龜苓膏腸粉是怎樣的口味?為何被稱為黑暗料理?

2025-01-07 22:10:17 字數 1438 閱讀 6558

1樓:秋陽時尚走廊

龜苓膏,是歷史悠久的傳統藥膳。龜苓膏主要的成分是龜板和土伏苓,再配生地等藥物精製而成。分別配以煉乳、蜜糖、牛奶,就成了一碗碗冰涼可口的即食美味,配料不同功效也有所不同。

如果時常感到消化不良﹑胃氣脹,吃一碗龜苓膏就使人開胃,大便暢通。一般人如果能一星期吃一至兩碗的話﹐可以減少身體染病的機會。

配方製作。<>

材料:龜板、土茯苓、蒼朮、苦參、女貞子、荊芥穗、黃芪、生地、雞骨草等二十餘種中藥材。

做法:遵循古法煉製而成,從藥材的處理到精火熬煉過程約需十餘個鐘頭。

功效:祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春痘、改善便秘,**養顏。

龜板是名貴的中藥,可清熱解毒;土伏苓則可祛溼。)必要步驟:冰凍後,加些蜜或奶食用口味更佳。

龜苓膏飲品。

普通調羹舀龜苓膏粉3-4匙,先用溫開水調勻,再用沸水衝開,放置一段時間後待凝成膏狀備用。如要更有嚼勁,衝調時多放些龜苓膏粉即可。

將膏體切成小塊,隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等,即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了。

龜苓膏甜品。

水果色拉龜苓膏:將各種水果洗淨後切成丁或塊,加入龜苓膏小塊,用色拉醬拌勻即成;芒果龜苓膏:芒果切片,混合龜苓膏小塊後用煉乳拌勻;芝士龜苓膏:

將芝士加熱溶解,直接淋在冷藏後的龜苓膏上;冰淇淋龜苓膏:將龜苓膏切成小塊放在碗碟中,再放上二三個冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化後,即可食用;蘋果龜苓膏拔絲:將蘋果切成片,在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏,將紅糖燒熱成液體,趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上,趁熱吃就可以拔出絲來。

龜苓膏羹品。

將衝調好的龜苓膏切成小塊,拌入西公尺露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等,則成了營養、健康又美味的龜苓膏西公尺露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等。

龜苓膏清熱解毒。

蘋果龜苓膏拔絲。

材料:龜苓膏,蘋果,紅糖。

做法:蘋果、龜苓膏切片,在2片蘋果片中夾1片龜苓膏,將紅糖燒熱成液體,趁熱均勻的澆在蘋果和龜苓膏上,趁熱吃就可以拔出絲來。

特色:甜甜的蘋果,搭配清苦的龜苓膏,加上拔絲的做法,好吃又好玩。

銀耳蓮子龜苓膏。

材料:龜苓膏,銀耳蓮子羹。

做法:將龜苓膏切成小塊,拌入銀耳蓮子羹中即可食用。

特色:龜苓膏、銀耳、蓮子都是最佳的潤肺清補品,混合在一起吃,吃出全家的健康!

2樓:柒個與十一

他的口味其實是比較的清涼的,而且給人一種舌尖上的觸感是比較的美味的,也就是甘甘甜甜的,之所以會被稱為黑暗料理,其實就是因為它的顏色是黑色的。

3樓:愚喬啊

因為龜苓膏有一種像中藥一樣的味道,並且是甜的。而我們平常所吃的腸粉是鮮香口味的,所以龜苓膏腸粉被稱為黑暗料理。

4樓:樂觀的瓶子

就是龜苓膏味的腸粉哩,被稱做黑暗料理一部分是感覺兩者不搭,會做出味道奇怪的食物,另一部分是它是黑色的。

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