1樓：楚祺蠻美華
毛蛋。毛雞蛋就是死胎蛋，人吃後，對健康極為不利。主要是在孵化小雞的過程中，由於氣溫、溼度或沙門氏菌感染及寄生蟲汙染，使雞胚胎髮育停止而形成死胚胎。
雞蛋自身所含的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽和維生素等營養成份，在孵化過程中都已經發生變化，絕大多數營養已被胚胎的發育利用而消耗掉了。即使能留一點營養成份也無法與鮮蛋相比較，況且多數毛雞蛋的蛋殼已破裂，很容易被細菌汙染，在溫度適宜時非常有利於細菌的繁殖。據檢測，幾乎100%的毛雞蛋都可測出大腸桿菌，有的還測出了葡萄球目、傷寒桿菌、變形桿菌等。
而且這裡還有個不容忽視的問題，那就是毛雞蛋不可能像鮮蛋那樣，按照合理的衛生要求存放、運輸，那些賣毛雞蛋的小販不可能進行清洗消毒，可見衛生情況實在令人堪憂。如果吃了那種加熱不透、有汙染的毛雞蛋；還會引起消化道疾病，如腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等。
毛蛋和活子蛋是不同的。受精雞蛋通過15-17天的科學孵化，變成為胚胎雞蛋（活子蛋）。味鮮嫩滑，氨基酸含量豐富，各種微量元素齊全及富含動物性胚素等營養。
是民間傳統食品。在《本草綱目》中已記載：「雞胚蛋有治頭痛、偏頭痛、頭瘋病及四肢瘋瘴之功能。
」童叟弱者如能常食之，有健脾、胃作用，遂而起到強身健體之功效。「雞胚寶寶素」就是以雞胚蛋為原料配加其它中草藥而成，是一種營養和藥物的飲用食品。
2樓：紹奇百冰心
雞蛋白吃多也沒事，就是營養吸收不了，浪費了，蛋黃不能多吃，膽固醇含量過高，膽固醇高了，會引發各種疾病。
吃雪梨有何利與弊
怕有影響的話,隔開半小時吃就可以.但看你吃的藥建議少吃梨 雪梨 味甘性寒，含蘋果酸 檸檬酸 維生素b1 b2 c 胡蘿蔔素等，具生津潤燥 清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。本草綱目 記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱 潤肺 涼心 消痰 降火 解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥 止咳化...
健身，吃雞蛋，吃不吃蛋黃，健身的人吃雞蛋的時候只吃蛋清，不吃蛋黃是什麼原因？
健身人士吃雞蛋時不吃蛋黃是一種認識上的誤區，這是不對的！原因如下 1 蛋黃富含營養 蛋黃含有抗氧化劑，維生素b12，維生素a 鐵 硒 生物素 磷 膽鹼 和其他各種微量營養素。尤其是膽鹼，它是促進大腦功能，神經系統，以及身體解毒的重要的營養素。2 膳食中的膽固醇會導致心臟病並不科學 很多人都有這個認知...
雞蛋應該怎麼吃？雞蛋該怎麼吃？
雞蛋做法那麼多，哪一種最健康？雞蛋新吃法，另類吸著吃！雞蛋怎樣吃更營養？菜名 黃瓜炒雞蛋。烹飪食材 雞蛋2個 黃瓜1根 鹽適量 生抽1勺。烹飪步驟 步驟1 準備好需要用的食材。步驟2 將黃瓜洗乾淨後切成薄厚均勻的片狀。步驟3 將雞蛋放入碗中，打散備用。步驟4 起鍋熱油，倒入蛋液，煎熟雞蛋，這裡不要把...