諸如甲殼質是一種什麼物質
1樓：新注
甲殼質存在於甲殼類動物(蟹、蝦等)及昆蟲外殼中的物質，在蘑菇、貝類、藻類、軟骨動物及真菌類細胞壁中也廣泛存在。自然界每年由生物合成的甲殼質產量僅次於植物纖維，是人類繼發現澱粉、纖維素之後在地球上所發現的第三大生物資源。甲殼質(chitin)又稱「幾丁質」，其化學名稱為「聚n一乙醯葡萄糖胺」；殼聚糖(chitosan)又稱「殼糖胺」、「幾丁聚糖」，化學名稱為「聚葡萄糖胺」。
甲殼質為白色無定形固體，不溶於水、稀酸、鹼和其他一般有機溶劑。殼聚糖為白色或微黃色片狀固體，溶於酸。甲殼質和殼聚糖的保健功能如下：
1．降血脂作用。
降血脂作用包括降低脂肪和膽固醇的作用，其作用機理如下：
1)妨礙脂類的消化吸收。
食物中脂肪經膽汁酸鹽的乳化，將脂肪的大油滴乳化成微小油滴，擴大脂肪酶與脂肪的接觸面積，促進脂肪的消化。殼聚糖帶正電荷和膽汁酸帶負電荷相結合而排出體外，膽汁酸鹽排出體外，脂肪不能被乳化，這就影響脂肪的消化，也不能形成混合微團，影響脂肪的吸收。此外，甲殼質屬食物纖維類，能吸收膽固醇排出體外。
2)促進膽固醇轉化。
膽固醇主要在肝臟轉化成膽汁酸，在膽囊中有一定儲量，膽汁酸通常在完成脂肪消化吸收後，約95％膽汁酸由小腸再吸收回到肝臟再到膽囊中。殼聚糖與膽汁酸結合排出體外，重吸收入肝的膽汁酸減少，使膽囊排空，而膽囊中必須有一定量的膽汁酸儲備。這就促進肝臟將膽固醇轉化成膽汁酸，血膽固醇進入肝臟，使血膽固醇降低。
3)公升高高密度脂蛋白(hdl)，降低低密度脂蛋白(ldl)
高密度脂蛋白輸送膽固醇，其運輸方向是將外周組織的膽固醇運向肝臟；低密度脂蛋白將肝臟膽固醇運向外周組織。高密度脂蛋白含量愈高，血膽固醇就愈低，而低密度脂蛋白含量愈高，血膽固醇就愈高。殼聚糖公升高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白，有利於降低膽固醇。
2．降血壓作用。
許多體外實驗及動物實驗證實，血中c1-濃度高與高血壓有關，即血中c1-濃度越高則血壓越高。有實驗表明，血中的血管收縮素轉換酶能促進血壓公升高，c1-正是通過提高血管收縮轉換酶促進血壓公升高的。而殼聚糖分子上的陽離子結餘種。
還開發出諸如人造**、醫用吸收性手術縫合線、天然止血海綿等高新技術產品。
指甲殼是什麼物質
2樓：乾萊資訊諮詢
指甲殼是人和猿猴類指（趾） 端背面扁平的甲狀結構，屬於結締組織，其主要成分是角蛋白，薯彎是指（趾）端表皮角質化的產物，起保虧公升護指（趾）端作用。
指甲的生長速度不僅因人而異，且受年齡、氣候、晝夜迴圈、月經、營養、性別等因素影響。嬰兒的指甲每週約生長公釐數空悶，隨著年齡的增長，其生長速度隨之加快，成年後，指甲每週平均可生長1～公釐，但多數人在30歲以後，指甲生長速度即會減慢。
昆蟲大多都有堅硬的甲殼，甲殼是什麼物質構成的？
3樓：林夕夢中來
其甲殼還具有一定的抗癌作用，雖然幾丁質帶來了這樣多的好處，但與此同時，幾丁質本身分子間和分子內也存在強烈的氫鍵，它的化學性質不活潑，且不易溶於水，這屬於本品在功能方面所欠缺的，所以，在這個領域方面我們更應該重視，患者在使用本品之前一定要做好準備工作、明確自己所想要**的物質到底是哪一種，並且謹慎使用。
甲殼質的應用
4樓：九方安露
甲殼質的產物作為堅韌和強的材料利於作為外科線。另外有一些不尋常的特性，甲殼素加速人體傷口癒合，甲殼素甚至成為乙個單獨的傷口癒合劑。 在生醫材料上的相關應用研究非常多，具有良好的生物相容性、無生物毒性、**低廉、容易改質、機械強度較好等優點。
醫學名為：幾丁聚糖（聚葡萄糖胺/殼聚糖）
一）可被酶分解而吸收 甲殼質是食物纖維素不易被消化吸收。若甲殼質和蔬菜、植物性食品、牛奶和雞蛋一起食用可以被吸收。在植物和腸內細菌中含有殼糖胺酶、去乙醯酶、體記憶體在的溶菌酶以及牛奶、雞蛋中含有卵磷脂等共同作用下可將甲殼質分解成低分子量的寡聚糖而被吸收。
當分解到六分子葡萄糖胺時其生理活性最強。吸收部位主要在大腸。
二）溶於酸性溶液形成帶正電的陽離子基團 殼聚糖分子中含有氨基（一nh2），具有鹼性，在胃酸的反應下可生成銨鹽，可使腸內ph值移向鹼性側，改善酸性體質。反應中生成帶正電荷的陽離子基團，這是自然界中唯一存在的帶正電荷可食性食物纖維。
三）對人體細胞有很強的親和性 進入人體內甲殼質被分解成基本單位時就是人體內的成分，殼糖胺的基本單位是葡萄糖胺，葡萄糖胺是人體記憶體在的；而甲殼質的基本單位是乙醯葡萄糖胺，它是體內透明質酸的基本組成單位。因此，甲殼質對人體細胞有良好的親和性，不會產生排斥反應。
四）溶解後的幾丁聚糖呈凝膠狀態，具有較強的吸附能力。因甲殼質分子中含有羥基、氨基等極性基團，吸溼性很強，可用做化妝品保溼劑。
五）甲殼質是天然纖維素（動物性食物纖維），沒有毒性和***，其安全性和砂糖近似。（砂糖致死量為18g/kg，而甲殼質為16g/kg）。
六）可螯合重金屬離子，作為體內重金屬離子的排洩劑。 甲殼素的吸水率高達1300%，1克的甲殼素吸飽水後可以達到13克；甲殼素具有天然抑菌功效，廣譜抗菌率非常高，90%以上的常見細菌在甲殼素纖維上不能存活；因此甲殼素纖維與彩棉貨純棉等纖維製成的面料特別適合做嬰幼兒服裝及男女高檔內衣。
汞是一種什么物質，汞是一種什麼物質？？？？
汞是一種化學元素，俗稱水銀 汞亦可寫作銾 它的化學符號是hg，它的原子序數是80。它是一種很重 銀白色的液態過渡金屬。因著這特性，水銀被用於製作溫度計。純汞是有毒的，但它的化合物和鹽的毒性非常高，口服 吸入或接觸後可以導致腦和肝的損傷。因此，今天的溫度計大多數使用酒精取代汞。一些醫用溫度計仍然使用汞...
液氮是一種什麼物質，液氮懼怕什麼物質？或者說液氮遇到什麼物質會躲開？
液氮 常寫為ln2 是氮氣在低溫下形成的液體形態。氮的沸點為 196 c，在正常大氣壓下溫度如果在這以下就會形成液氮 如果加壓，可以在更高的溫度下得到液氮。在工業中，液態氮是由空氣分餾而得。先將空氣淨化後，在加壓 冷卻的環境下液化，藉由空氣中各組分之沸點不同加以分離。氦氣最先洩出 且未被液化 接著就...
沉香是一種怎樣的物質呢
沉香一種很珍貴的植物，在廣東 海南 廣西 福建等地都有，尤其悟淨沉香 沉香，是一種藥材名，屬藥瑞香科植物 也指白木香的含有樹脂的木材。很香本草綱目 沉香更多 釋名 沉水香 綱目 蜜香。時珍曰 木之心節置水則沉，故名沉水，亦曰水沉。半沉者為棧香，不沉者為黃熟香。南越志 言 交州人稱為蜜香，謂其氣如蜜脾...