1樓:過往電子
蒜苗洗淨,雞蛋打入碗中充分攪拌,大蒜和薑切片。鍋加油燒熱,加入蒜姜炒出香味。倒入雞蛋,炒製成型。再下蒜苗超軟,加生抽、蠔油、鹽充分攪拌然後裝盤即可。
2樓:小霞妞
蒜苗擇好清洗乾淨,切成一段一段,把蒜白和蒜葉分開放。起鍋燒油,飯點上好的五花肉,再倒入蒜苗一起翻炒即可出鍋。
3樓:柒個與十一
首先就是將臘肉切好,然後將蒜苗切成段放入鍋中爆炒,之後加入臘肉翻炒均勻,加上自己的配料非常的入味,而且也是鹹香可口的。
4樓:逗逗逗
蒜苗炒鴨血,真的特別好吃還下飯,鴨血洗乾淨備用,蔥拍一下斜著切成小段,加豆瓣醬,放鴨血翻炒一下加蒜苗,最後加鹽和雞精就可以。
用蒜苗怎麼做飯
5樓:葫蘆是隻豬
雖有辣椒,但吃起來只有辣香。
6樓:網友
蒜黃是我們平常常常服用到的一種家常小炒,可是我們平常品嚐到的蒜黃全是她炒瘦肉或是炒蛋等方式 來服用,實際上蒜黃的食用方法是各種各樣的,在其中醃蒜黃便是非常好的一道下飯菜涼拌菜,可是我們對醃蒜苗的做法並並不是非常的掌握,不清楚怎麼才能作出美味可口的蒜黃,如何醃漬才可以使蒜黃的味兒更為進味,下邊一起了解一下醃蒜苗的做法是如何的。
醃蒜苗的做法。
生產原材料秘方疫苗 蒜黃5kg 鹽750克 老紅糖150克。
生產做法疫苗。
1.將新鮮蒜黃去老根及尖部,清洗瀝乾,每500克上下綁成一把,分2次放進主缸醃漬。第一次放進時,要一層蒜黃一層鹽,最下一層鹽少一些,頂部鹽多一些,同用鹽300克。
每日倒缸2次,並搓揉,使鹽粒化掉(醃上2天之後,如仍看不到食鹽水浮起,可適度加些食鹽水,未過原材料)。
2.一週後,撈起來蒜黃,排掉食鹽水,淨缸後,用鹽450克和紅豆糖水250克(將要老紅糖150克放水100克化掉)開展第二次醃漬,也是一層蒜黃一層鹽,再澆一層紅豆糖水,醃好卡緊,蓋上蓋,約1月上下,就可以服用。
3.因為蒜黃糖份較高,不耐久度貯,因此醃好後應持續服用,非常是夏季,更要這般。不在服用時,要將氣缸蓋嚴,如長時間敝口不蓋,極高發粘黴變,影響口味和品質。
生產食品特性疫苗 顏色翠綠色,材質嫩脆,味鮮香爽口。
上邊便是對醃蒜苗的做法是如何的詳細介紹,根據掌握以後我們瞭解醃漬蒜苗做法也是十分的簡易,可是在製做的全過程中我們一定要把握好醃漬的時間,平常在服用蒜黃的情況下我們能夠選購一些新鮮的蒜黃來服用或是醃漬,那樣做出去的食材才可以美味可口,營養成分更豐富。
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