1樓：知道_算命先生
五穀豆漿機是可以將溼豆和烘焙豆打碎，做成現磨豆漿的，建議加入一些白糖會更好。
材料：黃豆、水 、白糖。
做法：1、黃豆隔夜浸泡。
2、黃豆放入電飯鍋，水量與煮飯相同，按下煮飯鍵。也可以用壓力鍋上汽後煮10分鐘。
3、煮好的黃豆，稍稍放涼。
4、黃豆放進料理機，按照個人口味加白糖，加水。
5、啟動料理機，打成豆漿。
2樓：匿名使用者
有很大區別哦。
1.製作方式不一樣，家用的是直接用生豆打的，家用的是打生豆加生水的，現磨豆漿機是用熟豆打的，加的是開水。
2.現磨豆漿機對電機要求很高，家用的電機馬力太弱，承受不了。
3.現磨豆漿機一定要用專業的，我見大街上很多人用的是紅燈籠現磨豆漿機 你可以參考瞭解一下。
4.希望採納，謝謝！
為什麼我用低溫烘焙後的黃豆，在豆漿機裡打出的豆漿，根本不是豆漿呢？
3樓：匿名使用者
黃豆經過高溫加熱，已經完全脫水了，再怎麼打也不會出漿的，如果是液態加熱，還是能打成豆漿的。無論是高溫烘焙還是低溫烘焙，其結果都是一樣：至使大豆脫水，用烘焙豆打出的自然是粉而不是漿了，黃豆經過烘焙後，也會丟失部分營養，只是多了一些香味而已，所以，網上的資料有些是不能完全相信的。
九陽豆漿機 五穀豆漿 幹豆溼豆 區別
4樓：匿名使用者
如果你是指打浸泡過的黃豆豆漿，那麼選幹豆/溼豆鍵就可以了。
五穀豆漿是指以黃豆為主，另外還加了其他五穀料的豆漿，比如說玉米小米豆漿、黑豆芝麻豆漿之類的。
如果你要打幹豆的話，也選幹豆/溼豆，即使加了一些花生、大米之類的，也選這個鍵。
九陽豆漿機既然有這幾個功能選擇，肯定是有針對性的，這樣做出來的豆漿口感和營養才能達到最好！
拓展資料
清洗時的注意事項：
1、機頭：請用水輕輕衝去機頭下部粘附豆漿或其他東西，切勿將機頭浸入水中，也不要用水清洗機頭上部，以防機內進水，發生短路現象。
2、網罩：請用清潔刷仔細清洗網罩，注意一定要將側網與底網清洗乾淨否則殘留豆漿會幹結糊住網孔，將嚴重影響下次運用時的出漿效果。
3、電熱器：請用清潔塊清洗電熱器材，將電熱器粘的豆漿膜清洗乾淨，以免下次運用發生糊管。
4、杯體：用清潔塊清洗杯體內部，並用清水沖洗乾淨。
5樓：二八二九三十加一
九陽豆漿機五穀豆漿和幹豆溼豆的區別在於新增食物的種類。前者是以黃豆為主，後者是全放豆類。
五穀豆漿的意思是：以黃豆為主，然後隨意新增五穀雜糧，大米，小米，黑米，核桃，花生，枸杞等。
幹豆溼豆豆漿的意思是：指全放豆類的東西，如黑豆，大豆，豌豆。
注：如果你單打黃豆，就按幹豆溼豆功能鍵。
拓展資料：九陽豆漿機特點：1.多功能：七項智慧功能，營養豆漿隨時做；
2.輕鬆洗：一鍵清洗，乾淨如新，方便，省事；
3.免泡豆：幹豆五穀蔬菜醬，果汁濃湯隨時做；
4.防燙保溫：雙層隔熱防腐劑燙設計，自動保溫；
5.大容量：1300ml超大容量，可自由調節。
6樓：星冷月空
你好。五穀豆漿的意思就是，以黃豆為主，然後隨意新增五穀雜糧，如大米，小米，黑米，核桃，花生，枸杞。等等。
幹豆溼豆豆漿的意思是全放豆類的東西，如黑豆，大豆，豌豆。五穀是指多種穀物打出的漿汁，而幹豆/溼豆是指你的豆子是沒有浸泡過的/浸泡過的。
如果只打黃豆的話一般就用「幹豆/溼豆」，要是加了其它東西就用「五穀」，所以只打花生漿的話建議用「五穀」，加了些幹黃豆也用「五穀」，但是泡過的黃豆打出來的豆漿口感會更好一些，你可以試試，所以還是建議你先把幹黃豆泡一泡再打。
拓展資料：
美的幹豆豆漿機附贈的食譜上說：「幹豆豆漿更加有營養，更能夠防止泡豆過程中的營養流失以及黴菌滋生。比溼豆豆漿多保留了近15%的營養。
」營養專家也曾這麼跟記者說過：理論上，泡過的黃豆，其成分中水溶性物質會流失。原因在於：
泡豆雖然可使大豆粒充分吸水，有限膨脹破壞大豆原有的組織結構，使其組織結構鬆懈，利於磨碎提取水溶性蛋白質，但是大豆中含有除蛋白質以外的特有的粗纖維，異黃酮，軟磷脂，皂苷等等會因為浸泡膨脹而造成破損和流失。
所以說，雖然溼豆豆漿的口感相對較好一點，但幹豆豆漿的營養價值確實比溼豆豆漿的高很多。
7樓：哀晗日
五穀是新增了黃豆的前提，按比例新增其他五穀雜糧，這樣製作出的五穀豆漿口感更加香濃，營養更豐富；幹豆是指物料中只有黃豆，製作出的豆漿為純黃豆豆漿，豆漿味更醇厚。
8樓：匿名使用者
您好，五穀是新增黃豆的前提下少加其他五穀雜糧，幹豆是全黃豆，無需浸泡；溼豆是全黃豆必須浸泡。
9樓：匿名使用者
五穀豆漿的意思就是，以黃豆為主，然後隨意新增五穀雜糧，大米，小米，黑米，核桃，花生，枸杞。等等。
幹豆溼豆豆漿的意思是；指全放豆類的東西，如黑豆，大豆，豌豆。(泡不泡由你）
如果你單打黃豆，就按幹豆溼豆功能鍵！
10樓：匿名使用者
如果你單打黃豆豆漿，豆子是浸泡過的，那按幹豆/溼豆就可以了。五穀是指多種穀物打出的漿汁，而幹豆/溼豆是指你的豆子是沒有浸泡過的，還是浸泡過的。其實，無論哪種模式，電機都會隨著改變馬力的大小，來把你投進去的豆料磨細打碎，更好的做出漿汁。
11樓：
用五穀模式也是可以的！
打豆漿用生豆子還是熟豆子
12樓：那個閃電
生豆子或者泡發好的幹豆子，具體做法如下：
主料：黃豆50g 輔料：砂糖適量。
步驟：1、將黃豆預早浸泡一夜，洗淨。
2、將黃豆加入豆漿機內倒入清水至刻度線，按全豆漿鍵。
3、自動煮約15分鐘。
4、磨好的豆漿過漏掉豆渣。
6、成品。
13樓：摳門妙招
打豆漿用生黃豆還是熟黃豆？哪個更有營養？原來我以前都做錯了。
14樓：嘟嘟神技能
打豆漿應該生豆還是熟豆？怪不得口感不好，原來以前一直用錯了。
15樓：匿名使用者
生豆子只能是泡豆子的方法；熟豆子也就是烘焙豆，低溫烘焙熟的幹豆子。如果您是賣豆漿的，建議您使用幹豆子。
首先不需要洗豆，泡豆，煮豆，拿來即可做豆漿，節省一大半時間和精力；
其次烘烤過的豆子可長期存放3個月以上，便於您存貨；
然後幹豆子比起用煮過的豆子，味道更香，口感更好。
16樓：民呼
打豆漿用煮熟的豆子最好。
烘焙中使用料理機的步驟可以用豆漿機替代嗎？
17樓：匿名使用者
我覺得不能代替吧，喜歡做烘焙的話料理機還是很有必要買的，又不貴，或者你直接買個廚師機，打蛋器麵包機啥的就不用買了，我家原來有料理機，但我最近敗了臺海氏的廚師機，因為做麵包太難揉麵了。
18樓：網友
可以選擇只打碎不加熱的話就可以~
19樓：匿名使用者
豆漿機弄水果泥不好，可用攪拌機，價位比料理機便宜許多。
20樓：匿名使用者
打果泥要用果蔬功能的 也能用 可能沒有料理機打的細膩。
現磨豆漿機的現磨豆漿機操作技巧
要做出一杯好喝的現磨豆漿，除了要掌握具體配料比例外，還要注意豆漿機的具體操作和保養，因為操作不當的話，不單會讓打出的豆漿難以下口，而且會對豆漿機造成損壞，具體要注意以下幾個方面 1 機器啟動前，先確認調理杯與主機是否完全密合，橡膠杯蓋與調理杯是否完全密合 2 注意現磨豆漿機器啟動時缸內氣壓大溢位 3...
九陽五穀豆漿機 用小米和大米打不成豆漿 為啥
我的經驗是 用量杯量準攝入量，水至少加到最低水位線，必須加入一定量的黃豆或綠豆，豆類需提前六小時泡好，然後按下五穀豆漿的按鍵。這樣應該會好咯！你只加米進去只能打成米漿啦！其實，豆漿機裡面有食譜的，初學的按照那個來應該會很好操作的！我可是天天早上都做哦！我不僅加黃豆，還有小米 燕麥 玉米渣 苡仁 花生...
現磨五穀雜糧用的什麼原料，現磨的五穀雜糧粉可存多久
五穀雜糧主要包括的有穀物 豆類 薯類等3大類。穀類食物包括粳米 糯米 小米 小麥 大麥 燕麥 玉米等 豆類食物按其所含營養成分可分為大豆類和其他豆類。大豆按其色澤又可分為黃 青 黑 褐 雙色等5種大豆 其他豆類如蠶豆 綠豆 赤豆 豌豆等 薯類食物包括番薯 芋頭 馬鈴薯等。谷爺爺現磨五穀雜糧熟粉代餐粉...