1樓：網友
1.將羊肉及羊雜、羊骨洗淨，用清水泡2小時，並換幾次水去掉羊血，用加了姜、料酒的水飛過。
2.湯鍋一次加足水，放入食材，大火燒開後打去浮末，放入煮料小火煮小時關火，加鹽蓋蓋燜一會，取出食材涼涼，切成片擺入盤內。
3.按一勺花椒、兩勺麻椒的比例將它們用料理機研磨成粉，並用面篩篩去硬殼，用適量的熱油燙香製成酥麻椒（一次多做點，可用來做麻辣面）備用。
4.花生米和芝麻分別炒熟並打碎（用料理機），紅油可提前制好（我通常一次做一大瓶）
5.取一碗，加入煮食材的湯適量，加紅油（喜歡辣的可多放，我只放一湯勺半，所以不太紅）、白糖、鹽、麻椒酥（帶點油）、花生芝麻酥、麻油、香菜末、蒜末、醬油調勻，澆在切好的雜肉片上就ok。
2樓：生活小助手囡囡
您好親很高興為您解答哦！煮羊肺一般煮40分鐘會熟。羊肺為牛科動物山羊或綿羊的肺，宰羊時剖開胸腔取肺，鮮用或冷藏。
羊肺含有豐富蛋白質、鐵、硒等營養元素，有補益肺氣、止咳、利尿行水的作用。希望我的對您有幫助呀！
羊肉用高壓鍋壓多久?
3樓：情感導師劉老師
高壓鍋燉羊肉十分鐘至四十分鐘都可，燉煮10至15分鐘羊肉有嚼勁。燉煮四十分鐘，肉質軟爛，肉入味、口感也好弊漏晌。如果用砂鍋來燉，風味更佳。
蘿蔔燉羊搜此肉的做法。製作食材：羊肉500克、蘿蔔1000克，陳皮10克。
料酒15克、蔥20克、姜6克、鹽3克、味精1克。製作流程：1.
將蘿蔔洗淨，去皮切成塊狀。2.羊肉洗淨切成條或塊。
3.陳皮洗淨，姜洗淨拍破，蔥洗淨切成節。4.
把羊肉、陳皮放入高壓鍋中煮半小時，再加入蘿蔔、姜、蔥、料酒、租鋒鹽，燉至蘿蔔熟透，加味精，裝碗即成。 註解： 燉羊肉，是千百年來晉西北人的傳統美食。
羊肉用高壓鍋壓多久
4樓：乾萊資訊諮詢
高壓鍋壓羊肉需要半個小時左右。
一般來說，如果是大火壓，需要十五分鐘，然後再轉小火慢慢壓，這樣燉煮出來的羊肉口感才好，另外燉羊肉的時候一定要搭配著蔬菜一起燉，不要單獨燉，例如和蘿蔔、冬瓜、等不易燉爛的蔬菜一起燉，這樣吃起來才不會上火。
燉羊肉的時候，還可以使用開水，不要用涼水。開水可以使羊肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鮮美。燉煮羊肉的時候不要放入鹽分，等出鍋的時候再放入鹽，同時加入一些橘子皮，這樣製作出來的羊肉口感會更好。
5樓：手繪畫像
高壓鍋大火壓10-15分鐘，10分鐘開始有嚼頭。然後轉小火再燉15-20分鐘。整個過程半小時左右。自己看軟硬程度，硬了多煮，怕沒有嚼頭短一些。
6樓：小施說生活
您好，很高興這個問題由我來。沙灘高壓鍋壓羊肉需要20到25分鐘左右，如果想吃軟爛一點的，可以延長3-5分。 用高壓鍋燉羊肉**後3分鐘內就會開始冒氣，在燉羊肉的過程中需要持續冒氣20分鐘左右，最後再轉小火慢燉幾分鐘，關火，放氣後即可食用羊肉。
提問。沙灘羊肉用高壓鍋燉多久？
20分鐘哦。
7樓：匿名使用者
半小時即可。用高壓鍋燉羊肉，一般**後，3分鐘內就會開始冒氣，在燉羊肉的過程中，需要持續冒氣20分鐘左右，最後再轉小火慢燉幾分鐘，關火放氣後即可食用羊肉。注意不要燉的太久，否則會使羊肉。
8樓：莫如盡
你好，一般來說燉羊肉的話，使用高壓鍋有四五十分鐘就會對的，燉的非常軟爛可口。
羊肺煮10分鐘能熟嗎
9樓：疏雨學姐
羊肺煮十分鐘是熟不了的，羊肺放入水中要煮熟需要四十分鐘左右。
煮羊肺時需要先用冷水將羊肺的內外都清洗乾淨，用鹼水。
浸泡，將肺裡面的黏液洗出來，然後冷水下鍋焯一遍，將羊肺中的血水煮出來，然後撈出來控幹水分，再換一鍋乾淨的清水用正常的方法燉煮四十五分鐘左右就可以啦，煮的時候最好是可以配上一些羊骨頭一起進行煮更好。
羊肺具有豐富的蛋白質、鐵、鋅等營養元素，具有補氣益肺，利尿，止咳等功效，煮熟的羊肺可以涼拌，熱炒，煲湯，味道鮮美，是非常好的一種食材。
羊肉高壓鍋壓多長時間合適
10樓：jq左
高壓鍋燉羊肉要多久能熟。
高壓鍋燉羊肉半小時內即可完成。
用高壓鍋燉羊肉，一般**後，3分鐘內就會開始冒氣，在燉羊肉的過程中，需要持續冒氣20分鐘左右，最後再轉小火慢燉幾分鐘，關火，放氣後即可食用羊肉。
高壓鍋燉羊肉的家常做法1.準備適量的羊肉、白蘿蔔、生薑、大蔥、食鹽等物質。
2.將羊肉切小塊，讓入冷水中焯水幾分鐘，以去除羊羶味及血水，然後再用冷水沖洗乾淨；白蘿蔔去皮、洗淨、切小塊備用。
3.將羊肉放到高壓鍋中，加入適量清水，開大火煮開。
4.高壓鍋開始冒氣後，轉中火燉15-20分鐘。
5.羊肉用高壓鍋燉煮20分鐘後，關火。等高壓鍋稍微冷卻後，出氣後開啟鍋蓋，加入備好的白蘿蔔塊，將羊肉和白蘿蔔攪拌均勻，加入適量食鹽，繼續燉5分鐘。
6.最後關火，待高壓鍋冷卻後，開啟鍋即可食用。
高壓鍋燉羊肺多長時間
羊肺煮多長時間能熟
11樓：
你好，很高興為你解答：1、羊肺一般要煮25分鐘就能好。2、羊肺作為羊內臟，其中的營養價值還是比較豐富的，首先在羊肺中是含有非常豐富的蛋白質、鐵、硒等營養元素。
這些營養物質都是我們人體所需要的，對我們健康是非常有好處的，而且除了這些常見的營養元素之外，實際上其中還有肝素的存在。
羊肺煮多長時間能熟
12樓：
摘要。您好親，羊肺煮半個小時左右時間能熟。一般情況下羊肝放入水中煮八分鐘左右就可以煮熟，而羊肺的話則需要放入水中熬煮四十五分鐘左右才行，而且熬煮羊肝、羊肺所需要使用的方法也有很大區別。
您好親，羊肺煮半個小時左右時間能熟。一般情況下羊肝放入水中煮八分鐘左右就可以煮熟，而羊肺的話則需要放入水中熬煮四十五分鐘左右才行，而且熬煮羊肝、羊肺所需要使用的方法也有很大區別。
熬煮羊肺則需要先用冷水將羊肺內外都沖洗乾淨，再讓它冷水下鍋焯一遍水以煮出羊肺內部的血水，最後將羊肺撈出來換一鍋清水用正常的方式燉煮即可。
高壓鍋煮羊肉要多長時間多長時間
燉40分鐘，以下是燉羊肉的做法 主料 羊肉800g 輔料 油適量 鹽適量 十三香適量 生抽適量 冰糖適量 八角適量 西紅柿一個 洋蔥一個 土豆一個 胡蘿蔔兩個 大蒜適量 姜適量 香菜適量 步驟 1 羊肉洗淨，放鍋中焯去浮末髒血倒出控水2 土豆，洋蔥，胡蘿蔔，西紅柿切大塊 3 大蔥，姜，大蒜，乾紅椒，...
高壓鍋壓牛肉需要多長時間，高壓鍋燉牛肉需要多長時間？
付費內容限時免費檢視 回答你好，我看到你的問題了，很高興為您服務，正在為你整合資訊，打字需要一定時間，請稍等。馬上為您解答。你好，牛肉用高壓鍋壓45分鐘左右即可。高壓鍋的原理是通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率，所以牛肉用高壓...
高壓鍋熬銀耳湯需要多長時間啊，高壓鍋煮銀耳要煮多久啊？
一般銀耳放高壓鍋燉銀耳湯的話20 30分鐘即可，需要注意的是冰糖不能放入一起燉，冰糖應該等燉好了再根據個人口味新增，這樣的銀耳湯味道更佳。銀耳湯 是一道常見的中國甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯 銀耳棗仁湯等...