柿餅和大蝦能一起吃嗎,吃蝦能吃柿餅嗎

2023-09-27 17:52:21 字數 3601 閱讀 7493

1樓:網友

答案是不可以,富含維生素c的食物。蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素c時,五價砷會被還原成三價,砷也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒。富含維生素c的蔬菜有西紅柿,胡蘿蔔,青椒等;富含維生素c的水果,如檸檬、柑橘等。

蝦的其他食用禁忌有哪些。

鞣酸含量較多的食物。蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低蝦肉的營養成分,而且會使其中的鈣類與鞣酸結合。生成一種不易消化的物質。

南瓜,蝦的營養價值極高,但是蝦不能和南瓜一起吃。②果汁,果汁(特別是橙汁,梨汁等)所含有的維生素c比較多,一邊吃蝦一邊喝果汁則易出現維生素c過量中毒現象。③黃豆,黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。

紅棗,紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。

2樓:全明星宋義

它倆都是涼性食物,最好不要一起吃,會傷腸胃的。

吃蝦能吃柿餅嗎?

3樓:旅行書桌

吃蝦後可以吃柿餅,兩樣食材不存在衝突成分,不用擔心,能一起吃。

柿餅不能什麼一起吃。

鵝肉。因為鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。蛋白質與柿中的鞣酸相遇,容易凝結鹹鞣酸蛋白,聚於腸胃中的話,輕則影響健康,嚴重者會導致死亡的哦,因此為了我們的身體健康,大家對於這樣的情況是一定要有所了解的,必須避免這樣吃才行了,否則就容易導致我們出現不適。

螃蟹。二者同食,容易出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。這是因為螃蟹體內同樣含有豐富的蛋白質,吃柿餅時吃螃蟹,螃蟹裡的老雀缺蛋白質與柿餅中的鞣酸相遇,可在人的胃中發生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。

海帶。二者同食,可能會導致胃腸道不適的症狀。這是因為海帶中的鈣離子可與柿餅的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適,所以我們就要小心了,柿餅本身就是不好消化的,而對於海帶來說,也是同樣如此,這兩種歲耐食物搭配在一起,就更難消化,因此會影響我們腸胃的健康。

章魚。章魚氣味甘,鹹寒,無毒,但它的藥性冷而不洩,可養血益氣。而柿餅甘澀性寒,屬寒冷藥性,所以二物相沖不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉哦,這對於我們侍辯的腸胃健康來說是有極大影響的,是非常不利於我們健康的,大家需要盡量的避免這樣的情況出現才行了。

醋。食柿餅前後不可食醋。否則柿餅中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中,嚴重的會出現胃結石現象。

柿子和蝦能一起吃嗎

4樓:御若陽

蝦和柿子不能同時吃。

中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的魚、蟹、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。因此柿子不能與紅薯、菠菜同食。

吃柿子後,也不宜再吃山楂等高酸食物。柿子宜在胃酸較少的飯後食用。

5樓:加油奮鬥再加油

柿子和蝦不能一起吃。因為中醫學中,蝦與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在柿子中的鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。

在吃海鮮的同時,若再吃柿子,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。所以吃魚之後最好不要吃樹柿子了。

吃柿子要注意以下幾點:

一: 空腹不能吃柿子:因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。

二:控制每次吃的量:柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

一般認為,在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。

三: 吃後要漱口柿子含糖高,且含果膠,吃柿子後總有一部分留在口腔裡,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口。

四:柿子皮不能吃;因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。

6樓:金色夢

是的,是相剋的 ,同食禁忌。

柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃, 中醫學中認為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。

柿子不能與紅薯、菠菜同食。

7樓:九牧永久

柿子不宜與以下食物同吃:

1、柿子+鵝:嚴重會導致死亡。

2、柿子+甲魚:消化不良。

3、柿子+海蟹:寒涼腹瀉。

4、柿子+白酒:產生結石。

5、柿子+石榴:身體不適。

6、柿子+雞蛋:腹瀉、生結石。

7、柿子+紫薯:胃出血或胃潰瘍。

8、柿子+章魚:腹瀉。

9、柿子+螃蟹:一起吃會生病、中毒。

10、柿子+河蟹:寒涼腹瀉。

11、柿子+海帶:胃腸不適。

12、柿子+海參:不易消化。

13、柿子+茼蒿:同食容易易傷胃。

14、柿子+鵝肉:一起吃嚴重會導致死亡。

15、柿子+河蝦:腹瀉。

16、柿子+紅薯:腹脹。

17、柿子+土豆:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。

18、柿子+紫菜:影響鈣的吸收。

19、柿子+海蜇頭:腹脹。

柿子和蝦能一起吃嗎?

8樓:晴天便好

柿子和大蝦盡可能不要放在一起去吃,這兩種食物是有相剋的關係,如果是一起吃下去就會出現很多的不良反應,而且蛋白質也是會相衝,多重營養物質作用下就會導致這些營養無法徹底消退,從而導致很嚴重的反應,甚至是會導致自己出現腹瀉,噁心嘔吐等,這一系列的食物中毒的反應。

大蝦和柿子能一起吃嗎。

營養分析。蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

蝦中含有豐富的鎂,鎂對心髒活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。

蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

日本大阪大學的科學家發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。

不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。根據科學的分析,蝦可食部分蛋白質佔16~20%左右。

禁忌蝦和南瓜:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

蝦和果汁:同食會腹瀉。

蝦皮和黃豆:同食會消化不良。

蝦皮和紅棗:同食會中毒。

淡水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、**潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。

蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。

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