1樓：匿名使用者
我煮玉米既不放鹽又不放糖。直接帶著葉子煮會特別香。剝開時混合著葉子的清和玉米的甜，單是聞著就慶坦舒暢。
留內層的幾層葉子就好，外面很硬的不要。煮之前帶葉子洗乾淨。 鍋中放玉米，加水櫻歲至蓋過表面，大火加蓋脊差睜煮。
甜玉米一般煮8-10分鐘就好。糯玉米則需要多幾分鐘。煮 熟後立刻出鍋，別在水裡泡著，以免香味全部流失。
2樓：maplestory太子
這個全看個人的口味。加鹽主要的作用是提味，相對的把玉米的甜度給催發出來而已。
缺少了鹽的提味，玉米感覺就不是那麼甜了。
玉米的作用。
降壓抗癌。因為玉米雖然含有的脂肪較高，但是幾乎全為亞油酸，所以不論是直接吃玉米還是食用玉米油，都可以起到很好的降壓調脂的作用。
美旁弊容通便。
因為玉米含有豐富的維生素螞啟滲e和其他一些抗氧化的營養成分，所以吃玉米可以延緩我們**的衰老。
降壓利尿 悶脊。
玉米含有一些利尿成分，食用玉米可以達到利尿的作用對於小便少，排尿困難的人來說，食用玉米是很好的選擇。
利膽 食用玉米後，我們的膽汁分泌速度明顯加快，而膽汁的排洩也增加了不少這樣就促進了膽汁的排洩和更新，使膽汁含有的速度和雜質明顯減少。
3樓：匿名使用者
玉米本身有甜份，不放鹽好吃。
煮玉米需要放鹽麼？
4樓：橘落淮南常成枳
煮玉米需要放鹽，原因是放鹽能夠強化玉米的口感，玉米吃起來也更加甜。鹽一定不能加多，否則會蓋過玉米的甜味。
準備材料：制玉米，鹽，水。
一、第一步將準備的玉米剝去外皮，使用清水清洗乾淨，如下圖所示。
二、然後將清洗好的玉米放入高壓鍋中，放入適量的清水和鹽。
三、接著將之前剝去的嫩點的玉米皮放在玉米的上面，如下圖所示。
四、按下高壓鍋開關，煮15分鐘左右，玉米就煮熟了，如下圖所示。
五、等煮熟後，將玉米拿出，放置一旁冷卻會，然後就可以品嚐煮玉米了。
5樓：說生活出品
煮玉米有妙招，這幾點要注意。
6樓：領悟
不需要的。
玉米的營養成分比較全面， 一般含蛋白質脂肪糖類73.
2%、鈣 、磷。21%、 鐵0.
0016% ,還含有胡蘿蔔素、 維生素b1、b2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素e、賴氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽。
玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物，可降低人的腸道內致癌物質的濃度，並減 少分泌毒素的腐質在腸道內的積累，從而減少結腸癌和直腸癌的發病率；玉米中所含木質素，可使人體內的 「 巨噬細胞 」 的活力提高2~3 倍，從而抑制癌瘤的發生；玉米中還含大量的礦物質，食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。
7樓：神奇小妙招
煮玉米也是有技巧的，需要加一種調料，口感清甜。
8樓：苦咖啡加點冰
您好，煮玉米是不用放鹽的，但根據個人需求就同了。
9樓：鏡音雙子
笨妹妹……不用放鹽啦……都教你怎麼做了……還不會啊？？
10樓：hi普普小寶貝兒
放一點點鹽會更甜，並不是他們說的什麼看個人口味喜歡吃鹹的就放鹽！難道吃蘋果西瓜放鹽就能成鹹的？
水煮玉米要放鹽嗎
11樓：小小丸子
看個人口味和偏好的，有人少量放糖的，有人少量放鹽的，也有什麼不放的。我媽煮玉米就喜歡放糖的，甜甜的我從小就吃習慣了。
12樓：喻縁
如果不是當菜吃，就不用了。煮的時候要加幾次水的（看情況加幾次）。水剛好沒過玉米就行了。
13樓：麥兜豬崽
你好。水煮玉米應該什麼都不要放，因為玉米里面就含有澱、糖、少量鹽分，不需要在格外新增，如果格外新增的話，不僅破壞了玉米的營養鏈，而且還影響了口感。
謝謝採納！！！
14樓：網友
不用水煮玉米。
材料玉米，水。
做法1.把它放在鍋裡煮上二十分鐘左右；
2.然後把火關上再燜一會，那樣會更有玉米味。
小訣竅：另外一點很重要在煮的時候，最好要留一點葉子，那樣煮出來後會有一種清香的味道。
15樓：匿名使用者
不用，甜玉米不是更好吃嗎。除非你炒菜吃飯，可加青豆香腸放鹽一起炒。
16樓：小眼睛迷人
不用放鹽，煮毛豆放鹽的。玉米帶最裡面的那層皮煮更有味道。
17樓：網友
看你要吃什麼味道的了，一般是什麼都不加，煮出來就玉米的自然甜味，放鹽也不是不可以，煮出來就是帶鹹味的咯。
18樓：請問我是_誰
水煮的整把玉米一般是不放鹽的吧。
19樓：蘿蔔絲雞毛菜
煮的話就不用了，玉米本身是有點甜的，再加點鹽不是串味了嗎。
20樓：網友
一般放少許的鹽感覺口感好點，個人的口味不代表其他人。
21樓：花開正濃
不需要的---只是煮完以後記得把玉米從水中撈出來儲存就好---
22樓：帝都小女子
水煮玉米不需要放鹽，做法如下：
主料：玉米1200g
步驟：1.玉米洗淨備用。
2.把玉米放入電飯鍋裡，加上適量清水，按下煮飯檔，煮40分鐘左右。
3.煮好後，把玉米夾起來裝盤裡即可。
23樓：網友
不要建議在鍋底下墊些玉米葉煮出來又香又好吃。
24樓：胡蘿蔔的心情
可以放點 顯得玉米更甜些 我一般都放花椒大料 煮出來味道好豐富。
25樓：晶兒
不用放的 可以留些葉子 這樣好像可以更好吃 我看媽媽是那麼弄得。
26樓：冉曉顏
不用，水煮玉米，煮熟後自然就有它的清香。
不過就算放鹽也沒有關係。
27樓：網友
不用，那樣才會留住原來的香味！！最好留點那些絲和葉子，這樣更香！！
28樓：匿名使用者
不要放鹽，話說我在家都是把它當零食吃的。。。
煮玉米放鹽好吃還是不放鹽好吃?
玉米蒸好吃還是煮好吃 白玉米可以蒸著吃嗎
29樓：諸城巨集科機械****
蒸的好吃，那樣玉米都會很甜，因為這樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果覺得莖多，那在買玉米的時候就注意不要賣太老的就可以了，但是玉米有一點點莖都應該是正常的，太嫩的玉米也不好吃的。
白玉米可以蒸著吃。
為什麼煮玉米要加鹽
30樓：小可耐
在煮玉米的時候加一些鹽是會讓玉米變得更加好吃，鹽是可以強化玉米的口感，並且讓玉米變得更加的香甜。
31樓：秀我
這樣鹽能強化玉米的口感，吃起來有絲絲甜味。煮黏玉米和老玉米時，可以在水開後，往裡面加少許鹽，再接著煮。另外玉米在沸水中煮十分鐘就可以了，不用煮太久，這樣才能保持住玉米本身的維生素。
如果想吃到更營養的煮玉米，可以在燒煮時，往水裡加一點小蘇打（食用鹼）。這是因為玉米富含營養素煙酸，但一般情況下這一成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打後，玉米中的煙酸可以充分釋放出來，營養價值更高了。
32樓：孤巷裡遇見你
會的。煮玉米加一點食用鹽的話會讓玉米更有味道，也可以加一點白糖會更好吃。
33樓：菌笑笑
加了鹽之後，會更加激發出，其中蘊含的糖分，所以吃起來會更加好吃。很多水果在烹煮的過程中，加了鹽也能夠起到同樣的效果。
34樓：天才人物我無敵
煮玉米的時候加適量的食鹽，確實會讓玉米的味道更濃郁，而且還略帶有鹹鹹的感覺，更能夠促進人們的食慾。
35樓：神槍
喂喂，不加鹽沒味道好不好。
水煮玉米要放鹽麼？
36樓：
不用放鹽的，但是我吃過一種放了點奶昔煮的，非常的好吃哦`~~正常情況下白水煮就很好吃了，如果是那種比較嫩的甜玉米你也許可以試以下，放點煉奶味道也很不錯的，又香又甜的。
如果玉米的葉子比較好的話可以保留裡層的葉子一起煮或者是蒸，玉米的香味會更濃的，原汁原味。不過最好是洗乾淨了，自己家弄東西要的就是乾淨。
37樓：麥紫幽
我煮玉米不放鹽，而是放一點點糖，我覺得這樣的話玉米更甜更香，還可以放一點牛奶哦！不信可以試一下！
38樓：網友
放一點點鹽會增加玉米的甜味。
39樓：網友
不用放吧，放了不變味了，吃就吃原味的。
煮玉米是冷水下鍋還是開水下鍋 煮玉米是放糖還是放鹽
40樓：抹不淨
煮新鮮嫩的玉米棒子，當然是冷水下鍋。
煮出來味道比較好。
根本不用放鹽或者放糖。
41樓：公子只是夢
煮新鮮嫩的玉米棒子，當然是冷水下鍋。
煮出來味道比較好。而且，不需要新增任何東西。
如果，想要保持原味建議用蒸。
42樓：趣滿屋
煮玉米隔水蒸更好吃，冷水下鍋不用調味。
43樓：海之聲卓刀泉店
當然是冷水下，不用放任何東西。
玉米怎麼煮才好吃
方法如下 1 新買回來的玉米，去掉外面的一層老葉子。留著一些包著玉米的內部嫩包衣。2 玉米放入鍋裡，加滿清水，大火燒開後，轉小火，蓋蓋子燜煮30分鐘。3 30分鐘後玉米出鍋，放涼即可使用。煮玉米時剝掉最外側的厚皮，留最內層的2層薄皮。用清水沖洗乾淨，放入鍋中，再倒入冷水，沒過玉米表面。帶著薄衣煮，可...
煮玉米怎麼做好吃，牛奶煮玉米的家常做法
將玉米浸泡半個小時。把乾淨的玉米鬚放在很乾淨的紗布裡，繫好後放進鍋裡，煮出來版的玉米會更有味權兒。煮的時候，加入清水，水要沒過玉米的表面。煮玉米，可以在水開後，往裡面加少許鹽，再接著煮。這樣能增強玉米的口感，吃起來有絲絲甜味。你也可以根據自己的口味，加一點奶粉，或是牛奶，會使玉米更加香嫩。香辣水煮玉...
怎麼做玉米排骨好吃，排骨煮玉米怎麼做好吃
玉米排骨湯，好吃美味 就要喝玉米排骨湯，多吃不胖，好吃不貴！我會用心做好每一道菜 家裡有玉米的趕緊收藏要不刷著刷著你就刷不到我了 玉米這樣做，我老婆能吃一鍋 1.排骨斬塊放入清水中浸泡出血水。2.玉米洗淨切塊。3.蔥切段，薑切片。4.將排骨放入砂鍋中加入適量的清水。5.大火燒開用手勺撇去浮沫。6.放...