辨別西瓜的科學道理，西瓜的外形特點

1樓：網友

不妨用手拍拍它，聽見脆嘣嘣的響聲，感覺很有彈性的，一般熟的幾率就非常高。

1．目測法。看果實外觀和剛毛卷須。果實表面表現出該品種固有的皮色，網紋或條紋等形態特徵。

成熟的瓜紋絡清楚，深淡分明，果柄基部略有收縮，果臍向裡凹陷，著地部位變黃；植株生長正常情況下，坐果節和前後這卷鬚均枯萎，果柄剛毛稀疏脫落，表示果實成熟。

2．手測法。用手指彈瓜或用手掌拍瓜、摸瓜。彈瓜發生濁音是熟瓜。

發出剛脆清音為生瓜。用手觸控瓜皮時，有滑感的為熟瓜，發澀的是生瓜。一手託瓜，一手在瓜上邊輕輕拍打，如託瓜的手心微感顫動，瓜發出砰砰的濁音是熟瓜，如託瓜的手不感到顫動，發出噔噔聲音屬生瓜。

用兩手同時擠壓果實兩端，放在耳邊靜聽，如有嘶嘶瓜瓤開裂聲音是熟瓜。同品種同體積的西瓜，生瓜比成熟瓜重，過熟瓜比成熟瓜輕。有經驗者可採用「過手託瓜」的鑑定方法，即二手託瓜時稍感重量輕者，為成熟度較好西瓜。

3．標記法。在西瓜雌花開放或授粉後，在花旁插一高50釐公尺樹枝或竹條作標記，上端塗上不同顏色的油漆。每2天更換一種顏色，進行單瓜標記。

按各個品種成熟所需積溫或天數推算成熟期。通過標記坐果日期和切瓜檢查相結合，按標記適期採收。

4．比重法。測定果實比重。成熟西瓜與水的比重在常溫下是不相同的。

成熟度適宜的西瓜密度為，生瓜的比重大於，小於為過熟瓜。可將西瓜放入水中進行觀察，若西瓜完全沉沒表明生瓜，浮出水面部分很大；表明熟過頭，浮出水面不大，表明熟瓜。

6．儀器測定法。可用上海產無損傷瓜果測定儀。測定時，只要將測定儀的探頭中心線對準果實中心點上，小於或等於8度時為生瓜，大於8度為熟瓜，準確性較高。

還有山西省醫療器械廠和平陸縣土產果品公司聯合研製的西瓜生熟測定儀，工作效率每小時380只瓜。具體……

2樓：匿名使用者

比較兩個西瓜，重一點的是熟的。

3樓：網友

聽聲音，有震感的是熟的。

西瓜的外形特點

4樓：信必鑫服務平臺

西瓜果實為橢圓形、球形，顏色有深綠、淺綠、或帶有黑綠條帶或斑紋。瓜瓤有紅、黃、白等。種子有黑、白、或紅色等。

西瓜還可按其種子的大小分為大籽型西瓜、小籽型西瓜和無籽西瓜，種子千粒重大籽型別100克～150克、中粒型別40克～60克、小籽型別20克～25克。1、根：西瓜的根屬深根系，主根深達1公尺以上，側根橫向延伸可達4-6公尺，主要根群分佈在10一40釐公尺土層內，吸肥吸水能力強。

根的再生能力弱，受傷以後不易恢復，生產上常採用直播，如果育苗移栽，一定注意根的保護。2、莖、葉：西瓜莖又稱蔓，主蔓在5-6片葉之前直立生長，超過30釐公尺續長出一定長度時，由於機械組織不發達，支撐不住自身重量，便葡匐地面生長。

莖的分枝能力很強，可萌發3～4級側枝，但以主蔓3-5片葉腋中發出的側枝較為鍵壯。西瓜的莖節上極易產生不定根，採用壓蔓的辦法，可促使不定根形成，增加吸收面積，固定植株，防止滾秧。葉互生，有深裂、淺裂和全緣等型別。

3、花、果實、種子：西瓜花小黃基氏色，雌雄同株異花，廳敏單生於葉腋。早熟品種在主蔓第。

六、七節著生第一雌花，搏伏散中、晚熟品種在第十節以後發生第一朵雌花。雌花間隔節數為7-9節。開花盛期可出現少數兩性花，花清晨開放下午閉合。