1樓：網友
可以，材料：
麵粉 80g ，泡打粉（酵母也可） 5g ，雞蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少許。
麵粉用最普通的就可以，不要用餃子粉或是高筋麵粉）
步驟： 1。麵粉和泡打粉混合好。
2。蛋黃和蛋白分開，蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻，注意最好不要產生太多的泡泡。
3。把麵粉和泡打粉的混合物，倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
4。開始打蛋白，起一些泡泡後，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打…… 一直打到蛋白的泡沫發起來了，放著不動也不會消失，而且比較細才可以。 這個好像叫做乾性發泡。
我沒有打蛋器，連手動的也沒有，我就用三根筷子，5分種已經可以看出效果了，8-10分鐘就足夠好了）
5。將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。
6。 完全攪拌均勻後，準備好乙個微波爐的容器，裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。（麵糊會漲起來，所以不能用很小的容器，要給它膨脹的空間。）
7。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
8。然後就可以進微波爐了，微波爐調至中高檔火力，4分鐘左右。 4分鐘後開啟來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。
9。完成後，拿出來，倒扣在盤子上就行了。
怎樣用微波爐烤麵包啊？
2樓：汝靈慧塗荌
可以的，有些微波爐就有烘烤功能，沒有的，也可以用大火烤，具體時間什麼的要看自己慢慢掌握。。。
不過據經驗來說微波爐考出來的麵包較像饅頭，沒有那麼美觀，但味道其實還不錯的。。。
3樓：靜兒愛吃
蒸麵包烤麵包大比拼，看究竟哪乙個更受歡迎！
4樓：沙嘉惠仰堂
微波爐烤麵包，是可以烤的，當然電烤箱更好啦。
1。不過如果你僅僅是做麵包的話，本人建議你東方cj買個麵包機，即省力，又方便。對初學著是相當不錯的。
因為如果買僅烤麵包的機器（微波爐、烤箱）。但並不能解決麵粉的和麵、發酵，尤其要手工揉出薄膜，那是更難啊。
2。如果是買回麵包再加熱，買微波爐就行了。
本人用麵包機可好了。有需要可以諮詢呢。
微波爐烤麵包怎麼烤
5樓：懂視生活
美的微波爐相信大家都比較熟悉，微波爐可以在短時間裡面將食物給加熱，在辦公室、家裡、餐廳都比較常用，除了有加熱的作用外，微波爐還具有其他的好處，比如能夠烹飪出各種各樣的美食等等。如果有些人家裡沒有烤箱但是卻又想製作烤麵包就可以使用美的微波爐來進行。那麼接下來就為大家來介紹一下具體辦法。
本次操作以美的為例，具體操作步驟如下：
第一步：
將酵粉溶於溫水並且把黃油、砂糖、雞蛋攪勻，然後和酵母水再次攪勻。再將麵粉、牛奶和剛剛調好的混合物一起攪勻。
第二步：
接下來就是揉麵團，和自己做包子一樣揉到麵糰光滑不粘手就可以了，然後放在溫暖溼潤的地方發酵，發酵到原來的兩倍大就可以了。
第三步：
發酵完成之後放入容器，然後用保鮮膜蓋住放入烤箱。一般整個過程是在十五分鐘左右，當然根據你做的麵包大小而定了。取出來之後還可以進行點綴裝飾。嫌麻煩的話也可以直接吃即可。
以上就是美的微波爐如何烤麵包的具體操作辦法，總體而言還是非常簡單好上手的，相信通過上述內容的介紹，大家都能很快能學會並且能夠順利的進行烤麵包操作。但是需要注意的開啟微波爐後人應當遠離微波爐或距離微波爐至少在1公尺之外，麵包放入微波爐加熱若忘記取出如果時間超過2小時，則應丟掉以免引起食物中毒。
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