廣西餐桌上的菜有什麼好吃的？

1樓：編輯快樂輕鬆人生

廣西餐車上的菜最好吃的應該是扣肉，這裡做的扣肉非常有特色，軟硬度非常適合，很具有民俗特色。

2樓：網友

廣西餐桌上的菜有什麼好吃的所以根據您的口味來定好水不好吃。

3樓：匿名使用者

廣西玉林最出名的不是狗肉嗎？

廣西菜有哪些招牌菜

4樓：vv夢想旅遊世界

廣西菜招牌菜有賀州三寶釀、環江香牛扣、田螺鴨腳煲、蟹仔粉、玉林肉蛋、沙蟲刺身等。

賀州三寶釀是廣西十大名菜之一，它是每一家廣西人過年或待客必不可少的一道硬菜。不過它並不是我們傳統意義上認為的釀酒之類腔做的飲品，而是由釀苦瓜、釀茄子和釀辣椒共同製成的三寶釀。廣西人本就愛吃釀菜，這三種經典菜品釀製出的佳餚具備了酸甜苦辣，符合各種口味的食客，讓人吃一口便回味無窮。

很多人只知道鴨腳在柳州螺螄粉中是一道美食，卻不知廣西的田緩圓悄螺鴨腳煲讓你一次吃個過癮。深夜的田螺鴨腳煲最解饞，愛唱山歌的廣西人也愛撩螺，撩的是他們的心頭所愛—田螺鴨腳煲。這道美食遠遠就能聞到濃郁的酸筍味，讓飢腸轆轆的食客們瞬間口舌生津。

田螺配上湯汁，嗦一口更是絕妙，炸過的鴨腳外焦裡嫩，淹入味後風味獨特。

廣西有名的公園

柳侯公園是位於柳州市柳江北岸的乙個免費公園，公園始建於清朝，是為紀念唐宋八大家之一的柳宗元而建。作為廣西唯一的國家重點公園，也是當地著名的旅遊勝地。漫步柳侯公園中猶擾渣如身處鬧市中的一塊綠洲，是人們公休假日和茶餘飯後散步遊玩的好場所。

龍潭公園是位於柳州市魚峰區的乙個大型公園，以喀斯特自然山水景觀和多姿多彩的民族建築景觀為主體。公園林木蒼翠、群山環抱、自成屏障，臥虎山、美女峰、孔雀山等二十四峰形態各異，既能欣賞美麗的風景，也能體驗獨特的民族文化。立魚峰風景區以柳州名山立魚峰而得名，是乙個以壯族歌仙劉三姐民間傳說為主要文化內涵。

以上內容參考：百科—廣西。

廣西菜有哪些招牌菜

5樓：小黑生活百科

廣西特色菜有：白切雞、香芋扣肉、臘腸、豆腐釀、陽早猛搭朔啤酒魚等。

1、白切雞。

白切雞是很多廣西人愛吃的美食，也是廣西的名菜之一。廣西人的年夜飯必定會有這道白切雞。白切雞也是很多廣東人愛吃的美食之一。

白切雞是選用整雞經過處理後，放入沸水裡浸煮後撈出，斬成小塊裝盤，配上蘸料食用。白切雞的寓意為：大吉大利，是非常好的寓知碰意。

2、香芋扣肉。

香芋扣肉是很多廣西人都愛吃的一道美食。廣西人的年夜飯都會吃這道香芋扣肉大硬菜。香芋扣肉也是廣西非常有名的特色菜。

香芋扣肉是將五花肉經過油炸後加入香芋蒸熟食用。香芋扣肉的扣肉軟糯香鹹入味，香芋粉糯陸拿，香鹹入味，非常好吃。

3、臘腸。臘腸也是很多廣西人都愛吃的美食。部分的廣西人年夜飯也會有臘腸。

臘腸最適合蒸熟後食用。每年年底都會有很多廣西人制作臘腸，用來過年食用或是用來招待客人食用，都是非常不錯的選擇。

4、豆腐釀。

豆腐釀也是廣西人年夜飯都會吃的一道美食。廣西人喜歡用蔬菜和豬肉一起做成釀菜食用，因為廣西有道名菜是賀州三寶釀分別是用苦瓜、辣椒、茄子等蔬菜，加入豬肉末一起做成釀菜，非常好吃。豆腐釀就是用豆腐加入肉末蒸熟或是煎至後食用。

5、陽朔啤酒魚。

陽朔啤酒魚也是部分廣西人年夜飯也會食用的一道葷菜。廣西人的年夜飯肯定會少了魚，因為魚的寓意是：年年有餘，非常好聽。

廣西各地人會有差別，有的人會選擇紅燒魚，清蒸魚等，而這道陽朔啤酒魚也是不錯的選擇。