1樓:匿名使用者
應該是蠟紙吧,不能放在烤箱裡烤的。
2樓:胖強
烤箱紙都是白色的。有顏色的紙不能使用。
3樓:hi_rabbit丶
你問的問題好奇怪的類 、
放到嘴裡就化的仂、還放烤箱裡烤。
烤箱什麼情況下要使用油紙呢
4樓:匿名使用者
烤箱在烤蛋糕胚的時候用油紙,烤芝士用的是錫紙,烤麵包直接用烤盤,烤曲奇有時候用油紙,但是大部分不用,烤馬卡龍用的是不粘墊。
烤蛋糕胚的時候最好刷油,油紙有厚的和薄的。
我要用烤箱烤雞翅能用油紙替代錫紙嗎
5樓:r小盆友
最好是不要用油紙,因為油紙在高溫下邊緣會烤焦冒煙,會改變烤雞翅的味道。
1、油紙在高溫下會被烤焦,錫紙在高溫下不會有變化;
2、油紙容易黏在雞腿上,錫紙則不會黏在雞腿上;
3、油紙有吸水作用,會把油漬留在烤箱上,用完之後要清理乾淨,錫紙則不透水,只要包裝好,就不會有油漬留在烤箱上,沒有清理油漬的麻煩事;
4、同樣是包裹嚴實,油紙因為透水,烘烤過程中會有水分流失,錫紙則可以有效鎖住水分,雞腿有較好的口感。
6樓:匿名使用者
用烤箱烤雞翅用錫紙嗎?看完記得收藏哦。
7樓:上官瑾吶
可以的。
我試過,不過油紙可能會被烤黑,但是不影響雞翅的味道。自己主意好火候時間~~
8樓:時夫
不好,油紙在高溫下邊緣會烤焦冒煙,會,改變烤雞翅的味道,
9樓:匿名使用者
油紙是墊在下面加熱的,錫紙是包在外面加熱的,而且錫紙有輻射熱產生,食物熟的更快、更香。
10樓:小u哥
不能吧,油紙只能低溫,不然會熔化。
11樓:時間諾言
可以的,油紙可以隔開雞翅粘在烤盤上。
12樓:闃崇皯鉁
不行,油紙並不能跟錫紙一樣發揮作用。
13樓:把理想堅持到底
說下兩者的區別:
1、油紙不耐高溫,錫紙耐高溫;
2、油紙容易黏連在雞腿上,錫紙則不會黏連在雞腿上;
3、油紙有吸水,這意味著會把油漬留在烤箱上,用完之後要清理乾淨,錫紙則不透水,只要包裝好,不用擔心油漬問題,沒有清理油漬的麻煩事;
4、同樣是包裹嚴實,油紙因為透水,烘烤過程中會有水分損失,錫紙則可以有效鎖住水分,雞腿有較好的口感。
綜上所述,不建議用油紙取代錫紙。
14樓:魏錢墨
這是可以的,但時間要長一些。
15樓:落葉
烤箱用柚紙 把 錫紙很燙手。
16樓:yanick獅子
不要。因為油紙在高溫下邊緣會烤焦冒煙,會,改變烤雞翅的味道,
為什麼油紙放入預熱的烤箱裡就著火了?
17樓:桅舢馨
其實作者說的對,就是因為溫度太高,油紙也是可燃物,所以。一定要注意好哈!
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