1樓：程式媛小悅
從產品入手建立絕對優勢，做健康、營養、多口味的麻辣燙。
突破口一：燙菜的湯料有害健康
傳統麻辣燙用於燙菜的湯料是長期煮沸的，甚至幾天才換一鍋。要知道，長期煮沸的水如果食用的話，是非常容易致癌的。
我們給出的解決方案就是將調料和水分開，採用正宗的山泉清水燙菜，以保證菜的原汁原味，並將山泉桶裝水放在店裡讓顧客看見。
嚴格換水時間，對顧客承諾，為保證燙菜的安全與健康，乙個小時換一鍋水，並請所有顧客監督。
突破口二：營養不能直觀感知
很多人會把麻辣燙當做正餐，所以大多數麻辣燙店都打著營養的旗號，但是，他們所說的營養，並不能讓人直觀感知到。
我們就採用湯菜分離的原則，選擇上好的骨頭材料，特意熬製中國人都認可的大補骨頭湯。
在顧客的菜燙好以後，現場加入骨頭湯。
突破口三：口味過於單一
大多數的麻辣燙店都只有一種口味，所有的菜都在乙個鍋裡面燙。這家店如果在口味上能夠有所突破，適應更多人的需要，那肯定在同行競爭中會取得不俗的優勢。
於是我們就搭配出幾種調料方案，讓顧客自行選擇和搭配，這樣就具有了個性化特徵。
為了能讓進店顧客更加直觀感受到這家店的不一樣，我們還在店鋪裡增加了乙個大螢幕，顧客可以看到整個麻辣燙的出鍋流程。
以上內容參考 麻辣燙的營銷方案。
麻辣燙營銷怎麼做的
2樓：
摘要。賦予高附加值但凡是產品都會有價值與附加值的問題，顧客到麻辣燙店吃飯，當然要關注的產品本身的價值，其次也會留意這種食材是否有營養價值、新鮮與否、食用環境如何等等，這些就是附加值。例如同樣是麻辣燙，一邊是路邊攤，一邊是乾淨整潔的餐廳，後者的人均消費必然比前者高。
巧妙運用定價心理定價策略在市場營銷學中是一種很重要的定價方法。根據心理學知識來說，尾數為8或9這樣的數字會讓消費者感到**並不貴。比如，麻辣燙店素菜定價元就會比定價20元的麻辣燙店成交率高。
賦予高附加值但凡是產品都會有價值與附加值的問題，顧客到麻辣燙店吃飯，當然要關注的產品本身的價值，其次也會留意這種食材是否有營養價值、新鮮與否、食用環境如何等等，這些就是附加值。例如同樣是麻辣燙，一邊是路邊攤，一邊是乾淨整潔的餐廳，後者的人均消費必然比前者高。巧妙運用定價心理定價策略在市場營銷學中是一種很重要的定價方法。
根據心理學知識來說，尾數為8或9這樣的數字會讓消費者感到**並不貴。比如，麻辣燙店素菜定價元就會比定價20元的麻辣燙店成交率高。
供給搭配**選擇過少會讓消費者失去新鮮感，難以產生滿足感。但過多的選擇、過多的思考會帶給顧客負擔，低決策成本可以帶來高成交率。在麻辣燙加盟店的銷售過程中，建議做差異化的亮點提煉，可以根據大部分顧客個人的消費規範和口味來搭配合理合適的用餐組合。
減少消費者的決策成本，同時也新增了用餐亮點。
小福利支援麻辣燙店營銷還可以通過顧客朋友圈集贊，發微博互動等方式進行品牌宣傳，對應的能夠供給打折、贈送菜品等回饋活動。不僅利於麻辣燙加盟品牌的推廣，也能提高麻辣燙店在當地的知名度，獲得更多消費人群的喜愛。餐飲麻辣燙是個高頻消費的行業，口碑就是生命線。
比起跟風追熱點該做的應該是修煉好內功。總的來說，在選擇乙個麻辣燙專案前，多考察多分析多比對總是有益的。做到選對品牌，穩妥創業。
線上怎麼宣傳。
麻辣燙如何做好故事營銷？
3樓：三五聊娛樂
用什麼故事包裝，完全無所謂，學生要的是物美價廉，乾淨衛生，口味好的話，肯定能留住客人。沒必要在故事背景上下什麼功夫。
掛很多菜品出來，廣告詞： 選選選選，選自己喜歡的！
兩個人吃一碗麻辣燙的**： 我喜歡的那個人，吃飯都和我很搭！
主打口味： 原味的生活，和原味的麻辣燙有什麼區別？
主打情感： 我遇見你，在花季雨季，在校園裡！
主打新鮮： 每一天，我都以最新的姿態，等待你的到來！皮埋。
主打情懷： 和我一起，麻辣整個青春！
寫故事，最好是原味的，店鋪的故事，尤其是店鋪顧客的故事。
校園周邊的小店，可以玩很多好玩的東西。
麻辣燙（spicy hot pot）是源於四川樂山，經東北做法改良之後流行於各地的漢族特色小吃。
2017年6月20日，國家質檢總局、國家標準化管理委員會聯合釋出《公共服務領域英文譯寫規範》系列國家標準，麻辣燙的名詞標準翻譯為spicy hot pot，於2017年12月1日起正式實施。
麻辣燙起源於岷江之濱四川省樂山市牛華鎮。最初是船工和縴夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。
從成都到三峽的川江流域，由於水流湍急，縴夫成了必不可少的風景，他們在拉縴之餘，在江邊壘起石塊，支起瓦罐，撿拾一些樹枝作乾柴生火，舀幾瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，沒菜就拔些野菜充數，再旅燃放入海椒、花椒等調料，涮而食之，既可果腹，又可驅寒、拆握虛袪溼。
這種吃法因其簡便易行很快便在江邊流傳開來。後來，碼頭上的小販看到了其中的商機，便將菜品和爐具加以改造，置於挑擔兩頭，邊走邊吆喝，江邊、橋頭賣勞力的百姓便圍著擔子成了常客。如今，麻辣燙也漸漸從江邊走到了岸上。
4樓：今日宇宙
1. 挖掘品牌故事：瞭解麻辣燙品陸隱牌的歷史、傳承和特點，挖掘出可以感動消費者的品牌故事。
2. 強調產品特色：突出麻辣燙產品的獨特口味和製作工藝，讓消費者在品嚐麻辣燙時感受到其獨特魅力。
3. 創意包裝設計：利用創意的包裝設計，將品牌故事和產品特色融入其中，提公升品牌形象和吸引力。
4. 基於使用者洞察進行營銷：瞭解目標受眾的需求和喜好，開展基於使用者洞察的營銷活動，例如推出定製化的口味選擇，滿足不同消費者的需求。
5. 故事化營銷宣傳：將品牌故事融入到廣告、公關和內容營銷中，通過情感化的故事引襲悉碰發消費者共鳴和關注。
7. 利用社交**平臺：在社交**平臺拍談上釋出品牌故事、產品特色、使用者案例等內容，吸引目標受眾的關注和分享。
總之，通過挖掘品牌故事、強調產品特色、創意包裝設計、基於使用者洞察進行營銷、故事化營銷宣傳、微信營銷推廣以及利用社交**平臺等方式，可以幫助麻辣燙做好故事營銷。
麻辣燙營銷**過程中重要的環節是哪一項+為什麼
5樓：
摘要。低成本引流方式一：打造新式服務。
在服務上與引流聯絡在一起。直擊重點，學會在基礎服務上做加法可以讓你的麻辣燙店更加受捧。顧客享受美食的美味以外，比如免費畫眉。
免費美甲等休閒服務，別看這些和麻辣燙店都沒啥聯絡，但是卻能瞬間贏得顧客的口碑，吸引顧客再次到店消費。
低成本引流方式二：製造簡單的噱頭。
常見麻辣燙店開業都會做乙個發傳單，但是這種方式的效果並不好，再算上傳單的設計費用、人工費等等，並不划算。與其派發傳單，不如學會製造噱頭，成本低效益較高。例如在門店前設定一些小型互動活動，既能瞬間吸引人氣，又提高進店消費率。
低成本引流方式三：抓好新**。
現在處於資訊大**的時代，而且微博、微信、抖音等都是大眾常用的軟體，有效地利用好，能讓麻辣燙店等有了跟顧客互動的機會，也讓顧客擁有了瞭解麻辣燙店的途徑。從麻辣燙店的裝修，到麻辣燙製作過程等等，通過一條條短**，一些推送，都可以清楚地呈現在顧客面前，同時還可以做一些**活動，能更快地聚集更多的人氣，效果十分可觀。
麻辣燙營銷**過程中重要的環節是哪一項+為什麼。
低成本引流方式一：打造新式服務在服務上與引流悉鬧聯絡在一起。直擊重點，學會在基礎服務上做加法可以讓你的麻辣燙店更加受捧。
顧客享受美食的美味以外，比如免費畫眉。免費美甲等休閒服務，別看這些和麻辣燙店都沒啥聯絡，但是卻能瞬間贏得顧客的口碑，吸引顧客再次到店消費。低成本引流方式二：
製造簡單的噱頭常見麻辣燙店開業都會做乙個發傳單，但是這種方式的效果並不好，再算上傳單的設計費用、人工費等等，並不划算。與其派發傳單，不如學會製造噱頭，成本低效益較高。例如在門店前設定一些小型互動活動，既能瞬間吸引人氣，又提高進店消費率。
低成本引流方式三：抓好新**現在處於資訊大**的時代，而且微博、微信、抖音等睜畢罩都是大眾常用的軟體，有效地利用好，能讓麻辣燙店等有了跟顧客互動的機會，數凳也讓顧客擁有了瞭解麻辣燙店的途徑。從麻辣燙店的裝修，到麻辣燙製作過程等等，通過一條條短**，一些推送，都可以清楚地呈現在顧客面前，同時還可以做一些**活動，能更快地聚集更多的人氣，效果十分可觀。
以上幾點希望能幫到你呢。
麻辣燙搞什麼活動吸引人
6樓：
1.試吃體驗活動麻辣燙店開業可以做試吃活動，在開業的幾天，可以做很多好吃的特色麻辣燙，讓大家來免費品嚐，只要好吃，他們品嚐後就會繼續購買所以麻辣燙做試吃活動可以吸引前來湊熱鬧的消費者，這就需要店內的麻辣燙具有鮮美的味道，只有這樣才能留住試吃的客人，讓他們有種留戀回味的時光。2.
**活動大多數消費者看到某個店打折**都會去消費一下，麻辣燙店在正式開店前幾天可以連續幾天搞打折**的活動，先吸引喜歡吃麻辣燙的人前來品嚐，味道是留住顧客的關鍵。打折**可以在開業的3天內，搞一些活動，比如：滿多少減多少、打折等，讓消費者體會到店鋪的優惠政策，主要是可以讓消費者以實惠的**品嚐到美味的麻辣燙也許也沒有便宜很多，但顧客卻能夠感覺很開心，很滿足。
有種滿載而歸的感覺。3.**歌舞製造氣氛開店的時候可以在店門口舉辦一些**歌舞來營造氣氛，即使有很多人不是前來品嚐麻辣燙，也可以使店門口聚集人氣，屆時再給消費者發一下自己店內的麻辣燙品嚐，這樣就起到了維護顧客的作用。
麻辣燙，相信很多消費者都愛吃，味道也很香，而且吃起來口感也不錯，麻辣燙也是很實惠的，因此受到了顧客的歡迎。
麻辣燙經營技巧
7樓：抹茶派派香
1、技巧一：選擇好地點。選準投資的地點，是經營者開店需做的步。
聰明的經營者常「扎堆經營」。試想幾家麻辣燙加盟店或者一條麻辣燙加盟街比鄰而居，高中低檔全有，各種款式俱全，客人有所選擇，誰不願來呢？
2、技巧二：特的麻辣燙口味。目前，幾乎每家大中型麻辣燙加盟店都包含了各種麻辣燙加盟款式。
如何打出本店的品牌，恐怕應是經營的重點。麻辣燙店怎麼開？在這個個性化的年代，誰能拿出特的，多種口味的麻辣燙產品，誰就佔有了顧客的市場。
3、技巧三：覆蓋式宣傳。在麻辣燙加盟店開張後，不妨印刷一些像名片一樣大小的紙片，在店址周圍的社群、商廈、寫字樓、學校等機構裡派發，讓潛在消費者瞭解麻辣燙加盟店的位置。
4、麻辣燙店怎麼開？此外，麻辣燙加盟店也要講究氣氛，店面的光線要明亮，陳列要整齊，忌「一片狼籍」。另外，還可考慮附帶經營其他品種，例如奶茶、冷飲、甜品等以滿足不同人群的需求。
5、技巧四：「堅決不降價」也能成交訣竅。或許大家都會有這樣的經歷，比如我們在外面買麻辣燙，如果店主一直要求說那個麻辣燙要20元才能賣！
我們會更覺得它真的是要20塊！這就是消費者心理。
6、以上就是一些麻辣燙加盟店經營的4個小技巧，當然，這只是一部分，麻辣燙店怎麼開還有很多工作要做。例如賬目管理要清晰，員工激勵手段要有效，原材料採購要力求品質等等，需要學習的還有很多，大家要慢慢領悟，用心經營。
什麼叫麻辣燙，麻辣燙是什麼意思？
麻辣燙麻辣燙也叫冒菜，是川渝地區最有特色也最能代表 川味 的一種飲食文化。川渝地區，或大或小的麻辣湯店家及小攤，遍及大街小巷，可謂是川渝城市中的一道亮麗風景。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜魚肉，被細細地穿在了籤子上，一股腦兒地往高溫裡推，真正是赴湯蹈火。沒有什麼講究的烹調過程，它們就這樣被粗糙的人類...
做麻辣燙最好的配料是什麼，麻辣燙的最佳的配料是什麼？
麻辣燙的做法詳細介紹 菜系及功效 火鍋食譜 麻辣燙的製作材料 主料 葷菜 兔腰50克,毛肚50克,鱔魚50克,豬環喉50克,午餐肉50克,鴨腸30克。素菜 藕片80克,萵筍80克,冬瓜50克,香菌50克,豆腐乾50克,白菜80克,花菜50克,青菜頭80克。調料 牛油250克,菜油100克,郫縣豆辦1...
經常見別人說吃麻辣燙，是什麼意思
一種類似於火鍋的飲食方式，最出名的麻辣燙就是成都的 網路語言請吃麻辣燙什麼意思？一網戀女生這麼發的一個帖 我坐火車幾千裡去看他，他請我吃6塊錢的麻辣燙，晚上幹了我13次！在陌陌上有個女孩女孩發帖子說她跟一個男見面，男的請他吃了一碗6元的麻辣燙，一晚上幹了她13次。她第二天就論壇發帖罵那個男的。於是就...