1樓：赫宰是我的
寒冷的冬季喝上一碗熱氣騰騰的羊湯 真的是心裡暖洋洋！整個身體都暖暖的。羊湯有營養啊，喝了身體棒棒噠。羊肉湯甘溫，能溫陽散寒，補益氣血，強壯身體，經常燉服，療效可與參茸媲美。
2樓：網友
中醫講吃羊肉可以暖身，秋冬季節可以多吃，所謂寒者熱之。在北方的很多地方都有自己獨特做法的羊湯，比如山東單縣的羊肉湯、山西的羊雜割、北京的羊雜湯。老家的羊肉湯是真正有羊肉的湯，但卻不是普通的羊肉，而是羊的剔骨肉。
這種羊肉和羊雜、羊血一起燉煮成奶白色的羊湯，香氣濃郁、口感爽口微辣。
3樓：一海得
在物資匱乏的年代，「吃飽」為第一要義，肉不夠吃，混個「湯飽」也是好的，逢年過節宰一次羊，為了延展這種「美味」，羊肉湯的意義也凸顯出來，從而成為飲食習慣上的延續。體質溼寒者，宜夏季大暑也是人體代謝最旺的季節時節多食羊湯，以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、溼氣驅除，能起到冬病夏治的效果。所以有「夏天吃伏羊，健康又壯陽 」，伏羊一碗湯，不用開藥方」的說法。
4樓：筱磊
很多北方省份的人都有喝羊湯的習慣。羊肉是大補，尤其在冬季吃羊肉可益氣補虛，促進血液迴圈，增強禦寒能力。羊肉湯比單純吃羊肉要更美味。
我的家鄉與五蓮、臨朐、沂水相鄰，這裡山區放養的山羊肉湯最美。臨朐的羊湯泡槓子頭火燒、五蓮的羊湯泡大餅、沂水的羊湯泡羊油火燒都極具地方特色，還有單縣羊肉湯、也是很有名氣的。
5樓：桂天韻
主要是因為味道好喝呀，喜歡羊湯那濃濃的香味，再配上點蔥花和香菜，簡直就是人間美味。
6樓：康小寧
羊肉湯還對婦人陰冷等對於心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠，血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助**作用。還能增強肌體的抵抗力，對病後體弱、貧血、產後氣血兩虛都有很大好處。
7樓：知哥11089品倘
喝羊湯這看似簡單的吃法其實裡面還有點小門道。喝羊湯就要喝全羊湯，肋骨肉、肝肺肚子腸一樣都不能少。大鐵鍋把羊骨頭，羊頭和肉放進去，熬製的肉湯白花花的，再把煮好的羊下貨放進去，一鍋香噴噴熱氣騰騰的羊湯就熬好了。
盛上一晚羊雜湯，放點鹽、撒點香蔥香菜末、再放上點油炸小紅椒絲，倒點醋，配上山東獨有的韭花醬，哎呀！那味道豈是乙個「鮮」字了得。若再燙上一壺老白乾，嘖嘖。
天天能享此美味，人生夫復何求。
8樓：網友
作為我國有名的美食，羊肉湯真的還是蠻好喝的，而且不僅是今天的山東地區，我國的很多地方都有喝羊肉湯的習慣，像洛陽的羊肉湯、西安的羊肉湯等都是挺好喝的，而且味道也是特別的鮮，非常的滋補。
9樓：莘宮女
長達近半個世紀的嚴冬時節，人們的飲食，習慣增加熱量食品，無疑牛羊肉成為抵抗嚴寒首選食品，家庭養羊普遍，冬季羊肉多以配餐為主，羊肉湯製作簡單，配上辣椒、泡餅，吃後祛寒暖身，促進血液迴圈，增強禦寒能力。
10樓：北山一師
我就比較喜歡喝羊湯，像冬天這樣的季節喝羊湯能夠暖胃，而且羊湯裡具有豐富的蛋白質，可以補充營養，最主要的是羊湯好喝呀，還能解饞。
11樓：香蕉芒
沒有為什麼就是喜歡喝，我特別吃西安的羊肉泡饃，一次能吃兩碗。
12樓：擺渡人
養胃神湯，胃不好的可以常喝。
13樓：斯文且溫馨丶福祉
洛陽，山西的都可以，陝西的不好，還貴，
秋天很多人喜歡去喝羊湯，你知道是為什麼？
14樓：末少十
秋天很多人喜歡去喝羊湯可以驅寒。從中醫學飲食**的角度來看，羊肉屬於溫熱的食物，對於體內寒氣太重、四肢冰冷、手腳冰冷的人來說，適當喝羊湯比較好。然後可以預防和糾正缺鐵性貧血。
因為羊肉中含有豐富的鐵，因此羊湯中也溶解了非常豐富的鐵，對四肢乏力、頭暈、心慌呼吸困難的人來說，適當攝取羊湯，補充鐵，有很好地糾正和預防缺鐵性貧血的好處。
多喝羊肉湯可以溫暖地補充氣血、益腎器，對於很多患者出現的腎虛腰疼、陽痿、病後虛寒、產婦產後出現的大侯、腹痛、產後出血、產後無乳等疾病，可以選擇一定的**效果。喝羊肉湯的好處還有健康的羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物等營養素，還含有豐富的鈣、磷、鐵等無機鹽，充分補充人體所需的營養素，對健康管理大有幫助。所以秋天適當喝羊肉湯不僅可以用來保養身體，還可以提高身體的抵抗力，起到強健身體的作用。
患有高尿酸血癥的人不適合喝羊湯。因為羊湯中含有大量嘌呤。因為喝太多會使嘌呤進入體內，尿酸水平進一步提高，對痛風的高發和健康有害。
其次高脂血症的人不容易暴飲暴食。因為羊湯也富含油。因為攝入過多會使血脂進一步公升高，從而引起心腦血管疾病的高發。
然後從中醫食療的角度來看，陽盛、虛火的人避免吃。
綜上所述，羊湯主要是用羊肉或羊骨頭製成的湯劑。從中醫的角度來看，適量飲用羊湯成溫、羊湯，可以有效出汗解表、解寒解胃、預防感冒，提高人體免疫力。但是要注意，大量喝羊湯會發熱，舌頭髮炎，羊湯這種嘌呤含量比較高，容易發生痛風。
15樓：小阿星
這是因為在秋天的時候喝羊湯對身體有很大的好處，同時也能夠起到滋補的作用，能夠補充營養物質，能夠增強抵抗力和免疫力。
16樓：雙魚愛仕達
喝羊湯可以提高身體免疫力，也可以讓我們的身體變得暖和一些，可以讓我們的身體更加健康，避免病毒感染。
17樓：小豆子子梓
因為羊湯的營養價值是很高的，而且也可以幫人們驅寒，所以就會有這種情況的出現。
為什麼到了冬天有很多人都喜歡喝羊湯？
18樓：小鹿練漢字
到了冬季很多人都喜歡喝羊湯，喝羊湯有哪些好處及功效呢？為什麼會受到那麼多人的青睞？
有句話說得好，藥補不如食補，食補不如湯補。我們都知道羊湯是冬季裡最好的補身體的食品。羊肉性溫、味甘、入脾、胃、腎、心經！
羊肉含有豐富的蛋白質，脂肪和維生素類，特別是它體內含有的維生素等含量比其他肉食類動物都高。對於脾胃虛寒所致的反胃，身體瘦弱、畏寒、心悸氣短、乏力、失眠，血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助**的作用，也適用於產後血虛經寒所致的腹冷腹痛。
羊湯除了有如此多的功效以外，也有**的作用。我們都知道動物身上含有的肉鹼含量越高，越利於脂肪的代謝。平時我們吃的豬肉，每100克豬肉當中含21克肉鹼，牛肉含有95毫克，而羊肉則含有高達281克的肉鹼，可見羊肉比其他肉類起到的**效果會更佳。
羊肉裡面含有這種「肉鹼」物質，可以促進脂肪代謝，達到**的效果。羊肉湯除了有那麼多的功效及**的作用，羊肉的口感也相當好，平時我們煮羊肉湯的時候很多人都喜歡新增當歸、北氏、枸杞、紅棗等配料一起熬湯，熬出來的羊肉湯非常濃白，是一款老少皆宜好湯料。在冬季能夠嘗上一口羊肉湯，確實可以給寒冷的冬天新增一絲暖意。
因為羊肉性溫熱，溫中暖腎，補氣益血，特別是在寒冷的冬天能夠吃上一碗熱騰騰的羊肉湯，就會使得四肢通透，周身都感到暖和無比。但是羊肉屬於大補，也不宜多吃，畢竟是熱性食物，吃多了也怕身體吃不消，再好的食物也要適量，這樣才能起到良好的效果。
19樓：o姐林語菡
因為羊肉的熱量比較高，冬天喝羊湯可以吸收裡面的熱量，會覺得身體很暖，所以很多人都喜歡喝。
20樓：做個養貓人啊
因為羊肉湯喝著十分的暖胃，冬天喝一碗熱騰騰的羊肉湯可以舒服一整天。
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