1樓:匿名使用者
五更爐燻雞。魏氏燻雞 清平空心面 老王寨驢肉 沙鎮呱嗒 高唐老豆腐 武大郎燒餅 圓鈴大棗 陽穀布袋雞 孟家包。
2樓:匿名使用者
還有臨清羊湯。燒麥。鬼子雞。張老三喧餅。
聊城有什麼好吃的特產?
3樓:匿名使用者
烏棗、酥棗、御封腰帶、魏氏燻雞、雕刻葫蘆、東阿阿膠、蔣黑子炒貨、鳳祥五更爐、武大郎炊餅、手工掛麵、龍文剪紙等上百種特色產品。
4樓:匿名使用者
山東的煎餅和阿膠 具體到聊城就不知道了。
聊城有什麼好吃的
5樓:戰靈天下
武大郎炊餅,臨清八大碗,沙鎮呱噠,魏氏燻雞,高唐老豆腐與驢肉。燕店燒鴿,東阿阿膠,冠縣鴨梨,莘縣櫻桃等等。
聊城有名的小吃有什麼?
6樓:匿名使用者
1、聊城小吃高唐驢肉。
高唐驢肉為地理標誌證明商標。高唐特產驢肉是山東省高唐遠近聞名的漢族傳統名吃。其驢肉加工已有300多年的歷史。
因當地人俗稱驢為鬼,故稱驢肉為「鬼子肉」。驢肉的各種吃法中,以驢肉火燒最為常見。而驢肉火燒中,又以高唐驢肉火燒最為馳名。
現在高唐驢肉加工精細,方法獨特。加工的驢肉色呈醬紫,刀口明亮,清香鮮美,肉爛不散,軟而不松,香型獨有,具有活血降壓,滋補益腎的作用。
2、聊城小吃高唐老豆腐。
高唐老豆腐又稱豆腐腦。也是山東高唐漢族風味名吃之一。滑嫩爽口,豆香、料香、滷香、辣香、油香更加豐富,口味極佳,老少皆誼。
3、聊城小吃炒豆腐腦。
炒豆腐腦是山東漢族名菜,屬於魯菜菜系中很有特色的菜式。
4、聊城小吃武大郎燒餅。
武大郎炊餅是山東省梁山縣的一種漢族傳統名吃,最早出現於北宋年間,四大名著《水滸傳》中有記載,其味道油而不膩,入口柔和,鮮香可口、回味悠長而深受人們喜愛,是迴歸自然的綠色食品,聞著香、吃著更香。
5、聊城小吃呱嗒。
呱嗒是聊城市的漢族傳統名吃。是—種煎烙的餡類小食品,尤以沙鎮呱嗒最為有名。該小吃色澤金黃,內外有油,皮酥裡嫩。加肉、蛋餡的味更佳。
6、聊城小吃羅漢餅。
羅漢餅產自山東高唐縣,屬糕點類,是山東高唐漢族傳統名吃之一。羅漢餅具有綿軟酥鬆,層次清晰,食之酥脆香甜,油而不膩的特點。羅漢餅配料考究嚴格,工藝複雜精細,具有較濃的傳統特色。
7、聊城小吃濟美醬菜。
濟美醬菜是山東臨清的漢族傳統名吃,色鮮味香,質地細膩,鹹淡可口,營養豐富。「進京腐乳」是濟美醬園傳統產品之一。
8、小吃魏氏燻雞。
魏氏燻雞是山東聊城漢族傳統名吃,色澤黑亮,香氣撲鼻。這種燻雞,形美肉嫩骨酥,色鮮味美,入口餘香深長獨特,既可下酒,又可佐茶。
7樓:匿名使用者
高唐老豆腐呀,是高唐縣的特色小吃,也是聊城的特產,製做過程很多,高唐老豆腐享譽省內外,早在80年代就曾經上過電視、報紙及相關刊物,並作為地方名吃而載入《高唐縣誌》,名揚省內外。
聊城當地特色美食有哪些?
8樓:超級晨霧的光
1,八批果子。
八批果子是聊城傳統名吃。八批果子是一種油炸的小食品,因炸製成的果子分成八條,兩端相連,為橢圓型,故名「八批果子」。
2,孟家包。
孟家包是聊城傳統名吃。又名灌湯包,為祖傳手藝。由聊城孟繼海於清光緒二十六年(2023年)創制。以麵粉、帶骨生豬肉為主料,小磨香油、蔥、生薑、大料面、醬油、甜醬、凍子等為調料。
3,陽穀布袋雞。
陽穀布袋雞是陽穀傳統名吃。陽穀城內北街張家世代相傳。做法獨特,整雞脫骨,將五臟抽去,腹內裝入海參、魷魚、海米、竹筍、香菇、火腿,脖頸裝入水氽丸子,雞蛋煮熟剝皮放於腹後,加料物蒸煮,清蒸後湯白如奶,稱奶湯布袋雞;過油蒸湯呈紅色,稱紅扒布袋雞。
4,高唐羅漢餅。
高唐羅漢餅屬糕點類,似月餅,無餡。因其層層疊疊,借「疊羅漢」之意而得名。清時羅漢餅為貢餅。特點是綿軟酥鬆,層次清晰,食之酥脆香甜,油而不膩。
5,武大郎燒餅。
武大郎燒餅始源於北宋景佑年間。始稱「炊餅」,後改稱「武大郎燒餅」。因在《水滸傳》《金瓶梅》兩部古典名著中均有描述而名揚四海。
9樓:w晴天去看海
聊城當地特色美食有臨清進京腐乳、陽穀五更爐燻雞、高唐「鬼子肉」、莘縣燕店燒鴿、臨清託板豆腐等。
1、臨清進京腐乳。
進京腐乳系臨清濟美醬園的傳統產品,至今已有200多年的歷史。進京腐乳選用當年優質大豆為原料,經浸泡、過濾、煮漿等十幾道工序製成。
2、陽穀五更爐燻雞。
八百年的好味道――五更爐燻雞。五更爐系列燻雞,秉承傳統工藝,八百年的熏製秘方,採用現代先進的食品加工工藝,使傳統食品達到工業化生產,既保持了傳統燻雞的獨特風味,又營養衛生,是現代人時尚新型的食品。
雞肉質細膩,色澤金黃、味道芳香入骨,聞之薰香濃郁,食之頰齒留香,實為自食或饋贈之佳品。
3、高唐「鬼子肉『』
高唐鬼子肉是山東省聊城市高唐縣的特產。高唐鬼子肉呈醬紫色、有光澤,味道清香鮮美、肉爛而不散、軟而不松、香而不膩、百吃不厭,而且具有活血、降血壓、滋補益身的作用。
4、莘縣燕店燒鴿。
燒鴿是魯西的傳統名吃,香嫩酥脆,風味獨特。宴飲饋贈,堪稱一絕。因產於莘縣燕店鎮,習稱"燕店燒鴿"。
燕店燒鴿選用肥嫩優質的本地無公害無新增劑家鴿經燒煮高溫殺菌精製而成。其製作工藝獨特,入口香脆,不腥不膩。
5、臨清託板豆腐。
託板豆腐也叫水豆腐,是用上等黃豆,經脫皮、水泡後,磨成汁,用布濾出豆漿,倒入鍋中燒開,加滷水精心點制而成。
10樓:柴語
聊城呱嗒。
濟美醬菜。老王寨驢肉。
八批果子。託板豆腐。
魏氏燻雞。武大郎燒餅。
託板豆腐。八批果子。
南北的物質交流促成了烹飪技術的交流,促成了兼收南北風味精華而又自成風格的聊城傳統風味。
傳統菜餚儘管多數已被市場摒棄,但是,其中的優良品種仍然為廚師和顧客偏愛。
在大家爭相創造新菜品的時候,我們應該將傳統菜餚中的優點繼承發揚下去,只有這樣,我們的創造才有根基,我們的發展才有源泉,我們的創造和發展才會更好更快。
聊城有什麼美食呢?
11樓:瘋吖頭
燻雞,聊城傳統美食,深受當地人喜愛。呱嗒,聊城特色美食,皮酥裡嫩、香酥適口。馬蹄燒餅,聊城傳統小吃,酥脆可口、味道香濃。
12樓:德銀文化匯
沙鎮呱嗒是一種煎烙的小食品,鼎香源醬香雞是漢族名菜,屬於魯菜,高唐老豆腐也不錯。
13樓:小自信
聊城的美食都有八批果子和沙鎮呱嗒等等,它們都是非常美味的食物,而且非常的有營養價值,深受人們的喜愛。
14樓:卯自珍
冠縣沙懷家的炸羊肉,和燒雞,別有風味,可真好吃。美味天下。
聊城有什麼特產,山東聊城有什麼特產?
聊城的特產有東阿阿膠 冠縣鴨梨 高集程樓豆腐皮 高唐驢肉 姜樓燒雞等。1 東阿阿膠 東阿阿膠從漢唐至明清一直都是皇家貢品,據史料考證,阿膠的應用迄今已有3000年的歷史,阿膠自古以來就被譽為 補血聖藥 滋補國寶 2 冠縣鴨梨 冠縣鴨梨是山東省冠縣特產,中國國家地理標誌產品。冠縣鴨梨歷史悠久,面積廣闊...
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聊城當地比較好玩的景點有景陽岡 獅子樓 東昌湖 東阿藥王山 聊城公園 光嶽樓 聊城植物園等等。付費內容限時免費檢視 回答1.聊城東昌湖旅遊區 聊城東昌湖旅遊區為國家aaaa級旅遊景區 聊城市文物保護單位 國家級溼地公園。東昌湖風景區,為國家aaaa級旅遊景區。以水面遼闊 風景秀麗 環繞於中華水上古城...