蒙古兔可以實用嗎?蒙古兔可以養殖食用嗎

2024-12-26 15:35:06 字數 2785 閱讀 8733

1樓:含蓄且安靜的雛菊

蒙古兔可以吃用。

兔肉食譜。紅燒兔肉。

材料。光兔半隻,香蔥兩條,姜塊三塊,青蒜一條,幹辣椒四至六顆,八角1顆,調味料:十三香適量,生抽,老抽,鹽,冰糖5小顆,黃酒。

做法。1.溫水下兔肉塊煮至水開,把兔肉盛出用涼水沖洗乾淨備用。

2.鍋內下油,兔肉含油量不高,可以多放一點油。把香蔥,姜塊丟下去炒香。

3.再把兔肉倒入炒香,倒入黃油烹製片刻。

4.倒入涼水,水量剛沒過兔肉塊,放入十三香,幹辣椒,八角,鹽,生抽,老抽,大火燒開後轉小火燒。

5.燒至汁剩下兩成的時侯,投入青蒜白翻炒一分鐘。熄火,把青蒜葉投入用餘溫燒熱即可起鍋裝盤。

兔肉湯。材料。

用料兔子1只,生薑10克,小茴香10克,蔥、鹽、香油各適量。

做法。1、兔宰,去皮毛、爪、五臟,切成塊,焯水。

2、兔肉塊放入砂鍋中,加水、小茴香、生薑、蔥燉成半粘稠狀、揀去兔骨,加入鹽、香油,煮沸即成。

香辣兔。食材明細。

主料。兔肉500g

青椒1個。輔料。

幹辣椒3個。

花椒10粒。

大蒜4瓣。小蔥3根。

植物油1湯匙。

豆瓣醬1勺。

鹽2茶匙。香油。

2茶匙。料酒。

3茶匙。花椒油2茶匙。

幹澱粉1勺。

生抽2茶匙。

白糖1茶匙。

雞精1茶匙。

步驟。鮮兔肉洗淨,斬塊,拌入適量豆瓣醬、鹽、香油、料酒、花椒油、幹澱粉、生抽、白糖,攪拌均勻,醃製15至20分鐘;

青椒去蒂去籽,洗淨後,切成青椒塊;

幹辣椒掰段,大蒜剝去蒜衣,洗淨備用;

鍋置火上,燒熱後,倒入適量植物油燒熱;小蔥洗淨,切斷,放入油鍋裡,小火煸香;

放入醃製兔肉,大火翻炒;

兔肉炒至變色後,放入幹辣椒、花椒、大蒜翻炒(更好的處理方法是:兔肉炒至變色,盛出。另起油鍋,炒香乾辣椒、花椒、大蒜後,將兔肉倒進鍋裡翻炒);我這樣的做法,成品不會太辣。

兔肉炒熟了,放入青椒塊,翻炒均勻;

調入適量雞精,翻炒均勻,關火。

2樓:惠企百科

蒙古兔可以食用,也可以養殖。但根據國家林業和草原管理局釋出的《關於規範禁食野生動物分類管理範圍的通知。

蒙古兔是禁止食用的。

蒙古:一種大型陸棲齧齒動物,屬於哺乳動物、兔科和兔科。它是魚雷兔的乙個命名亞種。

是中國最長的兔種,體型大,尾巴長,約佔後腳長的80%。它的尾背**有乙個又長又寬的黑點,邊緣和尾腹面為純白色,一直到尾根。耳長中等,為後足長的83%。

上門牙溝極淺,牙內白色沉積物很少,吻厚而短。

蒙古兔廣泛分佈於帕公尺爾高原的天山山脈、準噶爾盆地、吐哈盆地等地。它主要棲息在平原,野生草地,山坡灌叢,丘陵平原,農田和苗圃。

蒙古兔分佈廣,產量大。是我國北方重要的毛皮動物,其肉可食用。因為它經常危害農作物和幼苗,弊大於利。

育種模式。首先是自然繁殖。

每年2-3胎,多達4-5胎分佈於長江流域。兔子有配偶爭鬥行為。雌性的懷孕期在個月左右,早春出生的寶寶較多。每胎2-6胎。幼仔1個月大就可以獨立生活了。

二是人工繁殖。

春季氣溫回公升,草兔受精率高,也是雜草和草類生產的旺季,飼料豐富,更適合養殖。

蒙古兔可以養殖食用嗎

3樓:惠企百科

蒙古兔可以被食用,並且是可以人工養殖的。但在國家林業和草原局釋出關於規範禁食野生動物分類管理範圍的通知可知蒙古兔禁止被食用。

蒙古兔:屬於哺乳綱、兔科、兔屬的大型地棲齧齒動物。是託氏兔的指名亞種。

體型較大,尾較長,尾長約佔後足長的80%,為國內野兔最長的種類,其尾背**有一條長而寬的大黑斑,其邊緣及尾腹面毛色純白,直到尾基。耳中等長,是後足長的83%,上門齒溝極淺,齒內幾無白色沉澱,吻粗短。

蒙古兔廣泛分佈於帕公尺爾一天山山地,準噶爾盆地,吐魯番一哈密盆地等地。主要棲息於平原、荒草地、山坡灌叢、丘陵平原、農田和苗圃等處。

蒙古兔的分佈廣,產量多,在華北地區為一種重要的毛皮獸,肉可食用,因其常常危害農作物和苗木,害大於益。

生長繁殖方式。

第一是自然繁殖。

每年產2—3胎,分佈於長江流域的可達4—5胎。雄兔有爭偶行為。雌性孕期約個月,早春產仔較多。每胎產2—6仔。幼仔1月齡能獨立生活。

第二是人工繁殖。

春季氣溫回公升,草兔受精率較高,又是野草、牧草的生產旺季,飼料豐富,更適合養殖。

蒙古兔的危害

4樓:似翠絲

在農業地區以及造林地帶,常危害莊稼與苗木,有時可以造成很重的受害。在陝北及內蒙古等固沙造林地區,在冬末春初往往由於它們啃食幼苗而遭到很大破壞。

蒙古兔的棲息環境

5樓:僅此69ox桊狗

蒙古兔在北疆及吐魯番盆地、哈密盆地主要棲息於荒漠、半荒漠平原,在某些地段,如馬魯木齊至精河一帶,其棲息範圍可上公升至海拔1800公尺的天山北坡的山地草原帶,在博格達山(東天山)南坡可上公升至海拔2000公尺的山地荒漠草原。

蒙古兔在平原中多棲息在梭梭荒漠、琵琶柴半灌木荒漠、豬毛菜荒漠,以及農田綠洲內的林叢、渠岸和休耕地內。

蒙古兔在山間谷地內則棲息予沼澤草甸、葦湖、灌叢河漫灘和山前芨芨草一蒿屬草原。

蒙古兔在北疆天山山地草原帶內的主要棲息地為大片錦雞兒灌叢草地和雜草石礫坡地。

蒙古兔在天山南脈的主要棲息為海拔2000公尺以上的山地半荒漠和草原。

蒙古兔在帕公尺爾棲息於海拔3000公尺以上的山地草原和草訇。在此高程以下的塔里木荒漠平原,絕無蒙佔兔棲息,取而代之的則為塔里木兔。

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