1樓：安徽新東方烹飪學校
建議去正規的烹飪學院，學院會對學生進行系統的教學。學院對學生的基本功培養非。
常注重，對其刀工、火候的控制有科學的傳授方法。最主要的是學院不會只將教學局。
排。廚藝隨心，學院旨在釋放學生的天性，讓其思想解放。
2樓：網友
秦老大狗肉館，狗肉和風乾雞最好吃。
3樓：網友
我知道呀，是家傳的，味道好。
特色滷菜培訓有哪些知名的？請列舉
4樓：安徽新東方烹飪學校
學習滷菜的話建議到專業學校學習會好一點，比如新東方烹飪總校。
5樓：匿名使用者
錦味齋滷菜教滷菜的做法，我去看過，學的人也挺多的，我嘗過他們的滷菜，味道挺正|.宗的，
正宗滷菜培訓哪家好
6樓：鄭州新東方烹飪學校
你可以考慮一下我們學校啊。學校辦學歷史比較長，師資力量雄厚、辦學經驗豐富、裝置設施先進，關鍵是我們學校有個劉國樑大師，滷味做的一絕，超級好吃。也培訓過好多學滷味的學員，真的很厲害啊~
7樓：安徽新東方烹飪學校
廚師就業前景好，廚師選擇方向多，可以學西餐，西點，中餐，在餐飲行業快速發展的今天，學廚師好就業，工資高，待遇好。
8樓：煌旗小吃培訓
沒有最好的只有最合適的哦~很多東西並不是絕對的，這邊還是建議您在選擇報名前多找幾家培訓機構進行味道對比，根據自己品嚐到的來選擇，千萬不要聽他人的建議而盲目選擇哦~
9樓：石家莊新東方廚師學校
學滷肉技術推薦到專業烹飪學校，專業老師教學質量更有保障！
我校滷肉培訓班，由經驗豐富的老師一對一教學，毫無保留傳授核心技術，不限時間，直到你學會為止！
感興趣的朋友可隨時來校考察詳情哦！
10樓：江蘇新東方烹飪學院
學正宗的滷菜，當然是到這邊的呢。
滷菜培訓學習，主要是看味道，你可以實地到校看看，也可以品嚐下，滿意後報名哦。
絕味滷菜培訓哪家好，特色滷菜技術培訓班
11樓：重慶新東方烹飪學院
我校就有特色滷菜班---現滷現撈，滷料調製、滷水儲存，還有開店指導，可以免費嘗味道。
12樓：成都川菜美食匯
現在都做現撈滷菜了，絕味那種屬於比較傳統的滷菜了。
13樓：餘馥延幽遐
滷菜培訓，熟食培訓全國有很多，包括各類的滷菜熟食培訓機構，有各個品牌的品牌加盟機構，如：絕味、久久等，還有各種的**配方教學。 學滷菜技術重點是要有好的口味，能讓顧客喜歡吃，而且還要口味，菜品多樣化可供選擇。
這樣生意才能做好。 .
14樓：安徽新東方烹飪學校
滷菜培訓的話建議到專業學校學習會好一點，比如新東方烹飪總校，學費根據你的課程來的。
15樓：紅封念
這個學習一定要選擇品牌的，不然不能學出很好的東西，對自己的創業會影響的。
16樓：偉笑馬
這個一般都是去專業的學校裡系統的學習一下會比較好一點，
17樓：網友
這個培訓班只能學到皮毛的一點東西，最好去一些大一點的學校去系統的學習一下。
18樓：雲南新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面。
19樓：江蘇新東方烹飪學院
滷菜培訓最好是去實地看看，體驗品嚐下，小地方不是很推薦，多去看看學校的設施裝置、師資水平這塊，對於培訓學習幫助還是很大的哦。
20樓：鄭州老推車滷肉
現在的滷肉冷盤店生意確實挺不錯的，很多熟食店的門前需要排隊的，想做好滷肉熟食店有三點是很重要的，特色滷菜和選址技巧以及開店經驗是必不可少的。
21樓：呂忘憂
絕味滷菜培訓新東方有班級。
**可以有正宗得滷菜培訓？
22樓：石家莊新東方廚師學校
石家莊新東方烹飪學校教授正宗的滷菜培訓，培訓品種包括：滷豬腳、香辣牛肚、滷豬耳、滷豬頭皮、滷雞腿、滷雞翅、滷雞爪、滷雞胗、滷大腸、滷海帶、滷藕片、滷花生公尺等。
本套滷菜課程您學會之後，可以去菜市場周邊、美食小吃街，學校門口，工業區周邊等地開個滷菜熟食店，當然您也可以選擇去熟食店做滷菜大師。
23樓：呼市新東方烹飪學校
建議去專業的學校學習，學習滷菜培訓教程較多，比較完整，學員的選擇範圍較為廣泛。共分為紅滷系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等系列。
24樓：網友
滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類；川滷在全國普遍，多以紅滷為主。海南新東方烹飪學校就可以學。
主要學習：吊高湯、川式新派滷水製作、滷葷菜、鹵素菜、紅油製作、麻辣拌土雞、爽口木耳、泡椒鳳爪、棒棒雞、麻醬鳳尾、鮮椒聖子、巧拌豆乾、缽缽雞、熱拌鯽魚、油炸小魚、李莊白肉、胡辣菌把、四川泡菜、芥味耳絲、芝麻花生糖、蜜汁叉燒、冷吃兔、脆皮叉燒、香酥魚排、烤鴨、藤椒脆肚、糖醋排骨。
隨著國人對吃越來越重視，都追求要吃得健康，吃得安全，作為眾多食品中的一種，滷菜有著國人對其特有的喜愛。
無亂是在大宴小酌，色、香、味俱佳的滷菜都必不可少。滷菜（冷盤）採用的製作工藝是非常複雜的，包括滷製作、處理、混合調味等工藝，所製作出來的每一碗麵都有不同的口感，加上含有中藥成分的特色滷菜，讓滷菜更加滋補有營養，非常的有市場前景。
25樓：安徽新東方烹飪學校
去廚師學校學習，專業老師教學，實操練習，學會為止。
26樓：荼蘼梨花白
四川嘛，滷菜發源地，找個有自己店的！
27樓：安徽新東方烹飪學院
可以來我們這邊看看，口味正宗，傳授配方，還提供創業扶持。
28樓：成都蜀味緣小吃培訓
當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。
建議您可以實地多去看一下，多瞭解一下，通過師資力量，教學環境，成功案例，創就業幫扶等方方面面去綜合考慮，在慎重選擇。每個學校都有自己的專業特色，所以只有選擇自己擅長並感興趣的專業，再根據專業選擇學校。
看乙個學校好不好，要注意以下幾點：
1.學校的辦學時間，時間是證明一所學校是否好的最好標尺。
2.要看這個學校營業執照，現在培訓學校不是誰都可以辦的，很多學校都是無照經營，比如真正的有營業執照的學校就不多。
3.要看這個學校的教學環境。不要被表面的裝修給迷惑了，要看的還是學校擁有的裝置。
4.就是要看學校老師的能力，可以跟老師進行交談，看看他們的講課方式是否適合你。
5.全國有很多亂收費的情況，學之前先問清楚收費明細，比如考證，工具，耗材等等。不要沒問清楚就報名。
到**有學滷菜的培訓基地，滷菜培訓**的最好
29樓：網友
隨著熟食滷菜行業的快速發展，越來越多的人開起了滷菜店。滷菜也是大眾消費者都能吃得起的一道美食，一年四季都有不錯的銷量，很多人都在諮詢怎麼開滷菜店？對於想要開滷菜熟食店的創業者來說，滷菜技術的培訓幾乎是必修課程。
而想要開好一家滷菜店，不僅需要對滷味技術培訓，還要找乙個可靠的滷菜培訓機構。
海南新東方烹飪學校滷菜培訓班，多種滷菜美食培訓，真材實料教學，注重學員的實操，學習時間短還能掌握正宗的滷菜製作技術。在海口學習滷菜選擇海南新東方烹飪學校。
30樓：安徽新東方烹飪學院
建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ，靈活度強，就業廣，前景好，工資高，可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面 此外，好的學校還包就業，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒店，這樣對你以後的發展是很有幫助的！把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，以後開店工作，保障你有一定的穩定客源和吸引力，畢竟口味最重要。
31樓：滷三國餐飲管理公司
四川的、安徽的比較出名，可以實地多考察一下味道，好不好親自嘗過就有數了。
32樓：味小熟滷味
那裡學滷菜好，**有滷菜培訓基地？針對這個問題個人建議根據個人培訓需求，目前滷菜培訓的有這麼幾個類別：
1.小吃培訓學校附帶的，那種什麼都培訓的優勢是費用低，但是專業程度值得商榷，畢竟沒開過店。
2.有開實體店的私人培訓，這種基本技術只侷限於他自己的店，很難複製，沒有一整套適合當地人口味的教學方式。
3.專門做滷菜，專門教滷菜的，自己有開店，也有很多連鎖加盟等等，他們可複製性強，專業，而且會運營，都是按照實體店市場需求來教，實用性強。可能費用相對價效比高。
這三類一定要根據自己情況，優選第三。畢竟咱們學技術是為了創業，不能為了節約那麼一兩千而損失開店幾萬。一定要學紮實。
33樓：網友
風靡全國的百味雞夫妻肺片，想學的過來。
34樓：匿名使用者
中國滷菜看山東，山東滷菜看青島。
35樓：煌旗小吃培訓
沒有最好的只有最合適的~很多東西並不是絕對的，這邊還是建議您在選擇報名前多找幾家培訓機構進行味道對比，根據自己品嚐到的來選擇，千萬不要聽他人的建議而盲目選擇哦~
36樓：匿名使用者
口味可能各有各的特色，但論營銷水平我覺得我以前單位旁的瑞美滋醬肉世家挺牛的，哪次去都排。
37樓：網友
這幾年滷菜市場越來越好了，無論是滷肉還是冷盤都挺不錯的，學習滷菜並花不了幾個錢，主要是做的好吃有特色，像茶香叫花雞，稻草東坡肉就做的很別緻，味道獨特。
38樓：舌尖上的廖排骨
廖排骨，菜品多，想學啥就學啥。
**的滷菜培訓靠譜一些？
39樓：蘭州美味學院教育諮詢
滷菜培訓，滷菜在全國各地都受歡迎，四季都火爆，滷菜系統學習課程，滷水配方無保留傳授，課程內容豐富實用，學員全程實操不用擔心學不會。
滷水可以去菜市場周邊、美食小吃街，學校門口，辦公區，工業區周邊等地開個滷菜熟食店，當然您也可以選擇去熟食店做滷菜大師。
40樓：滷三國餐飲管理公司
選擇滷菜培訓最好是口碑好的，例如產品種類豐富、口味好、有市場競爭力、能滿足當地特色需求的。如果不放心最好是進行實地考察味道，一般歡迎去實地考察的、有實體滷菜店面的地方相對靠譜一些的！
41樓：呼市新東方烹飪學校
要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面。
42樓：安徽新東方烹飪學校
學滷菜可以到廚師學校學習哦，專業老師教學，手把手指導，學會為止。
43樓：荼蘼梨花白
靠不靠譜不能只在網上了解，還是要去當地實地看看，更靠譜。
44樓：重慶新東方烹飪學院
可以去專門的餐飲烹飪學校。學習川滷的香料配方，滷水的熬製方法，各類菜品（肉類、素菜類）的加工處理及醃製比列調製、滷製、秘製涼滷紅辣椒油的熬製，冷盤調味汁的調製、老滷的使用週期與儲存方法。
將培訓，什麼地方有正宗專業的滷菜培訓
45樓：匿名使用者
想學習滷菜，主要是要選擇好這個品牌如何，味道怎樣，學習的人多不多，**貴不貴等。我不建議你去找私人學習，主要原因是私人事絕對不會百分百教你的，肯定還會留一手，並且多數**比在商家那裡學習還要貴。你所說的這一家廖排骨還對來說還是比較不錯的，可以去實地看看。
46樓：網友
正宗專業的滷菜可以到新東方啊。
永城哪裡有滷肉滷菜培訓河南滷肉培訓班
材料豬五花肉，洋蔥半個，大蒜頭幾顆，生薑少許，蠔油，老抽，單晶冰糖10 12顆，料酒，熟芝麻少許 做法1 五花肉洗淨切成1 1cm大小的丁 洋蔥，大蒜頭切碎，薑切片備用。2 鍋燒熱入冷油，至七成熱時，改小火，放入洋蔥頭煸成蔥酥 邊角有點發黃 撈起備用。3 鍋裡放蒜末，薑片煸出香味後，加入肉末煸至肉色...
在深圳口才培訓班那一家比較好一點
樓主，我找到知音了！原來我也口才不好，後來進了大學，經常被別人笑話。然後我就下定決心，一定要練好。現在我的口才在整個學院都是佼佼者，07年全院辯論賽還拿了亞軍。所以，樓主不要灰心，按著我的方法來一定會有效果！首先請認真思考一個問題 看哈利波特的電影你記憶更深刻，還是哈利波特的 答案很明瞭。所以 如果...
四川成都冷盤培訓班正規嗎，四川成都滷菜培訓班哪家好
不管在哪學習，一定要認真考察，至於好的學校，好的教育機構等等都會有一定的標準哦 1.好的學校機構肯定要有資質 沒有資質的學校都是在耍流氓，萬一後期出現問題，你想走法律途徑，你都找不到人，怎麼辦。2.要有好的講師 不管技術再好，講的不好，學員領悟不到，等於學不到。3.好的學習環境 對於學習能力偏弱的學...