大空心菜怎麼貯存放在來年栽培?空心菜怎麼儲存

2023-06-24 09:50:04 字數 1133 閱讀 2708

1樓:夕萊

太空心菜儲存放在栽培孔裡面這樣的話能夠讓他儲存的時間更久,然後你也可以隨時控制,它的溫度,如果在溫度適宜的一個環境之中,也能夠讓他快速的生長。

空心菜怎麼儲存

2樓:愛教育的泡泡

空心菜的儲存方法:

新鮮的空心菜不要將根部去除,而是保留根部,然後加入到乾淨乾燥的容器中進行密封儲存。或者裝在保鮮袋裡封存後加入到冰箱中冷藏,也可以放置在一些陰涼通風的地方儲存。

需要注意的是空心菜不適合長時間的儲存,一般2天左右就要吃完。如果從冰箱中拿出的空心菜有蔫吧的現象,可以在吃之前放入水中浸泡一段時間,便可恢復飽滿的狀態。

空心菜的清洗方法

1、鹽水浸泡:將空心菜洗淨後加入鹽水中浸泡一段時間後再用清水沖洗,能很好的清除葉面的雜質,吃起來更放心。

2、鹼水洗:水中加入適量的鹼或者小蘇打,然後攪拌均勻後將清洗好的空心菜加入其中浸泡五六分鐘後再清洗,能徹底的將其洗乾淨。

3、焯水:焯水是我們在炒蔬菜之前常用的一個步驟,這個方法能清除掉蔬菜表面百分之九十的農藥殘留物,因此空心菜也不例外。

4、淘米水清洗:淘米水屬於酸性水質,如果與空心菜浸泡能很好的分解空心菜的農藥殘留物,讓空心菜吃起來更放心。

3樓:萬能製冷

少量空心菜儲存可以放在冰箱冷藏,如果是大批量的空心菜,可以放在冷庫中進行貯藏。

冰箱儲存:

新鮮的空心菜可以用保鮮膜包裹後放入冰箱冷藏,空心菜不適合長期貯藏,所以冰箱冷藏的空心菜建議在3天內食用完。

冷庫儲存:

冷庫貯藏空心菜是利用了冷庫內適宜的環境,延長空心菜的貯藏時間;

空心菜冷庫中的溫溼度要求:

溫度:5-8℃、相對溼度:85-90%,在此條件下空心菜可貯藏一個月;

空心菜冷庫管理注意事項:

空心菜放入冷庫要嚴格按照空心菜冷庫貯藏要求進行。

放入冷庫之前要進行預冷;

在貯藏期間要管理好冷庫內的溫溼度等;

定期檢查冷庫內的空心菜的情況,如果有腐爛變壞等情況,請及時剔除。

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