1樓：匿名使用者
1、正確選擇食品的購買場所，最好到具有經營資格、信譽好的商場或超市去購買。
2、注意食品包裝標示是否齊全，速凍食品還要檢視產品包裝上是否有qs標誌。購買散裝元宵、湯圓時，要注意檢視質價是否相符，顏色外觀是否新鮮，**過低的元宵、湯圓不要購買。
3、注意產品的包裝。選擇那些包裝密封完好、包裝袋產品無黏結、無破損和變形的產品。如袋內有較多冰屑的話，可能是產品解凍後又凍結造成的，最好不要購買。
4、購買食品後，一定要妥善保管好電腦小票，並索要發票，一旦食品發生質量問題，以作為賠償依據。遇到經營者採用減價**時，應仔細辨認食品的狀況，看其是否變質或腐爛，不要只圖小便宜，否則可能造成不必要的損失。
2樓：沃永福
選購湯圓時應注意①看出廠日期，和保質期。②看湯圓裡面的配料，是否是自己喜歡吃的那種。如果是接近超保質期的最好不要買，如果是湯圓新鮮但不是自己喜歡吃的口味，建議少買，試試看。
湯圓食用時應注意哪些？
3樓：在生活中成長
湯圓食用時，要注意首先要煮熟，因為是糯公尺，不煮熟對消化系統不是很好，另外一次不要吃太多，八分飽就可以。
4樓：學海無涯回頭是案
湯圓常選黏性強的長粒糯公尺粉製作，因為長粒糯公尺粉粘附性強，便於湯圓成型，但黏性越強越不易消化；加之湯圓餡兒一般都乾硬、多油，更不易消化；所以湯圓要少吃，消化功能正常的人建議不超過5個。
煮湯圓注意事項是什麼
5樓：生活軌跡
1、勤換湯：湯圓煮過兩三鍋後，湯變稠，大大束縛了水分子的活動，應換水再煮。不然的話，就會熟得慢，易夾生。
2、加冷水：湯圓入鍋後，每開一次應加唯運入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態，煮開兩三次後，再煮一會兒，即可撈出食用。這樣煮出的湯圓質軟不硬，香甜可口。
3、文火煮：湯圓入鍋煮至浮起叢散後，要迅速改用文火，此時若還用旺火煮，湯圓不斷翻滾就會破裂。若湯圓不斷翻動，受熱不滲山氏均勻，也易外熟內硬不好吃。
4、輕輕捏：下鍋前，用手輕捏湯圓，使其略有裂痕，這樣煮出來的湯圓，裡外易熟，軟滑可口。
吃湯圓要注意什麼啊？
6樓：ch陳先生
做湯圓和麵時要用溫水。
沒有嚴格要求要用熱水或冷水，但是用冷水做的麵糰沒有彈性。不熟練的可以在包湯圓的時候把湯圓打破。用熱水做的麵糰很有彈性，因為部分麵糰已經煮熟了。
如果使用糯公尺粉做餃子，最好在約45°c的水中加糯公尺粉。糯公尺粉的糯公尺粉最多，而糯公尺粉的糯公尺粉最多。
吃餃子時，注意不要在湯里加糖。如果您吃鹹水餃，可以在湯裡放一些蝦和蔬菜以補充營養，但是最好不要放油或調味料。不要吃滿口的rice子，否則可能會灼傷口腔和食道粘膜。
醫學研究已經證實，食物灼傷可能會引起相關疾病，例如食道癌和胃癌。有些人在吃元宵節後立即將其吞下。這個習慣更加有害。
7樓：廣聰睿
需要注意的地方，比如一次進食量不宜過多，不宜餐餐連續進食湯圓。由於糯公尺比較黏，3歲以下的嬰幼兒應小心，湯圓可能粘在食道而阻塞呼吸道。
選購元宵湯圓怎麼辨別品質優劣
8樓：網友
首先，應檢視湯圓外包裝上是否有藍色qs標示。由於湯圓等冷凍食品已列入國家qs制度，市民在購買時通過qs標誌確認食品是否具有合法市場準入渠道，即使是合格的散裝湯圓，其說明書上也會有qs標誌。其次，要看清湯圓的品牌、生產廠家、保質期等資訊，一般湯圓的保質期為12個月。
最後，要檢視湯圓表皮和餡料是否有異味。如購買散裝湯圓，則應注意其外觀顏色是否新鮮，已經發暗的建議不要購買，並且最好選擇個體完整、表面無損的湯圓。
怎樣挑選元宵湯圓
9樓：懂視生活
1、選品牌：儘量選擇規模大、產品質量和服務質量較好的品牌企業的產品。這些企業技術力量雄厚，對原材料的質量控制較嚴，生產裝置先進，工藝控制嚴格，產品質量較***。
2、看外觀：好的湯圓元宵，色澤均勻，外形基本圓正，大小基本一致，皮層薄厚均勻，不露餡，不裂口，無肉眼可見雜質，沒有黴斑。不好的產品顏色暗淡不均勻，性狀大小不一，有的開裂，露餡。
3、憑口感：好的湯圓元宵，皮橡手猛面粘滑、色澤潔白、餡心細膩；不酸敗、無異味。質量差的湯圓入口粗糙缺梁橋乏彈性，口味常常過於甜膩或者油味過重。
4、看儲存條件：目前商場超市銷售的多薯讓為速凍湯圓、元宵。速凍產品應在冷凍條件下銷售，千萬不要購買帶冰霜或冰碴的產品，帶冰霜或冰碴表明產品儲存溫度不穩定，容易造成產品酸價公升高，也會使產品微生物超標，對產品質量影響較大。
煮湯圓要注意什麼
10樓：雅澤美食大世界
在吃湯圓的時候，要慢慢吃，特別是老人和小孩，一定要一小口一小口地吃，因為湯圓的主要成分是糯公尺，有一定的粘性，並且湯圓是圓形的，稍不小心，有可能會掉入到氣管中，引起呼吸困難，嗆咳等症狀，嚴重時甚至有可能會發生窒息。
患有糖尿病的病人最好不要進食湯圓，因為湯圓的主要成分是糯公尺粉，糯公尺中含有豐富的澱粉，在人體吸收後，會轉變成糖類物質，糖尿病病人由於本身血糖水平不穩定，在進食湯圓後，有可能會引起血糖增高。
文火煮，湯圓入鍋煮至浮起後，要迅速改用文火，此時若還用旺火煮，湯圓不斷翻滾就會破裂。若湯圓不斷翻動，受熱不均勻，也易外熟內硬不好吃。飲食常識。
開水下，要用旺火將水燒開，然後將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開，讓湯圓旋轉幾下，就不粘鍋底。輕輕捏，下鍋前，用手輕捏湯圓，使其略有裂痕，這樣煮出來的湯圓，裡外易熟，軟滑可口。
11樓：網友
湯圓怎麼煮不會爛。
輕輕捏下鍋前，用手輕捏湯圓，使其略有裂痕，這樣煮出來的湯圓，裡外易熟，軟滑可口。
開水下要用旺火將水燒開，然後將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開，讓湯圓旋轉幾下，就不粘鍋底。
文火煮湯圓入鍋煮至浮起後，要迅速改用文火，此時若還用旺火煮，湯圓不斷翻滾就會破裂。若湯圓不斷翻動，受熱不均勻，也易外熟內硬不好吃。飲食常識。
加冷水湯圓入鍋後，每開一次應加入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態，煮開兩三次後，再煮一會兒，即可撈出食用。這樣煮出的湯圓質軟不硬，香甜可口。
勤換湯湯圓煮過兩三鍋後，湯變稠，大大束縛了水分子的活動，應換水再煮。不然的話，就會熟得慢，易夾生。
速凍湯圓的煮法和剛做好的湯圓的煮法有很大的區別，速凍湯圓從冰箱中拿出來需要放置一會，煮速凍湯圓的時間要比現做湯圓適當地久一點。另外，煮速凍湯圓最好要兩次點水，才能讓湯圓裡外都煮熟透。
12樓：大毛愛生活
煮湯圓時，不要直接下鍋煮！教你煮湯圓的小竅門，不要做錯了！生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招，生活小技能。
電鋼琴選購注意事項，買鋼琴注意事項
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