1樓：微言悚聽
常溫下保質期一般為3天左右。
說明：國家對面包吐司的保質期沒有統一規定。
食品保質期由食品的原材料、生產工藝、包裝方式和貯存條件多種因素共同決定，因此不同的廠家生產出來的食品保質期會存在差異。
在影響食品保質期長短的因素中，貯存條件是很重要的一個因素。
國家規定，食品的貯存條件必須在食品標籤中標註，通常包括：常溫、避光儲存、冷藏儲存、冷凍儲存等。
如果實際的貯存條件與食品包裝標註的貯存條件不同，食品的保質期就會不同。
吐司過期了還能吃嗎？
看情況。如果過了保質期沒太久，吐司僅僅只是發乾，沒有別的氣味什麼的，那還是可以吃的。
如果吐司長黴、發酸就不能吃了。
說明：保質期不是認定食物是否變質的唯一標準。只是說食物在保質期內食用是最好的。
做吐司用高筋麵粉還是低筋麵粉？
高筋麵粉。做吐司麵包用高筋麵粉，做蛋糕選低筋麵粉。
高筋麵粉蛋白質含量在，顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀。
高筋麵粉比較適合用來做麵包以及部分酥皮類起酥點心，比如丹麥酥。在西餅中多用於在鬆餅(千層酥)和奶油空心餅(泡芙)中，在蛋糕方面僅限於高成分的水果蛋糕中使用。
麵包保質期一般多少天
2樓：冼辰釗
今天在殼牌加油站加油，收銀員告知有優惠卷不用花錢拿商品，本來不想要的但經不起她的勸說拿了兩個麵包一包餅乾又加了五元錢，到家發現麵包生產日期為2023年10月13日，不知麵包保質期是多長時間？
3樓：胖先生
7-14天，不同的麵包，包裝不同的，保質期是不同的。一般的簡易包裝回的麵包答，例如很多切片面包，豆沙麵包，棗糕，奶排之類的，一般採用簡單包裝，封口只是捆紮一下的，保質期一般不會超過七天。另外一種麵包的包裝採用真空包裝，或者採用包裝袋充裝了惰性氣體的可以延長保質期，但是一般不要買超過14天的。
4樓：橋碧白
麵包坊現做的麵包保質期一般只有2、3天，因此，很多品牌蛋糕店在晚上的時候都會將當天的麵包打折處理。可是商場銷售的預包裝糕點、麵包的保質期卻有90-180天。
5樓：網友
麵包的保質期一般是七天到45天左右。你還要看你麵包上的生產日期。是說的麵包材料不同，保質期也不同。麵包如果再分享也冷凍起來，保質期時間會更長。
6樓：網友
我是做麵包配料的copy,一般市面上的麵包，最好當天bai吃。你也知道那個日期du
是自己打上去的。
保質期說是zhi3天，如果加了海藻糖就dao會放更久一點，我們做過實驗，加了海藻糖可以存放7天左右。
很多市面上的麵包都前一天晚上工人送到指定的銷售點，有的是第二天一大早送的，新不新鮮？
最好是麵包房剛做出來的。
7樓：網友
麵包保質期一般看加工工藝、包裝及儲存條件。
普通麵包在天氣炎熱的條件下，專隔夜就變質了。
經過簡單包裝添。
屬和防腐劑，並且放在乾爽陰冷地方的話，1周左右。真空包裝或充氮密封的麵包，如超市賣的袋裝小麵包，能放上半年或者更長不變質。
8樓：醋溜的小魚
夏天是3-4天，冬天是5-6天左右。具體要視情況而定。
9樓：
當然可以吃了，不過最好買回來後放在冰箱的保鮮裡儲存，我特別喜歡吃版面包，權所以很注意保質期。我不知道你在什麼地方，我是東北的，在這裡麵包冬季時保質期是7天，夏季時3-4天，至於你說是前一天晚上買的，我想沒問題。
10樓：匿名使用者
當然可以了！
麵包等製作的食品的保質期一般是三天，但與你存放的環境有關係。
最好是在保質期內吃，那是指在指定條件下存放的安全保質期，也就是說過了這個時間就可能變質，但不是一定變質。
11樓：乒喲沼嘎恍
超市裡麵包的保質期一般是5-7天，也分季節，但是儘量在保質期前食用，實物新鮮比較好。不容易有細菌和變質等問題。
麵包過了保質期一天還能吃嗎？
12樓：
麵包過期一天還可以吃，前提是沒有發生黴變等質量問題。
麵包的保質期是指麵包的最佳食用時期，並不等於最後的可食用時間。一般來說，並不是麵包過了保質期就一定會變質了，只要儲存得當，麵包的口味沒有發生變化，還是可以食用的。一般在較低的溫度下儲存的時間會長一些，所以過期的麵包不一定就已經變質了，吃的時候可以用大火蒸一下，口感又會變得鬆軟。
值得注意的是，也有可能存在麵包還在保質期內就已經變質的情況，那這時雖然還是在保質期內，麵包卻已經不能再食用了。
麵包怎麼儲存好。
常溫儲存法。
這是一種很常見的麵包儲存的方法，將新鮮的麵包裝入食品級塑料袋然後密封儲存好，放在通風的地方儲存即可，用這種方法儲存的麵包最佳食用時間是兩天左右，因此，最好在兩天之內吃完。
冷凍儲存法。
我們很多人放冰箱儲存麵包的時候習慣於放在冷藏室，其實正確的方法應該是放在冷凍儲存，放冷藏儲存麵包很容易變幹，影響口感和新鮮度。用冷凍的方法儲存麵包的時候最好將麵包切成片裝入食品級的塑料袋密封儲存，這樣能很好的保留麵包的口感，保質期也會相對的延長。麵包可以放多久。
一般而言，自己做的麵包儲存完好的話可以放5—7天，而超市的麵包可能在貨架上放了一段時間，儲存的時間就會相對而言短一些，在超市買麵包的時候，一定要仔細看看麵包的生產日期，最好是買當天生產的麵包，不要買臨期的麵包，而且如果發現麵包的密封包裝袋破損的話，那就最好不要購買了，因為有很多空氣中的細菌已經接觸到了麵包，黴變的可能性更大。
對於一些新鮮做的麵包標註的保質期明顯過長的話，就要當心是否新增了防腐劑，買的時候一定要注意看看，尤其是給小孩子吃的時候，我們都知道對於小孩子來說，食品安全是十分重要的。
冷藏儲存法。
這種儲存方法會影響麵包的口感，因此一定要儘快的食用完，麵包放入冰箱冷藏的時候，也需要用塑料袋密封儲存放入進去，不能直接放入冰箱，否則很容易發硬發乾。
13樓：匿名使用者
視具體面包而定，一般麵包的保質期都比較短。
特別是裝飾豐富的麵包，保質期一般不超過二十四小時。
但像土司麵包，不包餡的，保質期四天沒有問題。但如果過了保質期的話，就算是沒有明顯的變質現像，最好是不要再吃了。可能會導致拉肚子的。
14樓：魏琬漆棠華
2023年5月13日，衛生部發布的《預包裝食品標籤標準》，對保質期的最新定義是：預包裝食品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適於銷售，並保持標籤中不必說明或已經說明的特有品質。
食品的保質期是由《藥典》的規定和實驗室資料雙重確定的。在制定一種食品的保質期前，需要對食品進行微生物試驗、理化試驗及感官檢查等客觀的質量變化分析。在進行微生物試驗時，常要檢查大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等。
由於食品不潔引起的腸胃疾病或食物中毒等，罪魁禍首通常都是相關微生物超標。
15樓：最愛色彩斑斕
保質期只是商家大概的估計時間，也是食品平均腐敗週期，因為食品儲存條件、運輸保管過程各不相同，商家也很難精確計算食品保質時間，所以，具體是否腐敗，要看食品狀況：
首先，看顏色，看表面是否有發黴跡象。
其次，聞味道，有沒有餿味以及其他異味。
第三，掰開檢視食品中間餡料是否有異常。
拉絲、異味、異色的。
均不能食用。
最後，過期食品食用前。
一定要加熱。
加熱加熱。重要的事情說三遍！
袋裝麵包保質期多久
16樓：匿名使用者
麵包的包裝袋上標註的產品標準號是gb/t 20981。
這個國家標準沒有規定保質期，所以由生產企業自己說了算。
因此，袋裝麵包保質期從 2天，到8個月都有。
17樓：錦羿航成
超市賣的袋裝麵包保質期一般在三個月左右。麵包房賣的新鮮麵包，袋裝保質期在一個禮拜左右。
18樓：深藍聽覺蘇州店
基本上袋裝麵包的袋子上都印好保質期的。
19樓：呼和浩特歐米奇
袋子上面有標註，新增的新增劑數量不一樣，保質期也不一樣。
請問良品鋪子手撕麵包保質期是多久啊？這個還能吃嗎？
20樓：施瑞陽
這是18年6月生產的絕對可以吃。
21樓：網友
京東上面寫的保質期5個月。
土司麵包的保質期一般為3天左右，因為一個人吃，那麼為了讓它不過期，聽說可以放在冷凍室內冷凍，這樣不管
22樓：呼和浩特歐米奇
可以採用，冷凍儲存麵包是最佳的方法，就是注意別串味。
23樓：網友
如果是沒有烘烤的麵糰，放在冷凍室冷凍是可以的。
經過烘烤後的成品不要進行冷凍，會影響產品口感，建議乾燥避光存放即可。
一般在沒有新增劑的情況下放3天是沒問題的。
吐司麵包色澤呈乳黃色，外酥內軟，味甜，組織細膩。
一種用五穀磨粉製作並加熱而製成的食品。
以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵糰。
經過發酵、分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
24樓：廣州優美西點烘焙學校
首先，造成麵包老化主要的原因是時間。理想狀態下，最好防止麵包老化的辦法就是：吃得快，賣得快！
其次，就是溫度和澱粉作用。麵包出爐後，內外溫度開始降低，溫度變化導致麵包中澱粉作用發生改變。這種現象稱之為澱粉的老化，結果就是麵包開始變幹、變硬。
我們可以通過對面包加熱回溫來改善。
我們前面就在不斷地重複，麵包一出爐就開始變「老」，那是因為麵包接觸到了空氣。
空氣中的溼度會根據地區不同而影響著麵包本身。空氣溼度較高，麵包出爐後隨著儲存環境影響，水分流失相對較慢，因此老化較慢。反之，空氣相對乾燥，溼度較低，麵包老化也就快。
一般的吐司麵包超過保質期後還可以食用嗎？買的吐司保質期2天，但是吃不完。
25樓：匿名使用者
超過保質期當然不能吃，特別是麵包蛋糕之類的保質期本來就很短，土司也有小份包裝的，一般一包6片左右，這個就應該比較合適，如果你買一整條土司確實有點浪費。
德高防水保質期多久,墨水保質期多久
德高防水產品保質期是1年 產品質保期一般為一年,產品使用質保期一般是五年質保。墨水保質期多久 你好,保質期一般是兩年.其實墨水過了保質期也沒事,只要儲存好,墨水無異味,顏色無變化就可以使用.希望回答對你有所幫助,如果有用,感謝採納.墨水是物理混合,溶質主要是墨,物理特性比較穩定。所以排除特殊環境,正...
芝麻醬保質期多久，芝麻保質期多久
要看什麼原料，什麼製作工藝。通常都是12個月。芝麻醬保質期限一般為18個月，保質期限一般都會標註在瓶身上。買回來後有開封的，就最好是在開封后三個月內吃完，開封后放置太久是容易氧化的。在儲存期間拿出來食用時，不要用沾了水或者是蘸了其他食物的餐具來取芝麻醬，會減短保質期。芝麻保質期多久 一 黑芝麻有保質...
愛情的保質期有多久！愛情保質期有多久
這可很難說，如果是在大學，那麼90 以上的保質期是四年，如果是步入社會，兩人合得來 那可能就是一輩子的事 因環境而變 因身邊發生的事物而變。那要看 質量 是否過硬 包裝是否完好 儲藏條件是否達標了！可以是幾小時，也可以是一輩子，沒具體時間，就看你想它保持多久。你認為呢？想多久就有多久，希望如此。我覺...