1樓：小林暢談教育
1、腸胃不好的人不適合吃，因為乳酪吃多了不容易消化，，但適合體質不好的人，因為乳酪富含蛋白質和鈣，脂肪等很多營養。
2、老人最好還是不要吃，乳酪是牛奶中高營養成分的提煉精華，因此其中所含的油脂成分偏高，雖然市面上也有低脂的，但其濃縮了高濃度，對於老年的消化系統不利。
芝士可以怎麼吃
2樓：匿名使用者
你好！一般芝士都用在做披薩，烘烤一類的，做陷和另外的拼在一起也可以，望採納！
3樓：美麗的愛情鳥
芝士片的吃法，有很多，可以選擇直接吃，直接吃的味道就是有一點點的鹹，除了直接吃之外，我們還可以把芝士煮溶後，涼了再用新鮮的水果拌著吃，可以選擇草莓，香蕉，獼猴桃，都是非常不錯的吃法，早晨的時候我們也可以吃芝士，在面泡麵包中加上一片芝士，在烤箱中稍微的烤一下，味道也很好，除了這些吃法，可以在煮方便麵的時候加上一片芝士，還可以和咖哩配在一起煮，會讓菜更加鮮美。還可以泡麵吃，也好吃。芝士蛋糕也超級好吃。
4樓：安徽新東方烹飪學校
披薩，麵包，蛋糕，餅乾。
5樓：愛注心河
可以做披薩或者焗飯。
6樓：匿名使用者
芝士焗飯。
食材蝦仁 100g 、豌豆 80g 、洋蔥 1/2 個、馬蘇裡拉芝士 150g 、番茄醬 45g 、鹽 1g 、米飯 2 碗。
步驟1. 鍋內開中小火熱油，洋蔥切絲倒進去炒香後，再把蝦仁倒進去炒至變色，然後把番茄醬倒進去翻炒均勻。
2. 向鍋裡倒入米飯，翻炒到每一粒米飯基本都上了番茄紅色~
3. 這時候把芝士分成 3 份，取 1/3 倒進去，再倒入豌豆和鹽不斷翻炒。看著芝士差不多全部融化了就可以關火啦~
4. 把炒飯倒進去烤碗中，在上面密密麻麻鋪一層芝士，一點縫隙都不留，然後丟烤箱用 220℃ 烤 10 分鐘就差不多啦~
瀑布土豆泥。
食材土豆 500g 、黃油 85g 、淡奶油 170g 、芝士 220g 、大蒜、鹽、胡椒。
步驟1. 土豆煮熟後去皮壓成薯泥，淡奶油提前加熱到溫熱狀態。
2. 大蒜搗泥後加入土豆泥，倒進鍋內用小火加熱。接著加入黃油，攪拌到完全融化。
3. 芝士切小片倒進鍋裡，一直攪拌直到芝士完全融化。
4. 等土豆泥變得非常黏稠，舀起來已經能拉絲時就可以啦。然後根據自己的喜好摻點鹽和胡椒粉調味~
5. 最重要的時候來了，一定要趁熱吃，因為芝士涼了就凝固了，土豆泥口感會直線下降。所以建議裝土豆泥的容器也得先提前溫一下。
芝士可以直接吃麼
7樓：健身達人小俊
可以。芝士又叫乾酪、乳酪、起司，是一種發酵的牛奶製品，它和酸牛奶有很多相似之處，裡面富含保健功能的乳酸菌，不過芝士的濃度比酸奶更高。芝士是可以直接吃的，可以將它夾在麵包裡，也可以用來做三明治，不過芝士直接吃的口感並不好。
生芝士的做法：把鮮奶倒入筒中，經過翻攪提取奶油後，將純奶放置在熱處，使其發酵。當鮮奶有酸味後，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現出豆腐形狀時，將其舀進紗布裡，擠壓除去水份。
然後，把奶渣放進模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成方塊即可。
熟芝士做法：先把熬製奶皮剩下的鮮奶，或經過提取奶油後的鮮奶，放置幾天，使其發酵。當酸奶凝結成軟塊後，再用紗布把多餘的水份過濾掉，放入鍋內慢煮，並邊煮邊攪，待呈糊狀時，將其舀進紗布裡，擠壓除去水份，然後，把奶渣放進模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成不同形狀。
乳酪做成後，要放置在太陽下，或者通風處，使其變硬成幹。
芝士蛋糕做法：烤箱預先加溫至170度。把輔助材料中的奶油均勻的抹在派盤上之後，再均勻地灑上小麥粉。
接著把派盤專用的烤盤紙鋪在派盤上。消化餅乾用杆面棒杆碎再均勻地灑在派盤上。將軟質的乳酪攪拌均勻。
加入砂糖，低筋麵粉，幹桃魯酒和雞蛋混合攪拌後再倒入70g柑橘果醬攪拌均勻。
芝士片除了夾在麵包片裡吃還能怎麼吃啊
芝士片其實可以放在麵包上微波爐或者烤箱加熱一下，芝士片跟麵包融在一起，味道跟涼著吃很不一樣哦。而且其實現在超市裡的乳酪除了芝士片也還有很多選擇，我看超市裡百吉福的乳酪布丁還有棒棒乳酪看起來就很好吃啊，可以去嘗試一下。吐司裡首先啦，超市裡賣的芝士片通常是不用來做焗飯的，你說那種能融化成粘糊糊的是馬蘇裡...
馬蘇裡拉乳酪芝士。可以直接吃嗎，馬蘇裡拉乳酪怎麼吃
能直接吃，mozzarella乳酪味道不濃，拉絲效果出色，用來製作比薩。平時吃披薩時能拉起來絲就是因為加了這種乳酪。雖然說味道跟切達乳酪一樣，比較淡，對中國人來說比較容易接受，但是直接食用估計還是。至少我就扛不住直接吃一塊的那個味道 可以加在麵包裡做三明治吃。這些都是調味品，可以的 買了百吉福芝士片...
小時候200幾年吃的那種芝士圈叫什麼名字，只記得是藍色包裝
小時候經常吃，一包九毛錢，巨愛啊。記得07年最後一次吃 就再也沒見過了。特別特別懷念。尋找兒時吃過的一種方便麵 只記得是白，藍兩色的包裝！20 我也想知道！同時青島，可是因為太小不記得具體樣子和牌子，就記得是白色藍色的袋子，袋子質量也不是特別好，反面畫著一個小男孩，好像他用三種方法吃麵 我吃過小保姆...