1樓：成都新東方烹飪學校
學習廚師就要選擇專業的廚師學校，還有就是要選擇乙個好的專業。
如何選擇專業是個大問題，這要根據個人情況而定。
第一：要充分考慮到社會的需要及行業的發展狀況，選擇一些社會上供不應求或發展前景廣闊的專業，以便於今後的求職和就業。
第二：選擇專業首先要明確目的，就是從今後就業情況這個角度出發，選擇適合於自身發展前途的專業；
第三：還應該充分考慮自己的學習興趣、愛好要與所選的專業相一致，學習的最佳動力莫過於興趣，有了興趣才能積極、主動、熱情的學習，才會更加有利於知識的吸收和掌握；
第四：要選擇與自己的文化基礎難易程度相應的、學習時間長短相宜的專業，結合實際客觀的選擇確保學習的順利進行。
2樓：雲南新東方烹飪學校
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，自己多瞭解一下就知道了。
3樓：長沙新東方烹飪
我院中餐專業以培養餐飲總監、餐飲部經理、廚師長、行政主廚、高階烹飪人才為目標。（具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚政管理人才，具備獨立開店能力的人才）
主要課程：系統學習湘菜，川、粵菜，進行輔助學習，掌握大型藝術整雕、大型燒臘、各式拼盤冷盤、流行火鍋、湘粵滷水、果漿畫的製作，增值開設有傳統中點、流行西點、時尚西餐等課程學習，掌握常用烹調的工藝流程、特點、醬料的調製、典型菜餚的製作方法，能獨立製作中高檔宴席菜餚。
4樓：安徽新東方烹飪學校
不論是學廚師還是其他什麼東西，都得一步步的來。
不管學什麼東西，都不是一蹴而就的，得一步乙個腳印。
人家都說，學習沒有捷徑，只有踏實才行。
現在廚師是乙個熱門的技術行業，熱門有熱門的理由，證明社會上很看重技術的，所以學廚師就要學好才行。從基本功，到什麼菜都能做，舉一反三類，你就成了。
現在學廚師的話，還是推薦去四川學川菜，在整個廚師行業最吃香。
5樓：瀋陽新東方烹飪學校
建議選擇業正規的學校，在選擇學校時，應注意以下幾點：
1、學校的辦學資質2、學屬校的師資力量。
3、學校的軟硬體設施。
4、學校的教學模式，學技術應選擇實操時間多的學校。
5、學校的口碑，可以去學校問問學生。
6、學校是否推薦就業，可以看出學校的規模及社會影響力。
6樓：江蘇新東方烹飪學院
你可以來我們這，無論是教學水平還是畢業的就業，創業問題，都會讓你少走很多彎路，你可以自己多瞭解一下，有空最好實地考察一下看看學校的真實情況符不符。
**有學習廚師的？
7樓：成都新東方烹飪學校
如果是真心的想學習烹飪，那建議你一定要去當地的學校或培訓中心實地考察一下，詳細的跟老師說清楚的你學習想法，比如你學完廚師是想就業，還是想創業。
當老師知道你具體的情況後，便會跟你推薦很適合你的專業，就業可能會學習得長一點，學費會也高一點，可以就是幾千上萬的。創業的話，老師會根據你要創業的內容，跟你推薦你學習的種類，然後再跟你計算學費，一般學習得短都是幾千元的樣子就可以了。我這裡只是跟你說了乙個大概，具體的你還是要在學校問一下老師。
一般學廚師學費在幾千元到幾萬元不等，因為不同的學校，他們擁有不同實力，學校是根據專業收費的，所以每乙個學校每乙個專業的學費都是不一樣的。因為廚師是乙個非常接地氣的乙個專業，大到國家宴會，小到我們路邊常見的蒼蠅館子和每個家庭，都有廚師在炒菜，既然這麼多地方都有廚師的身影。那學廚師學好了肯定是很發展的。
還有就是每個區域學校定位不一樣，學習內容也不一樣，學費也會有差別的哦，還是具體到學校諮詢比較好 ，在比較**的時候，還是要關注下教學質量的，乙個好的學校才能教出更好的學生。
學短期廚師培訓的話，**不貴，大概在幾千元，至於去哪學，建議選擇專業有品牌知名度的學校去了解，教學效果會有保障些，此外品牌學校在學員就業方面的體系會更成熟些。
8樓：拾秒致
在烹飪學校或者是正規的大飯店都可以學習廚師的。
9樓：帳號已登出
我覺得成都有個新東方，就學廚師非常好，廚師學校就到新東方廚師學校是很好的乙個學校，在廣告上還有一些其他的**，上面都可以收到。
10樓：帳號已登出
對於學廚師，那麼你可以找專業一點的，比如說新東方廚師烹飪學校，他是非常專業的，已經是技術類院校裡面屈指可數的了。
11樓：摩英武
**有學習廚師的？我個人覺得像這種學習廚師的地方是比較多的，他很多大型的酒店裡面或者是噴上學校，他們都是可以學習廚師的。
12樓：網友
**有學習廚師的？學習廚師的學校有的是。你可以上網查詢一下。你可以在當地的微生活上諮詢一下。有各式各樣的廚師，學校和。會給你乙個滿意的答覆。
13樓：匿名使用者
在廚師學校可以學到中國烹飪中常用的烹調方法，如燒、炒、溜等基本原理，並加以實踐，學員在學校有比較紮實的基礎知識，畢業工作後，可以更好的看清師傅工作，眼裡更能出活，技術進步的速度更快。廚師學校採用了理論+實踐的教育模式，這讓學生在學校期間增加自己的動手能力，畢業後因為實際能力強得到了用人單位的高度認同。
14樓：練鋪賓
**有學習，一局輸的，我覺得她說話你要學習去做的話到我培訓機構吧，就是學習群說的那個機構的話就是不管是中餐西餐還是那種的西點，等等都是可以很好地到培訓機構學習的。
15樓：帳號已登出
學廚師除了上飯店去當學徒以外，其實也可以考慮上一些廚師院校去從事學習。
16樓：匿名使用者
學習廚師可以在相關平臺上報名學習即可。
17樓：網友
廚師的前景不用我說，什麼行業都有可能停產、被取代甚至是滅絕，但是人可能不吃飯嗎？民以食為天，相信你應該懂這個道理，但話說回，你得把它做好，你的手藝不好，別人就有機會搶你的飯碗，所以下崗失業的廚師也不是少數。
另外提醒一下，廚師這行業講究的是；三分手藝，七分人緣。如果你即有手藝人跡關係又好，那你就有可能比誰混的都好！
18樓：匿名使用者
廚師，是乙個不錯的職業，高薪，工作又穩定，還包吃包住節約生活費，多舒服嘛。乙個月房租吃飯幾千塊都省了，是個人都羨慕。
本來現在川菜發展就很不錯，所以說學廚師肯定有前途撒，現在學川菜是首選啊，川菜風靡全球。
19樓：匿名使用者
解答因何而發生？ 這樣看來， 培根說過一句著名的話，深窺自己的心，而後發覺一切的奇蹟在你自己。這句話看似簡單，但其中的陰鬱不禁讓人深思。
20樓：匿名使用者
大部分酒店廚師的年齡偏大，文化程度較低，對當今烹飪新技術接觸並不是很多。
21樓：灬安晨晨丶傑傑
sd覆蓋當前是法國房東**非個人個的風格而且個人提供二哥。
22樓：孤獨不哭
各省有各省的培訓機構， 像山東省濟南市藍翔技校就是山東省著名的培訓廚師的學校。
23樓：匿名使用者
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習 專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作 當地肯定有很多培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體。
24樓：帳號已登出
酒店當學徒，有酒店學徒的好，廚師學校，有廚師學校的好。你這問題，我確實很難給你乙個準確的答覆，主要是提問不明確，不具體，你到底要學成什麼樣也不清楚，只能給你幾點建議：唯手熟耳廚師是乙個傳統行業，十里八鄉的，不一定能出個才子，但說廚師，肯定不少，而且肯定吃香呀。
俗話說得好，炒的菜多了，就知道該放多少鹽了。學廚師是乙個技能型的活，需要熟能生巧的持久，並不需要你解答物理化學的邏輯。就如同中學的一篇「賣油翁」中所說，「唯手熟耳」。
同時，廚師是通過每天重複的練習進行技能的提公升，重複的工作多了，也就成了熟悉的事情，自然也就事半功倍了。廚師針對的是動手能力，你需要學會最基本廚師技巧。廚師基礎萬丈高樓平地起，打好了基礎，剩下的就學得快樂。
學廚師好學，也得首先學好刀工。常聽人說學廚師就要先練習切墩，這也說明刀工的重要性深入人心。事實也是如此，嫻熟的刀工不是一朝一夕煉成的，要練就熟練的刀工，不但要日復一日的在案板前練習，更要把心血浸入到每一次落到中，老師傅說，這樣切出來的食材才是有靈魂的。
機器切得再整齊也切不出食材的靈魂。而廚師的成長過程，從握刀到站位，再到熟練掌握切、砍、劈、剁、斬、削、片、批。每時每刻不在付出著心血，這些努力恰恰是成為一名好廚師的必由之路。
說回刀工本身，刀工作為中國廚師的必備功底，既體現了廚師的手藝和技巧，又把廚師的功夫展示的淋漓盡致，可以說是每一名廚師都不得不練的基本功之一。用心學廚藝對於乙個希望學手藝的人來說，努力就會有收穫，那麼對他來說，學廚師就是一件很簡單的事情。而對於只是憑空幻想，喜歡不勞而獲的人來說，學廚師就顯得困難了。
不論你選擇去**學習，主要還是看你喜不喜歡了，願不願意動手學習了。只要你願意學就一定能學有所成。所以學好廚師的關鍵是：
用心做，動手做。知道這點，你學廚師就不難了。看起來這些是些話似乎沒用，其實不同的人，學習方法不同，所學的技能不一樣，但基礎做好了，一切都是事倍功半的，祝你找到一位好老師，學到一手真本領。
想學廚師，完全沒有基礎，去**學比較好？
25樓：可愛的
首先，你去飯館裡當學徒，老闆給你最主要的任務就是打雜、幫忙，學習是最最次要的事情，廚師們的主職工作也是烹飪，並沒有義務教你學會廚師知識。所以當學徒想學廚師既快又好也很難。那麼只有去廚師學校了，廚師學校是專門培養廚師人才的地方，學生的主職是學習，老師的主職是教會學生，廚師會後悔嗎？
這個問題，因人而異，後不後悔都是看個人了，比如有些人不喜歡廚師，但是迫於父母的壓力，去學習了廚師，畢業之後仍然不喜歡廚師這個專業，不想當廚師，那當然會後悔啦，白白浪費了好幾年時間學習了一門自己不喜歡的職業。所以說呢，這個問題是沒有參考價值的。如果真的想學廚師，就一定要做好當一名廚師的準備，首先就要喜歡廚師這個專業，願意去學習才可以。
所以想學廚師，去哪學既快又好？當然是到廚師學校。
廚師學校近40年來向全國各大知名酒店和餐飲企業輸送了近萬名優秀廚師人才，並飽受餐飲行業的好評，每一年的學生在畢業前就會被各酒店和餐飲企業預定完畢，所以學生不用擔心畢業後的就業問題，解決了學生的後顧之憂。廚師專業開設的課程有：中西式麵點製作工藝、烹飪原料與加工技術、西餐烹調技術與工藝、宴席設計與菜品開發、現代餐飲管理、烹飪營養與食療等。
對於零基礎的學員，老師會更加照顧，手把手一對一保證每一位學員都能跟得上教學進度。
廚師專業開設的課程有：中西式麵點製作工藝、烹飪原料與加工技術、西餐烹調技術與工藝、宴席設計與菜品開發、現代餐飲管理、烹飪營養與食療等。對於零基礎的學員，老師會更加照顧，手把手一對一保證每一位學員都能跟得上教學進度。
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