1樓：席旭遲翠
就食物而言，「苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失「青色」，都能達到「去火」的目的。
除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的「去火」功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、矽的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應多吃和常吃這些食品。
牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重「上火」，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會「上火」，還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。
士多啤梨士多啤梨不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有「去火」功效，能清暑、解熱、除煩。
西瓜西瓜性涼，吃了不會引起「上火」、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
大豆大豆在滋陰、「去火」的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。
西紅柿儘管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝「去火」。
2樓：環錦辜曉彤
火，乃脾胃之氣，如果肝有火，就吃些苦瓜，或梨來敗火。
若胃有火，則用綠豆湯來敗火：若心有火，則煮蓮子水喝：
若肺有火，則吃點豬肝。
3樓：鈕覺繆水風
體質旺火，也可能是便秘（即體記憶體毒），再加上季節，心情都會有影響。
多吃菜，多吃葉菜，肯定會好。
最近吃多了辣的東西，特別上火，有沒有什麼可以去火的呀？
4樓：網友
嗯，可以吃一些新鮮的蔬菜水果，少吃辛辣的食物，也可以自己煲一點涼茶喝去去火，還有就是嗯去醫院買點維c。
5樓：心兒溫暖
身體吃辣吃多了上火，我們可以通過飲食和其他方式去火。我們多吃新鮮的蔬菜和水果，特別是苦瓜這些都是去火的好食品，另外我們可以多喝茶，特別是花茶，也是可以去火的。
6樓：編輯快樂輕鬆人生
去火的方法是非常多的，可以煮一些清涼的食品或者湯類來吃一段時間就可以了。
7樓：七洛柯
。一，甘草，甘草是消炎去火的很好東西，可以在燒菜的時候放入一些甘草，吃下去以後就會緩解上火的現象。二，蔬菜，蔬菜中又以白蘿蔔的去火功效最為理想。
白蘿蔔可以生吃，也可以炒菜或者做湯，甚至可以榨成汁以後喝下去。
8樓：網友
如果是單純辣的，吃多了特別上火，首選應該是苦瓜或者蒲公英茶。這兩樣。消除辣椒引起的火有很大的作用。但是如果火去了，就不要堅持再多喝幾天，因為量大了會引起腸道拉肚子。
9樓：卑荌荌
去吃多了辣的東西特別上火呢，最好是菊花茶或者金銀花茶，這些都是清熱解毒的東西。
10樓：潛伏在蓮葉下的小錦鯉
要清火，在根子上最好是少吃辣的。然後多吃蔬菜水果，喝點綠茶，花茶都可以。
11樓：宅鳥
可以去嘗試嘗試中國有機谷的苦瓜酒。因為苦瓜性寒無毒，可以清涼降火。
12樓：維拉
泡菊花茶喝，煮綠豆百合湯吃，多吃水果和蔬菜。上火的食物不要吃。
13樓：網友
可以多喝點熱水，還可以喝點消炎藥，多喝開水多吃水果。
14樓：網友
去火的最好方法就是多喝茶水，花茶最好。
15樓：一方水土好養人
熬點綠豆湯喝吧，這個很好！
16樓：幽蘭華歡
可以多吃涼性的蔬菜，比如苦瓜、絲瓜、黃瓜等，也可以吃涼性的水果，比如梨、火龍果等，也可以吃中成藥，中藥等。
17樓：網友
可以煮點菊花茶來喝，或是買點黃老吉來喝，也可以到藥店買些煮好的涼茶喝。
18樓：網友
吃梨、柚子、冬瓜、苦瓜炒蛋、綠豆湯都可去火！
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