吃什麼食物能提高記憶力?

2023-07-29 03:20:54 字數 3696 閱讀 6980

1樓:預見下1秒

牛奶和雞蛋。

還有經常熬夜的人記憶力會比一般的人要差。

日常生活中損害記憶力的11種食物。

泡泡糖:泡泡糖中的天然橡膠雖無毒,但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等新增劑,多吃會對身體不利。

松花蛋:松花蛋含有一定量的鉛,常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。

味精:每人每日攝入味精量不應超過6克,攝入過多會使血液中穀氨酸的含量升高,限制了人體利用鈣和鎂,可引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀,對人體的生殖系統也有不良影響。

臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中極易被微生物汙染,它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質的腐敗物質,對人體有害。

葵花子:葵花子中含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗大量的膽鹼,使體內脂肪代謝發生障礙,並使大量脂肪積聚於肝臟,會嚴重影響肝細胞的功能。

豬肝:每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上,攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化,故豬肝一次不宜吃太多。

醃菜:長期吃醃菜可引起鈉、水在體內瀦留,從而增加患心臟病的機會。另外,醃菜含有亞硝酸胺這種致癌物質,久吃易誘發癌症。

爆米花:爆米花中含鉛量高達10毫克/500克左右,對人體,特別是對兒童的造血系統、神經和消化系統都有害。開啟熱氣騰騰的爆米花袋子,濃濃的奶油香味總讓人垂涎欲滴。

但您知道嗎?爆米花吃多了可得“爆米花肺”。

魚乾片:魚片咀嚼時間過長後可浪費唾液,嚥下的大量唾液可稀釋胃液,降低消化能力。

油條:油條中的白礬是含鋁的無機物,如天天吃油條,鋁就很難從腎臟體內排出,體內鋁過多,從而對大腦及神經細胞產生毒害,甚至引起老年性痴獃。

吃什麼食物可以提高記憶力?

2樓:被偏愛的人

吃什麼對記憶力有好處。我的感覺是能增強記憶力和建腦的功效有很多種。就說我們眼前經常吃的東西。

也有菜類的食物。有豆製品牛奶雞蛋。南瓜花生。

腰果芝麻。茵類。枸杞子。

大棗。菠蘿。等等一些對大腦有益的食物。。

3樓:匿名使用者

多吃蔬菜水果可以提高記憶力的。

吃什麼食物可以增強記憶力

4樓:陽浩曠諾禎

多吃乾果一類食物:核桃,松子,榛子,腰果,開心果等等。謝謝。

吃什麼食物能夠增強記憶力

5樓:伴緣意

1、果蔬類,包括橘子、花生、魚類、菠蘿、雞蛋、小米、菠菜等食物,以上的食物可以向大腦提供豐富的維生素,包括維生素a、b1、維生素c和維生素b2等等,還可以向大腦提供優質的蛋白質和鈣、不飽和脂肪酸以及人體必需的氨基酸,因此以上食物可以改善記憶力,並且提高思維的敏捷度,具有健腦、益智的作用。

2、脂肪類,脂肪可以促進腦細胞發育和神經元的形成,因此可以增加記憶力,最佳的食物有芝麻,堅果類比如說核桃、杏仁等等。

3、蛋白質類,蛋白質是控制腦細胞興奮抑制過程中的主要物質,最佳的食物有瘦肉、雞蛋、豆製品等等。

4、含膽鹼類的食物,乙醯膽鹼是神經傳導的遞質,對改善記憶力十分重要,最佳的食物包括魚、瘦肉、雞蛋特別是蛋黃。

吃什麼食物能夠增強記憶力

6樓:夏末蔚曳

1、雞蛋

小小的一顆雞蛋中所含的營養素是相當高的,其中人體所需的七大營養素,雞蛋中就佔據了六種。

同時,在雞蛋中還含有豐富的蛋白質、卵磷脂成分,這些物質都能起到不錯的強身健體的功效,同時雞蛋中所含的卵磷脂在體內被分解後還會產生一種乙醯膽鹼的物質,能快速的進入腦組織,從而為大腦注入「養分」,有利增強記憶力。

2、藍莓

有「超級水果」美稱的藍莓中富含類黃酮物質,這種物質能快速為大腦提供能量,起到增強記憶力的效果,對於延緩記憶衰退很有益處。

3、牛奶

牛奶中含有極其豐富的優質蛋白,且很容易被人體所吸收,能為大腦提供所需的氨基酸、鈣質等營養素,另外牛奶所含的維生素b1還能增強大腦神經元細胞的'活力,對於增強記憶、緩解疲勞相當奏效。所以,每天堅持喝杯牛奶是很有必要的。

4、杏仁

杏仁是一種營養豐富的堅果類食物,在杏仁中含有豐富的維生素a、維生素c等成分,能調節人體的血液迴圈,從而保障了大腦能獲得充盈氣血的滋養,有利於增強記憶力。

此外,你還需多補充這些營養素。

魚肉類:鮮嫩味美的魚肉不僅口感好,同時營養價值還很高。其中,在魚肉中含有豐富的dha成分,這種物質能很好的為大腦進行養分的補充。

另外,在魚肉中還富含脂肪酸,這種成分也能對大腦血管起到一定的保護,多吃點能起到增強記憶力的效果。

豆類食物:豆類食物中所含的優質蛋白、卵磷脂、鈣質、維生素相當的豐富,是理想的健腦佳品。且在豆類製品中還含有異黃酮素,這種物質是提高記憶力,並能防治老年痴呆症的重要成分。

所以,每天堅持吃點豆類食物能很好的增強記憶力。其中黃豆、黑豆、紅豆不妨都適量多吃些。

以上為大家介紹了能有助提高記憶力的食物,希望能在日常飲食中適量多吃些。尤其是正值發育期的孩子,常吃點成為「最強大腦」。

吃什麼食物增強記憶力?

7樓:匿名使用者

大腦的主要成分是蛋白質、卵磷脂、維生素b族等,所以可以多服用這類食物來增強記憶力,也稱之為健腦的食品。可以採取地中海的飲食,比如魚類、牛奶、雞蛋、蔬菜、水果,富含有不飽和脂肪酸的橄欖油,甚至可以少量服用紅酒,都有利於健腦。其他的食品還有含維生素e、維生素c、葉酸、維生素b12的食物都可以攝入,綠葉蔬菜含的比較多。

除了補腦以外,需要規律的生活,適當的休息,防止熬夜,不要抽菸,不要喝酒,規律的生活方式對於腦的補充和腦力恢復都有好處。自身也要控制好血壓、血糖、血脂等基礎疾病,防止動脈硬化的加速或者形成,也有利於腦部的補充。希望以上對你有所幫助!

8樓:匿名使用者

1、魚腦細胞有60%由不飽和脂肪酸構成,其中最重要的是dha。 dha是大腦神經細胞的重要成分,對大腦神經元件的傳導、突觸的生長十分重要,可增強大腦智力、記憶力與專注力。

dha在陸產肉類與蔬菜的含量幾乎為零,只存在於海產肉類中,其中又以深海魚類最豐富,尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層,體內累積過多重金屬,不宜食用過量,反而是dha含量比鮭魚還高的秋刀魚,更為適合。

2、瘦肉。瘦肉與肥肉相比,脂肪少、蛋白質含量高,因此營養價值更高。除了豐富的蛋白質,瘦肉還富含維生素b、e,以及礦物質鐵與磷。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分,血紅蛋白是人體負責運送和交換氧氣的工具,可讓大腦保持活力,缺鐵會引起貧血、精神渙散和記憶力減退。

磷則是參與神經纖維傳導、能量生成及儲存的關鍵物質,是大腦運作不可缺少的元素。

3、牛奶。牛奶中富含蛋白質與礦物質鈣,都是大腦的重要營養**。蛋白質是人體構成的原料,也是製造腦細胞和神經傳遞物質的重要元素之一,能幫助腦部發展;鈣質可抑制腦細胞異常放電、穩定情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。睡前一杯牛奶,可幫助大腦獲得更充分的休息。

4、菠蘿。菠蘿含有很多維生素c和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些**家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

5、小米。小米中所含的維生素b1和b2分別高於大米倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益於腦的保健。

吃什麼可以增強記憶力,吃什麼提高記憶力

益智健腦食物 桃 營養大腦 促進細胞生長 延緩腦細胞衰弱,提高思維能力,每次1 2個,每日2次,生吃增強記憶,消除疲勞。黃豆和沙丁魚 植物蛋白之王,大豆所含谷醯氨和沙丁魚中的牛黃素是大腦必需的蛋白質。黃豆與切成小塊的沙丁魚一起燉熟或 紅燒,每天或隔天食1次有增強記憶 延緩腦細胞衰老的作用。海帶 有健...

提高記憶力的食物

增強記憶的食物 一些健腦食品,其實是常見的物美價廉之物。如蛋黃 大豆 瘦肉 牛奶 魚 動物內臟 心 腦 肝 腎 及胡蘿蔔 穀類等。這些食物不僅含有豐富的卵磷脂,且容易消化,對兒童腦髓的發育也有積極的作用。1 牛奶。富含蛋白質 鈣及大腦必需的維生素b1 氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時,一...

用什麼辦法提高記憶力,什麼辦法能提高記憶力?

增加記憶力的具體方法很多,總體來說就是要多用腦,所謂用進廢退,越用腦就越能夠開發腦功能,越不用就越可能更早衰退。因此具體而言,可以學習新知識,如學習一門外語,學習一種新的技能,繪畫 園藝或者廚藝等等。介紹增強記憶的10種方法 1 注意集中 記憶時只要聚精會神 專心致志,排除雜念和外界干擾,大腦皮層就...