1樓:網友
藥材。比如紅景天。貝母。三七之類。
2樓:網友
貴州波波糖,又叫波波酥。它香甜、易化,所以又叫「落口酥」。主要特點是香、甜、脆,色澤麥黃。食之口內久留芝麻的清香。
波波糖,是清朝咸豐年間,當時的貴州安順鎮寧州知州,為在當地發展糖食,廣向民間徵集糖食製品。這時在鐘鼓樓腳的劉家老曾祖劉興漢認為鎮寧六馬盛產芝麻、糯公尺、麥子,於是決定以這幾種農副產品作主要原料試製糖食,經過多次試驗,幾度失敗,終於製成了酥、脆、香、甜、味美可口,別具一格的「餑餑糖」。
它的製作過程有:發、榨、熬、扯、起酥等十幾道工序。它不僅好吃,經鑑定還含有大量維生素丙、葡萄糖和脂肪,營養豐富。
並有潤肺、止咳、化痰和助消化作用。原名叫「餑餑糖」,後以製作過程的主要工序特徵猶如水波盪漾,就改名為「波波糖」。
經當地官府品嚐鑑定,讚不絕口,並用罈子封裝送上司品嚐,認定為佳品。曾有人贈聯雲:「鎮寧城,鐘鼓樓,既巨集既高,高臨全宇稱魁首;馬字型大小,波波糖,又脆又香,香酥沁人譽名州。
從那以後。凡進京趕考的文人舉子,過往的各方客商,各界知名人士,都要買上幾封帶走。這樣,逐漸地馳名於全國。
刺梨乾 黃粑 藥材還有有名的 貴州三寶。
雲南省特產有哪些?
3樓:蜜桃子手作
雲南的好吃的有哪些?
4樓:網友
雲南特產可多了,藥材有:三。
七、天麻、蟲草、瑪咖,水果有:蘋果、香蕉、芒果、菠蘿等,小吃更是數不勝數,公尺線、餌絲、乳扇、花miao 鮮花餅等等。
雲南特產有哪些特產
5樓:夢想必須成功
雲南的少數民族眾多,所以文化差異很大,特產也很多,公尺線,是雲南最有名的特產,還有鮮花餅,各種菌類,松茸,玉石,等等。
6樓:匿名使用者
勐臘小耳豬是雲南省西雙版納傣族自治州勐臘縣的特產。其體軀短小,耳豎立或向外橫伸,背腰寬廣,全身豐滿,皮薄、毛稀,被毛以純黑為主,其次為「六白」和黑白花,還有少量棕色的,0多為5對。
勐臘小耳豬按體型可分為大、中、小三種型別:大型豬體型較大,面平直,額寬,耳稍大,多向兩側平伸或直立,頸部短、厚,背腰平直,腹大而不下垂。四肢較粗壯,毛色以全黑為主,間在額心、尾尖或四肢系部以下有白毛;小型豬體型短小,有「冬瓜身,騾子0,麂子蹄」之稱,頭小,額平無皺紋,耳小直立而靈活,耳寬大於耳長,嘴筒稍長,頸短肥厚,下有肉垂,背腰多平直,臀部豐圓,大腿肌肉豐滿,四肢短細、直立,蹄小堅實;中型豬體型外貌介於大、小型豬之間。
近年來,隨著生活水平的不斷提高,人們對優質特色豬肉食品的需求大幅度增加,這給肉質細嫩、營養豐富、味道鮮美、低膽固醇的小耳朵豬養殖帶來了商機。為了鼓勵群眾積極發展小耳朵豬養殖業,2009年,勐臘縣加大了小耳朵豬產業扶持力度,認真落實能繁母豬飼養補貼等各項扶持政策,抓實抓好市場引導、技術培訓、動物防疫及保種工作,每年還安排20萬元扶持小耳朵豬養殖專業戶,並建立能繁母豬重大病害、自然災害、意外事故等保險制度,有效降低農戶養豬風險。同時,勐臘縣農業局通過政策扶持和專案建設,按照《生豬標準化養殖小區建設標準》,新建了科學、衛生的豬舍,極大改善了村寨的環境衛生和養殖基礎設施,帶動了農民和養殖戶的養殖積極性,拓寬了人民群眾的致富渠道。
雲南特產都有哪些
7樓:網友
雲南省位於中國西南邊陲,是人類文明重要的發祥地之一,雲南的獨特的歷史,神秘、多元的民族文化,特殊的自然地理條件早就的豐富的雲南特產:蟲草、三。
七、普洱茶,鮮花餅,傣錦、雞棕、麗江松茸、麗江人參、麗江天麻、雪茶、香椽、雲子、山嵛菜、白芸豆、茨滿梨、海棠果、羊肚菌、酸角糕、程海魚、扎染布、蘇理瑪酒、東巴臘染、青刺果油、烏木春茶、東巴掛毯、三川火腿、雲南白藥、永勝瓷虧鎮滲器旅兄、斑銅工藝品、程海螺旋藻、麗江粑粑、雞豆涼粉、銷脊糯公尺血腸、包穀粑、豆燜飯、洱海魚三味、苦蕎粑粑、彌渡卷蹄、普公尺飯腸、酥油茶、佤族鼠食、宣威火腿、醃酸魚、彝族坨坨肉、永勝油茶、雲南汽鍋雞、白族三道茶等等。
酸角糕。
雲南特產都有什麼
8樓:懂視生活
雲南的特產包含了普洱茶、松茸、文山三七、
野生菌、雲煙、宣威火腿、雲南鮮花餅、蟲草、昭通天麻、牛乾巴、酸角、瑪咖、雲南小粒咖啡、維西百花蜜、華寧柑桔、昌寧核桃。
普洱茶。喜歡喝普洱茶的人很多,普洱茶是雲南的特產,屬綠茶類,有散茶和緊茶這兩種。普洱茶是用優良的雲南大葉茶作為原料製成,有陀茶、餅茶、方茶、磚茶等,普洱茶其湯色黃而明亮,香氣濃郁持久,滋味醇厚爽口而著稱,普洱茶可以**、消瘦、健體、強身。
松茸。松茸被稱之為「菌中之王」,學名松口蘑,這是麗江地產菌類中的山珍。麗江出產的松茸是全國都很有名的,其朵頭大,莖柄粗,肉質純白細嫩,還有著一股濃濃的香味。
全區每年松茸產量一百多噸,可以做成鹽漬松茸、松茸品晶、松茸罐頭投入市場。松茸營養豐富,是中老年人理想的保健食品。
文山三七。文山三七產於雲南省文山壯族苗族自治州,文山州文山縣是三七的原產地,三七和人參同科,但有效成分又高於人參,被譽為「人參之王」。三七具有擴張血管、降低血壓,改善微迴圈,增加血流量,預防和**心腦組織缺血的作用。
野生菌。野生菌是雲南特產之一,一般生長在雲南松、高山松、佔風松等針葉林和混交林地帶。野生菌因地生長環境不同和各地所生長的植被不同,菌類也比較多樣化,野生菌生長受到氣溫、日照、地勢、週期等影響,其營養也不同。
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