1樓:
閩南本身出產茶,其中烏龍茶佔大部分,一般會喝鐵觀音和武夷巖茶(大紅袍、肉桂、水仙)。石生的金萱茶和武夷肉桂很有特色,而且有禮盒,過年喝或送人都很不錯。京東石生。
2樓:小太陽快樂生活
春節為什麼要喝茶,適合喝什麼茶,原因這3點就讓你懂了。
福建人喜歡喝什麼茶
3樓:李冰峰喜愛旅遊
福建人喜歡喝的茶有安溪鐵觀音、大紅袍、正山小種。
金駿眉和茉莉花茶。
1、安溪鐵觀音。
鐵觀音是福建最有名的名茶之一,主產於閩南地區的安溪縣及華安縣等地。鐵觀音屬於半發酵茶品,清新淡雅,沖泡後有天然的「蘭花香」獨特的觀音韻,滋味純濃,香氣馥郁持久,有「七泡有餘香之譽」。這兩年來隨著傳統工藝的迴歸,鐵觀音的市場也在逐步回暖中。
2、大紅袍。
大紅袍也是福建最有名的名茶之一,主產於閩北武夷山,品質優異,是武夷巖茶的代表品種。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,「巖韻」明顯。
大紅袍很耐沖泡,沖泡。
七、八次仍有香味。品飲「大紅袍」茶,必須按「工夫茶」小壺小杯細品慢飲的程式,才能真**嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。
3、正山小種。
正山小種,紅茶類,也是福建最出名的茶葉之一。首創於福建省崇安縣。
1989崇安撤縣設市,更名為武夷山市。
桐木地區,是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經有400多年的歷史。正山小種是用松針或松柴熏製而成,有著非常濃烈的香味。因為熏製的原因,茶葉呈灰黑色,但茶湯為深琥珀色。
4、金駿眉。
駿眉茶,也是紅茶類,同時也是福建的最有名氣的茶葉之一。屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木村。金駿眉之所以名貴,是因為全程都由製茶師傅手工製作,每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖,採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽,然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。
5、茉莉花茶。
福建茉莉花茶,系選用優質烘青綠茶,用茉莉花熏製而成,當歸類於綠茶系列。主產於福建省福州市。
及閩東北地區。外形秀美,毫峰顯露,香氣濃郁,鮮靈持久,泡飲鮮醇爽口,茶色黃綠明亮,葉底勻嫩晶綠,經久耐泡。
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