這樣儲存石榴?石榴如何儲存

2023-08-23 19:44:58 字數 3873 閱讀 4868

1樓:彼岸華

石榴袋裝溝藏技術。

一、挖溝 選地勢平坦、陰涼、清潔處挖貯藏溝。溝深80釐米、寬70釐米,長度根據貯藏數量而定。果實採收前3天-5天,挖貯藏溝,白天用草苫將溝口蓋嚴,夜間揭開,使溝內溫度和夜間低溫基本相一致,即可採收、裝袋入溝貯藏。

二、裝袋 將成熟的果實,于晴天早晨採收,並用防腐劑(100倍d7保鮮劑)溶液浸泡10分鐘後裝入厚毫米、寬50釐米、長60釐米的無毒塑料袋,每袋裝20公斤,裝袋後將袋口摺疊,放入內襯蒲包的果筐或果箱內,蓋上筐蓋或箱蓋,不封閉。 三、溫度 貯藏前期,白天用草苫覆蓋溝口,夜間揭開,使貯藏溝內的溫度控制在2℃-3℃為宜。貯藏中期,隨自然溫度不斷降低,當貯藏溝內溫度降至0℃時,把塑料袋口紮緊,筐或箱封蓋,並用2層-3層草苫將貯藏溝蓋嚴,呈封閉狀態,每個月檢查一次。

貯藏後期,3月上中旬氣溫回升,溝內貯藏溫度升至3℃以上時,再恢復貯藏前期的管理,利用夜間的自然低溫,降低貯藏溝內的溫度,延長貯藏期。 本貯藏法簡便、易行,可使石榴果實貯藏到翌年4月底或5月上旬,果實依然光潔、色澤豔麗、新鮮如初,好果率達92%以上。

2樓:蘑菇大仙

石榴還是很好儲存的一種水果,可以將其放在冰箱中儲存。石榴是溫性水果適合儲存溫度-3度—2度不宜超過5度,溼度85/100的環境下儲存。 一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在-15度—5度之間,基本能達到石榴的保鮮要求。

石榴如何儲存

3樓:戴蒙崗居

1、塑料袋可選用毫米厚的聚乙烯袋。

2、裝袋前先檢查袋壁有無破損和漏氣;然後將無病蟲、無傷的果實小心放入袋內。

3、每個袋子可裝5—15公斤,袋口初期不要紮緊,摺疊擰緊即可。

4、貯放一個月後,每半個月檢查一次。

當外界氣溫降至5℃以後,紮緊袋口,放在室內通風陽涼處。

石榴買多了一次吃不完可以放在冰箱裡儲存。

石榴是溫性水果適合儲存溫度2--3度不宜超過5度,溼度85/100的環境下儲存。一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5--15度之間,基本能達到石榴的保鮮要求。

但不宜久存,最好現買現吃。

如果是剝開的石榴吃不完,可以直接用保鮮袋包起來放冰箱冷餐,儲存1-2天。

或者將石榴直接榨汁喝了。

或者在剝開的石榴上撒點鹽,可以消毒,然後用保鮮膜包好。

1、用於掛藏的果實,在採收時就應留一段果梗。

2、用細繩綁縛成串,懸掛於陰涼的房屋裡。

3、或者用報紙、塑料薄膜包果,掛在溫、溫度變化小的室內,可貯至春節前後。

若貯藏石榴則需提前半月採收,過熟的石榴掛藏易發生腐爛。

1、選擇通風陰涼的空房子,打掃乾淨,適當灑水,以保持室內清潔溼潤。

2、然後在地上鋪5—6釐米厚的稻草(或者鮮馬尾松松針)。

3、其上按一層石榴一層松針全部覆蓋。

4、貯藏期間每隔15—20天翻堆檢查一次,剔除爛果並更換一次松針。

耐貯品種用這種堆藏方法可貯至次年四五月份。

果實堆藏前,要用清水洗淨果皮,預冷。

1、預冷並經殺菌劑處理石榴。

2、放入聚乙烯塑料薄膜袋中,紮好袋口,置於冷涼的室內。用此法貯藏140天,石榴果實仍新鮮如初。

3、也可將經殺菌劑處理過的石榴果實,用塑料袋單果包裝,這種果實在3—4℃條件下貯存100天,果粒新鮮度好,虎皮病輕。

塑料袋單果包裝貯藏比其它辦法的效果要好。

1、把壇罐之類容器沖洗乾淨。

2、然後在其底部鋪上一層含水5%的溼沙,厚5—6釐米。

3、**豎一秫秸把子或竹製圓筒,以利換氣。

4、在秫秸把子或竹製圓筒四周裝配放石榴,直至裝到離罐口5—6釐米時再用溼沙蓋實。

5、壇口或缸口用塑料薄膜封口、紮緊。

6、貯後1個月檢查一次,如有爛果及時剔除。

這種貯藏方法可貯至次年三四月份。

石榴如何儲存

4樓:生活小常識

石榴可以放在避光、陰涼的地方儲存,也可以放在冰箱的冷藏室儲存。但由於石榴屬於熱帶水果,如果長時間放在冰箱中容易被凍傷,導致水果表面出現斑點等,建議儘早食用。

石榴的果實中含有維生素c、b族維生素、有機酸、醣類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質。

石榴儲存方法

5樓:喜歡藍和白

石榴又酸又甜,特別好吃,所以在買石榴的時候,沒控制好,就會買多,買多又一次性吃不完,如果吃完了就會上火,這個時候要用正確的方法儲存石榴,使得它不變質不變味。

1、剛買回來的石榴吃不完,可以把碰傷了的挑出來,完好無損的放在陰涼、乾燥,比較通風的地方儲存。

2、也可以直接把石榴放到冰箱裡儲存,這樣也能儲存好幾天。

3、可以把石榴放入塑料袋,袋子口要紮緊,然後把其放到陰涼、乾燥、比較通風的地方。

4、還沒熟透的石榴和杆子一起摘下,用繩子綁住杆子,用塑料袋子套住每個石榴,然後掛在陰涼、乾燥、比較通風的地方。

5、把吃不完的石榴,用刀切開,然後剝下石榴的顆粒,將剝好的石榴粒放到碗裡面,然後放入冰箱內冷藏。

6、把吃不完的石榴,用刀切開,然後剝下石榴的顆粒,將剝好的石榴粒放到榨汁機裡面,直接榨汁,然後冷藏。

石榴儲存方法

6樓:百科生活小當家

一般來說,石榴常溫儲存即可。但也會受到石榴成熟度、儲存方式的影響。成熟度高的石榴,儲存時間自然會短一些;還未熟透的石榴,儲存時間也會相對要長一些。

通常我們都是將石榴放在陰涼、乾燥、通風的地方儲存,比如櫥櫃、陽臺等地。

石榴冷藏可以放多久:

如果石榴是沒有經過剝皮的,那麼一般可以放在冰箱裡面冷藏半個月到一個月左右的時間,但是如果石榴是已經剝開外皮的,一般儲存的時間就會相應地縮短了,放在冰箱的冷藏室只能儲存3~5天左右的時間,但想要保證最佳的口感和味道的話,那麼最好可以在1~2天之內全部吃完,3~5天的時間只能確保石榴不會出現變質的情況,但不會保證口感和味道的。

石榴的儲存方法

7樓:面對如初見

第一種:可以用塑料袋儲存,把成熟後採摘的石榴放入塑料袋中,要把袋子的口紮緊,然後發在涼爽通風的室內。塑料袋使用前需要殺菌,而且儲藏的環境一定要低一點,如果溫度過高會導致溫度過高加快石榴的腐爛程度。

這樣的儲存方法可以儲存幾個月的時間。第二種:可以用瓦罐儲藏起來。

用瓦罐或者罈子這裡的瓷器,石榴清潔乾淨後,在瓦罐的底部鋪一層溼度的沙子,沙子的溼度在5%左右就可以的,太溼的沙子不利於儲存;在沙子的中間豎一根竹筒或者秸稈,用來交換內外的空氣。放入石榴石時一定要小心,碰撞後的石榴更容易腐爛,放完後要將瓦罐密封號。這樣的儲存方法可以讓石榴儲存幾個月的時間,在食用的時候味道也不會變。

第三種:可以放在室內堆藏起來。放在室內需要找 一處通風好切陰涼的房間,地面清潔乾淨後灑上一些水,然後在鋪上一層稻草,稻草的厚度在5釐米左右就可以,然後再將石榴堆放在一起。

這種方法比較麻煩,需要在15天左右檢查石榴的狀況,如果有腐爛的石榴需要立即清理,然後更換新的稻草,這樣可以保證儲存的環境是無菌的情況。這樣的儲存方法也可儲存比較久的時間。井窖貯藏。

選擇地勢高燥,地下水位低的地方,挖直徑1米、深2~3米的乾井,然後向四周取土挖洞,洞的大小以保證不塌方為宜。貯藏時先在窖底鋪一層稻草,草上擺放5-6層石榴,最後封閉井口。即在井口上面先橫豎交叉搭竹竿或木杆,中間豎一束秸稈透氣,在秸稈四周用土覆蓋封嚴留把掛藏。

用於掛藏的果實,採收時果柄上端必須連枝剪下一個“拐把”,以便懸掛於冷涼的室內,也可編成一串串草辮掛於室內牆上。在懸掛果實前,也可先將果實放在沸騰的開水中浸燙1~2分鐘後取出,待果皮上的水分晾乾後再行掛藏。浸燙後的果實外觀雖失去了鮮豔的色澤,但其籽粒卻不易失水變味儲存石榴的方法還有很多,如果短時間的儲存可以放在陰涼通風的地方,這樣石榴儲存可以在短時間內食用的是新鮮的石榴。

也可以放入冰箱中,這可在短時間內也可以儲存水果的新鮮度。很多水果在短期內食用,都可以放入冰箱中保鮮,這是最常見的儲存方法。

石榴怎樣儲藏法,石榴的儲存方式?

1冰箱冷藏儲存 石榴買多了一次吃不完可以放在冰箱裡儲存。石榴是溫性水果適合儲存溫度2 3度不宜超過5度。一般冷藏室溫度可控制在5 15度之間,基本能達到石榴的保鮮要求,可維持半個月左右,時間過長石榴皮會變黃 變幹。2陰涼處儲存 將石榴放在陰涼 乾燥 通風處,比如在櫥櫃中儲存,可以儲存7 10天,但過...

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