1樓：通德文酒雁
生吃水果忌不削皮：一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。
科學研究表明，凡是外皮顏色鮮豔的水果，如蘋果、葡萄、杏子、柿子等，其果皮中含有一種叫類黃酮的化學物質。類黃酮在人體腸道內經細菌分解後會轉化為二羥苯甲酸及阿魏酸，而後者有抑制甲狀腺功能的作用。
其次，水果在生長過程中，往往要用農藥噴殺病菌。果品的表皮有一層起保護作用的蠟質，農藥會滲透並殘留在蠟質層中，即使雨淋水洗也衝不掉。
據此可知，給兒童生吃的水果不宜帶皮食用，家長還要削了皮後再給孩子吃。
2樓：甄秀愛鞏婉
看過《越策越開心》沒有啊？裡面的林光常博士主張吃水果一定要吃皮，因為所有水果最營養的部分就是在皮~這是他的理論的精髓所在。
水果皮有營養嗎？能吃嗎？
3樓：郭奕然
特別是糧食還缺少的時候，食物是異常珍貴的。再加上過去水資源並沒有現在這麼幹淨，有的老人對於樹上的野果子，或者是食物掉到了地下後，人們普遍的一種做法就是摘、撿起來用袖子擦一擦之後就食用了。
如果年輕一輩看到這種現象，會說怎麼不去洗洗，這時多數的老人都會說「不乾不淨，吃了沒病」。
如果這句話放到現在有沒有問題，有沒有科學依據？
在一項研究上發現，如果父母過於把孩子所處的環境打掃得過於乾淨，讓孩子長期生活。但如果把孩子放在乙個灰塵比較大的地方，反而不利於孩子抵抗外界有害物，增加過敏、哮喘、呼吸道疾病等發生概率。
對於大人也是如此，在過於乾淨的地方，再到充滿細菌、病原體的地方，機體的抵抗力會相應變弱。
而在過去，人們的各種條件會差一點，即便是吃了點細菌進去，在身體強大的免疫力系統功能下，也不會輕易影響到身體健康。
但為了人的身體健康考慮，對待食物大家還需謹慎，在吃新鮮水果之前，一定要把水果皮族咐勤洗乾淨。可避免水果皮上的農藥殘留，避免腸胃較猛粗弱的人，或是已經患上腸胃病的人，降低食物中毒的概率，減少了腹瀉、腹脹、嘔吐、頭暈頭疼的概率。
並且，在相關的研究上還發現，有的水果果皮營養價值還是比較高的，如蘋果皮，還有柚子皮、橙子皮，雖然後兩種食物不能直接食用，但在我們清洗乾淨後也是可以用來煮水喝的。
其中有揮發性物質、膳食兆知純纖維、有機化合物、等等，對身體健康也是大有益處，可給機體提供豐富的營養、對日常排便、腸胃的健康有利。
在清洗上大家可以用到少量的麵粉，如在清洗時比較麻煩的菜花、西蘭花、普通，在水裡放點麵粉能有效清潔。
當然，對於不喜歡吃水果皮的，即便是水果皮的營養稍高，但也沒有必要因為這點營養，吃掉水果皮。所以，大家根據自己的愛好跟平時習慣即可。
除此之外，如果水果或者是我們日常生活中所食用的食物，出現了黴變、腐爛等變質的情況，這種是不能捨得的了。
這樣的食物不光是裡面的營養成分出現了食品安全問題，還產生了可以威脅人身體健康的黴素，這種大家就不要不乾不淨、吃了沒病了。
水果皮有營養嗎？為什麼不能吃果皮？
4樓：**求助等
只有榴蓮皮吃不了，一般的水果皮都有營養。
水果皮的營養價值高嗎？
5樓：鵝嘛嘛嘛
部分水果皮是有營養的，同時還有不少的藥用和保健價值，比如蘋果皮、橘子皮、香蕉皮等。但吃之前要認真沖洗，以降低果皮的農藥殘留物。
如何用水果皮做洗潔精，如何用水果皮自制洗潔精？
將菜葉 果皮等生活廢料裝入容器中，再加入一定比例的水和黑糖，3個月後，廚房裡的廢料就能變成綠化環保的 洗滌劑 可用於清洗餐具，甚至能洗衣服 頭髮，還能洗澡。環保酵素的神奇功效，先用手沾上油汙，再取出事先準備的一瓶液體，倒少許在手上，然後手放在臉盆裡輕輕搓揉，手上的油汙馬上消失。這瓶環保酵素，除了洗手...
請問這是什麼水果，皮有點酸，但是果實很甜，老公說是龍膽果，但是網上查不到，各位幫看看
是這種麼?這是李子 望採納 祝您身體健康 這應該是李子的一種吧，看著果核和果肉應該是 這是什麼？是不是龍膽果？有什麼功效？我今天在大坪醫院下面的路口買了一斤，遭了300.我感覺一起買的那幾個阿姨是梅子，她們也給我說是龍膽果，我感覺我被騙了 小時候吃過一種果子，果實像小樹枝一樣，顏色也跟乾枯的樹枝顏色...
浸泡月的水果皮可以直接埋入土中做花肥嗎
最好不要直接埋入土中，因為果皮沒有腐爛，埋入土中，會使土壤的成分發生變化，不利於植物的生長，有的植物可以用果皮泡水澆花，但不能直接把果皮埋入土中。可以呀，水果皮是可以，用來衝做肥料的。水果皮 腐爛蔬菜能不能當花肥 水果皮，腐來爛蔬菜都可以當自花肥。許多bai廢棄物經發酵劑發du酵後都是花卉生長的好肥...