1樓：面對如初見
二十三糖瓜粘指的是臘月二十三這天吃灶糖的習俗。
臘月二十三或臘月二十四稱為「小年」，在中國傳統文化裡是民間祭灶神、掃塵、吃灶糖的日子。「二十三，糖瓜粘」指的是吃灶糖的習俗，人們會買糖瓜、關東糖、麻糖等供奉，祈求灶王爺嘴甜些，上天言好事。
糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有「二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭」的俗話。
過了臘月廿三，家家戶戶就開始貼窗花了。以前，窗花一般都是自己剪，手巧的老人帶著孫子孫女一起剪漂亮的窗花貼上。如今，多數人都是去買窗花，似乎會少了一絲喜悅和年味兒。
小年時，還要掃灰塵，北方人稱「掃房」，南方人稱「撣塵」。
這一習俗可追溯到三千多年前，當時為驅疫鬼、祈安康的宗教儀式。後「塵」與「陳」諧音，掃塵也寓意把陳舊的東西一掃而光，既指庭院內的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。
過了臘月廿三，漢族民間認為諸神上了天，百無禁忌，娶媳婦、聘閨女不用擇日子。因此直至年底，舉行結婚典禮的都會特別多。
北方小年晚上習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意「送行餃子迎風面」。一家人坐在一起，吃著熱乎乎的餃子，其樂融融，很有年味兒。
2樓：圓夢哥
「二十三，糖瓜粘」指的是臘月二十三這天的習俗就是「祭灶」日。俗稱「小年」。是紀念五千年前炎帝的後人「赤帝」祝融發明新的灶火的日子。
赤帝祝融山海經中名喚「炎居」，南方人士。和黃帝曾經發生「阪泉之戰」。戰敗歸順黃帝。
成為黃帝麾下「火正」。掌管朝務和軍隊。祝融所創造的「灶火」，不再是用支架燒火做飯，而是後來延續數千年、解放前後還在流行的高臺灶火，下有火塘，上面有圓口，可以把鐵鍋放在口上，做飯熬湯蒸饃（饅頭）。
還可以放煎餅的鏊子。因此赤帝祝融被後人尊為「灶王爺」。
人們用鍋除了做飯，逢年過節尤其是臘月二十三日，還會用鍋熬製糖稀（麥芽糖或蔗糖）。把糖稀摻些它物，成為甜食。用來紀念赤帝祝融的貢獻。並祈禱火神能夠「上天言好事，下界保平安」。
又因為炎帝（即神農氏）名叫「石年」，發明的「年曆」（即農曆），因稱「大年」。他的孩子炎居即赤帝祝融就叫「小年」。
3樓：幸福快樂的小小崔
二十三，糖瓜粘是指的臘月二十三這一天做灶糖，吃灶糖的習俗，用麥芽糖和芝麻製作的麻糖。
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