1樓：架子歷史
燕滋美是由深圳康時美健康科技****推出的特殊醫學食品。
公司潛心燕窩前言科技，對燕窩的唾液酸研究達到國際先進水平，成功研發燕窩唾液酸的液相色譜測定法，精準測定每一盞燕窩唾液酸含量，率先標定每一罐鮮燉燕窩的唾液酸含量。燕滋美——五星級質量控制體系。我們堅持印尼原產地採購當季上等頭燕，從根本上杜絕了中間商對天然燕窩的有害化處理；我們堅持官方進口，每一盞燕窩均有四張身份證書；我們堅持每一批燕窩進行營養含量和殘留物檢測，確保每一罐燕窩的營養和安全；我們堅持純手工挑毛，確保每一罐燕窩的不受到化學汙染；我們堅持恆溫鮮燉，航空冷鏈隔日送達，確保每一罐窩新鮮、營養、美味。
燕滋美鮮燉燕窩的獨特之處。
一、上等原料。原料燕盞採購全球燕窩最優產地——印尼加里曼丹島的當季上等頭燕。
二、品質安全。燕滋美實行從燕屋到出廠全程五星質控體系，多項環節品質檢測。
三、營養保證。手工挑毛、純淨水泡發、95℃恆溫鮮燉——關鍵環節的精細化營養處理，保證燕窩的天然營養。
四、新鮮專享。航空冷鏈配送、隔日即達，實現燕窩的新鮮專享。
五、專業營養師一對一全程服務。
希望你能幫助到你！
2樓：寵寵欲動闖天涯
男性吃了可以滋陰養顏、止咳治喘、補腎益氣，提高免疫力。女性吃了補氣養血，潤肺養顏。特別對孕前以及孕後的產婦調理有著相當好的效果！
燕窩怎麼燉好吃
3樓：脫長青邢婉
烹調燕窩的方法，最好是文火隔水燉，不過事前的準備也很重要。
要把燕窩洗乾淨，主要就是浸洗。剛開始浸泡1－2小時的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物；然後用清水再浸泡1－2小時，這個時候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養。
急用燕窩的時候，也可以用溫水進行浸洗，可以在30－40分鐘內取用，不過這個速成的方法並不適合血燕。
清燉的時間由兩個因素決定。一是取決於燕窩本身的品質，要看燕窩的厚薄、乾溼度而定，一般是6－8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間；二是取決於人的體質，為了方便吸收，體質較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時間要多於常規1小時，即7－9小時。
當成品軟滑而有彈性、晶瑩透亮、夾起來軟而不斷的時候為最佳。
4樓：樂觀四海
教你兩種燕窩做得好吃的做法：
木瓜牛奶燉燕窩。
做法1、把幹燕條洗淨表面，放乾淨碗裡，倒入50ml純淨水。
2、泡發4小時左右，至燕條完全發大至通透。
3、泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍。
4、把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗乾淨，如有細小的絨毛用鑷子挑出。
5、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，加純淨水，水量高過燕窩一指節。
6、加蓋放入鍋內，鍋內水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鐘即可。
7、木瓜去皮去籽，切小塊。
8、把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內。
9、加入冰糖融化或者稍涼後加入蜂蜜拌勻即可食用。
冰糖銀耳燉燕窩。
1 將銀耳用溫水泡開，將銀耳去蒂洗淨。
2 將泡好的銀耳和配料（紅棗、枸杞、冰糖）放入電壓力煲中，加入少許水，保壓約二十分鐘。壓好待用。
3 把燕窩放入冷水裡發6-7小時；
4 把燕窩撕成一條條清洗挑毛待用。泡燕窩的水不要倒掉，可以用來洗臉，美容的；
5 把燕窩和紅棗加水放入燉盅(水的分量以稍稍高於燕窩的表面為準)；隔水燉30分鐘檢視燉盅內的燕窩，如呈晶瑩通透狀，併發出蛋白清香即可。
6 將燉好的燕窩放入壓好的銀耳煲內，再煮3分鐘，如果喜歡吃軟的銀耳，盛出，好吃又營養的銀耳燕窩羹成功了。
5樓：匿名使用者
1. 買回來的幹燕窩，先要用溫水浸泡開，直到水冷，一般會有些細小的毛在飄浮在水面上，用牙籤挑掉，有些人覺得燕窩吃起來腥氣，可以再反覆幾次，就能去除腥味。浸發燕窩時間宜適中，不宜太短或過長。
燕窩碎泡2-4小時左右，燕窩條、燕盞泡4-8小時（燕角部位如難泡開，單獨取出，溫水再泡8-12小時），燕角泡12-24小時(有人覺得燕窩碎浸發後撿細小燕毛費工費時，對此不妨在浸妥的燕窩中加一滴生油，然後用牙籤撥弄，燕毛隨油漂走，檢除變得容易。)。浸泡2小時後換一次溫水，清洗一下，再加水，再浸泡剩餘的時間，燉的時候不用再次換水，避免營養流失。
2. 燉的方法如下：
燉燕窩需要乙個燉盅和乙個可放入整個燉盅的鍋。可用陶瓷鍋或不鏽鋼鍋。將浸透的燕窩以及最後一次浸泡燕窩的水一起放入燉盅內加入適量熱開水蓋好，再將整個燉盅放入鍋內，鍋內注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然後用慢火燉。
注意：燕窩加其他佐料及開水（或其他營養液），放入燉盅內的水位不超過該燉盅的7分（7/10）。因為燕窩在燉的過程中，還會膨脹，令水位公升高。
如燉前水位過高，則易滾瀉造成浪費。
白燕窩３０分鐘後加冰糖，再燉15分鐘即可。燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。在家中燉燕窩，可選擇隔水文火慢燉的方法，盅內的溫度自然會保持在80度左右，這樣就可減少燕窩的蛋白質受損，更好保留燕窩營養和香味。
而具體燉制時間跟浸泡時間亦有關係，如泡得久，可相應減少燉的時間。
注意事項】燕窩燉煮時間不能太長、溫度也不能太高，否則燕窩會化成水。因為燕窩是金絲燕凝結了的唾液，在攝氏 100 度下會溶化成液體；另外高溫直接煮也會破壞燕窩中大部分營養素，所以最好的煮食燕窩方法是燉，同時也要控制好時間。
食 量】一星期吃1-2此，每次3克左右。如果每天吃，每次2-3克也可以。連續吃3個月為宜。睡前空腹吃更易吸收，如肺部或咽喉不適在凌晨一兩點或半睡半醒之間食用效果更佳。
一般一次拿3~5克，發出來大概可以有近100ml，沒吃完的可以放冰箱裡儲存，下次拿出來的加熱後就可以食用。燕窩男人一樣可以吃啊。
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從去年七夕老公幫送我了一張鮮燉燕窩的年卡，到現在已經吃鮮燉燕窩一年多了，個人感覺買對的鮮燉燕窩不輸自己燉的，最大的感受就是 狀態變好了，個人感覺免疫力也好了，以前總愛感冒現在很少感冒了。鮮燉燕窩的口感滑滑的，挺好吃。我用的小仙燉鮮燉燕窩分有糖和無糖倆種，我自己喜歡喝冰糖的，其實也不甜淡淡的，有時候我...
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