後，就能夠減少菠菜裡面鞣酸的存在，這樣的話就不會與我們牛奶中的蛋白相結合了，不會影響我們蛋白的吸收了。如果我們沒有把菠菜燙過的話，我們可以食用完了菠菜以後間隔兩小時以後再服用牛奶。
因為菠菜中含有大量的微量元素，如鐵，會和牛奶中的蛋白質，發生相互作用，影響雙方的吸收。牛奶中含鈣和蛋白質，會影響鐵的吸收，膳食纖維也會影響鐵的吸收，還有腸胃不好的人對鐵的吸收也有一定的阻礙，食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用，若喝牛奶，這一轉化受其中高磷高鈣的影響，體內的鐵就能與其中的鈣鹽磷鹽結合形成不溶性的含鐵化合物，妨礙鐵的吸收。吃了菠菜，不能立即喝牛奶，建議間隔2小時後再喝。
食用菠菜不宜飲用牛奶，菠菜與牛奶不宜同時食用，因為菠菜中含有草酸，而牛奶中富含鈣離子，這兩種物質結合後，會產生草酸鈣，這是一種不溶於水的物質，會影響鈣的吸收，並容易形成結石。有時菠菜與牛奶同食，也會引起腹瀉等症狀，菠菜中含有大量草酸，因此在食用菠菜前，最好用開水燒開，除去草酸，然後再食用，對身體有益。
2樓：在狀元樓煮咖啡的甜椒
菠菜是日常生活中比較常見的一種葉綠色蔬菜，裡面的營養價值比較豐富，但是其中含有大量的草酸類物質和鐵離子。而牛奶中的蛋白質含量非常豐富，兩種食物混合在一塊之後有可能會導致蛋白質沉積、鈣質流失。所以一般建議最好間隔兩個小時以上再喝牛奶，這樣既可以吸收菠菜中的纖維素、鈣離子，又可以避免其中的草酸類物質與牛奶中的蛋白質結合，防止影響代謝。
吃過菠菜可以喝牛奶嗎
3樓：牛永嘯
您好，一般認為菠菜不能和牛奶一起吃的原因是菠菜中含植酸較多，會皮臘跟牛奶中鈣結合在一起影響鈣的吸收。
意見建議：牛奶和菠菜不可以同時吃但是可以隔頓吃的，燃喚滑或者間隔兩個小時以上，並且建議多食用一些，因為這二者的營養都挺重要鏈御的。
菠菜牛奶能同時吃嗎？
4樓：時尚白日夢
菠菜牛衡改奶不可以一起吃。
一般來說牛奶和未經處理的菠菜是不宜同時食用的，菠菜中含有草酸，牛奶中富含有鈣離子，兩者結合產生的草酸鈣是不溶於水的物質，會影響鈣的吸收並且容易產生結石。一些時候會看到牛奶菠菜餅乾，但其實現實生活中，菠菜和牛奶一起吃的話會引起痢疾，因此不建議菠菜搭配牛奶。
其實菠菜中含有大量的維生素k能夠促進鈣的吸收，對增強骨質非常有幫助，在炒菜之前先用沸水焯菠菜一分鐘，就可以出去80%以上的草酸，而且不會流失維生素k，這樣就可以了，比如牛奶菠菜湯，營養豐富，另有調理高血壓、高脂血症、防治貧血等功效。
菠菜可以和牛奶同時吃嗎？
5樓：北網域名稱醫
你好，菠菜跟牛奶是不可以一起食用的。因為什麼呢？下面我來告訴大家：
菠菜營養豐富，但菠菜和鉛當中含有草酸根離子，牛奶當中含有鈣離子，兩者一起食用的話菠菜當中的草酸根離子就會跟牛奶當中的鈣離子相結合形成草譁和酸鈣，這樣會影響鈣的吸收，有些人還容易造成結石病。所以菠菜不建議跟牛奶一起食用，要間隔乙個小時左右為宜。
牛奶適合跟麵包，餅乾，各種五穀雜糧一起食用，穀物的蛋白質含量較低，而且賴氨酸這種重要的必需氨基酸含量不足。與牛奶配合，不僅可以提高蛋白質的**量，還可以用牛奶中極為豐富的賴氨酸彌補穀類中氨基酸平衡的缺陷，從而提高穀物的營養價值。牛奶也可喚蘆好以用來衝芝麻糊、衝炒麵、泡爆公尺花、煮玉公尺粥、煮大公尺粥等。
吃了菠蘿以後不能馬上喝牛奶嗎？
6樓：很多很多
不能。不能和菠蘿一起吃的食物有：
1、菠蘿與蘿蔔要避開：
這是因為菠蘿中富含大量的維生素c，而蘿蔔含有維生素c酵酶，會破壞食物中維生素c。同時食用蘿蔔跟菠蘿的話不僅會降低其營養價值，還會促使菠蘿含有的類黃酮物質轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸，而這兩個東西會抑制甲狀腺功能，誘發甲狀腺腫。
2、菠蘿與雞蛋要避開：
菠蘿的味道偏酸，這是因為它含有大量的果酸，而雞蛋中卻富含蛋白質，果酸會是蛋白質凝固，影響其吸收消化，影響健康。
3、菠蘿與牛奶要避開：
同樣的，與雞蛋相似，牛奶也是含有大量蛋白質的食物，菠蘿中的果酸依舊會使蛋白質凝固，影響吸收消化。
7樓：茗若子
和菠蘿相剋的食物。
1.菠蘿——雞蛋相剋。雞蛋中含有大量的蛋白質；菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用，果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收，不利於健康。
2.菠蘿——蘿蔔相剋。菠蘿中含有豐富的維生素c，蘿蔔含有維生素c酵酶，可破壞食物中的維生素c。
若兩者一同食用，不但破壞菠蘿中的維生素c，降低其營養價值，還會促使菠蘿所含的類黃酮物質轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸，這兩種物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用，可以誘發甲狀腺腫。
3.菠蘿——牛奶相剋。菠蘿中含豐富的果酸。牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質消化吸收。
8樓：蒙牛乳業
這個也沒有絕對的規定，一般來說，吃完之後，半個小時到乙個小時的時間，喝牛奶是沒有問題的，不用擔心的，也沒有那麼嚴重的***。
吃完菠蘿能喝牛奶嗎
9樓：二範
建議不要立馬喝牛奶，菠蘿和牛奶一起吃的話，容易影響牛奶的吸收。這個最好要間隔1個小時之後喝以免影響。
菠蘿不宜與蛋白質豐富的牛奶、雞蛋同時食用，會直接反應消化不良腹痛。菠蘿裡含有一種甙類有機物，另外還含有氮類有機物，吃多後直接反應就是頭痛，另外還可能會有腹痛、嘔吐、頭痛、四肢及口舌發麻等症狀。
吃菠蘿不要吃得太多，以防引起過敏症狀。 菠蘿為鳳梨科草本植物菠蘿的成熟果實。除去外皮食用，味甘、微酸、性微寒。
服用維生素k及磺胺類藥物時不宜食用菠蘿。菠蘿含有豐富的維生素c，可破壞分解維生素k。
菠蘿為含酸性物質較多的水果，與磺胺類藥物同時食用後可使磺胺類藥物在泌尿系統形成結晶而損害腎臟。 菠蘿不宜與蛋白質豐富的牛奶、雞蛋同時食用。菠蘿含有較多的果酸，若和牛奶、雞蛋等含蛋白質豐富的食品一起食用，果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。
10樓：山茶半夏
一般來講，吃完菠蘿後過半小時到一小時之後可以喝牛奶，因為菠蘿裡面含有果酸。果酸可使蛋白質凝固，從而影響蛋白質的消化吸收。
拓展內容：
菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛溼、養顏**等功效，為夏令醫食兼優的時令佳果，不過一次也不宜吃太多。（李時珍《本草綱目》）
菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，它能分解蛋白質，幫助消化，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善區域性的血液迴圈，稀釋血脂，消除炎症和水腫，能夠促進血迴圈。尤其是過食肉類及油膩食物之後，吃些菠蘿更為適宜，可以預防脂肪沉積。
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。這種酶在胃中可分解蛋白質，補充人體內消化酶的不足，使消化不良的病人恢復正常消化機能。這種物質可以阻止凝膠聚集，可用來使牛奶變酸或軟化其他水果，但這種特點在烹飪中會被減弱。
菠蘿汁有降溫的作用，並能有效預防支氣管炎，但是發燒最好不要食用。經醫學研究，自古以來，人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。菠蘿皮中富含菠蘿酶，有豐富的藥用價值，據國外專家20多年實驗，長期食用菠蘿皮，心腦血管，糖尿病發病率顯著降低，並有一定的抗癌效果。
尚含一種酵素，可以分解蛋白質。
11樓：加百列
別一起吃，吃完菠蘿可以等半個小時到乙個小時候再喝牛奶。菠蘿中含有大量的植物酸，和高蛋白食物不宜一起食用。
1、蛋白質吸收不完全；
牛奶是生活中蛋白質含量最高的一種飲料，而菠蘿中含有大量的草酸，兩種一起吃時候容易出現蛋白質變性，難以溶解，降低胃腸對其的消化吸收。
2、胃石；菠蘿中含有較多的植物酸，包括鞣酸、草酸、蘋果酸、維生素c等，都會和牛奶中的蛋白質發生反應，使蛋白質變性降低吸收率，同時形成的絡合物還難以消化，大量食用還可能出現胃石，嚴重危害健康。
3、拉肚子。
菠蘿和牛奶單獨食用有可能出現拉肚子，但在一起食用時由於發生化學反應，在胃內形成了絡合物，難以消化，不僅僅不會出現拉肚子的事，反而有很大可能引起便秘、腸梗阻。
喝了牛奶可以吃頭孢嗎，喝牛奶後可以吃頭孢嗎
在服用頭孢藥物期間是可以喝牛奶的。喝牛奶對藥物並沒有明顯的 但是需要注意，牛奶是屬於質地過於粘稠，牛奶裡邊含有大量的蛋白質，體內攝入牛奶後，胃黏膜當中有可能會形成保護層，吃了頭孢藥物之後，可能會影響頭孢的藥效吸收，所以建議吃完頭孢最好20分鐘以後或者半個小時之後再喝牛奶，因為可以有效吸收牛奶的營養價...
吃板栗可以喝牛奶嗎，吃栗子可以喝牛奶嗎
最好不要一起吃，因為吃了不易消化，易引起脹氣。因板栗屬於高蛋白質食品，而牛奶中的蛋白和鈣與其結合後發生深沉，會引起消化不良。牛奶與米湯相剋 導致維生素a大量損失。牛奶與鈣相剋 牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱，不易吸收。牛奶與酸性飲料相剋 凡酸性飲料，都會牛奶ph值下降，使牛奶中的蛋白質凝結成塊，不利於...
吃完海帶後兩小時後能吃雞蛋嗎，受傷後可以吃雞蛋嗎
沒問題啊，海帶和雞蛋不相剋，即使一起吃也沒事，也不用擔心中毒之類的。吃完海帶後兩小時後能吃雞蛋，互不相剋。雞蛋不宜與以下食物同吃 1 雞蛋 消炎片 一起吃會中毒 2 雞蛋 雪蓮果 不利於蛋白質的吸收 3 雞蛋 紅薯 一起吃會腹痛 4 雞蛋 糖精 糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒 5 雞蛋 甲魚 性鹹平，...