1樓：商業郵局
十度左右最好的 ，高了就會馬上變味道，味道不變質量也變了。
滾動式烤腸一般多少度
2樓：網友
說的機器上烤的臺式烤腸嗎？市面上有7根管和10根管的 7根管的多一些 烤腸機加熱管有兩個加溫開關控制，一般情況下兩個加溫開關一個控制前三根，一個控制後四根。正常烤制溫度應為100度——150度之間，想烤的快些最高可達300度高溫，但如果不能及時售出或拿出會烤過的，你可以試試先調成100度左右 根據賣的情況加減溫度。
3樓：逍遙九少
滾動式烤腸一般先調成100度左右，根據賣的情況加減溫度。
烤腸，一種美味的食品，是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品，是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料，經絞切、醃製、新增輔料、真空灌製、燻烤熟制、無菌真空包裝等工序加工而成，需全程冷鏈配送倉儲。 食用前先解凍，用電烤爐烤制的肉製品，深受消費者喜愛。
臺灣烤腸。英文名（taiwan sausage )，也叫「臺灣烤香腸」，簡稱「臺烤」，是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品，是一種以豬、牛肉為主要原料，經絞切、醃漬、新增輔料和香辛料，灌於腸衣後，經或不經熱處理，速凍儲存，食用前先解凍，用碳火或電烤爐等烤的肉製品。
烤香腸一般在多少度
4樓：1天_堂
烤香腸，用烤箱，一般在200度左右。下面介紹烤香腸的做法。
主料：烤腸1袋回。
輔料：油適量。
步驟：答。1、準備冷凍腸一袋，常溫化一化。
2、烤箱抹油。
3、擺上腸。
4、200度，中層烤5分鐘。
5、拿出來刷次油。
6、再烤5-8分。
7、香香的出鍋啦，我還做了切花刀蘸料的，也很好吃。
5樓：匿名使用者
烤香腸，用烤箱，一般在200度左右。
拓展資料：香腸是一種利用非常古老的食專物屬生產和肉食儲存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料乾製而成。
一、營養成分。
1、每100克香腸營養成分：
2、能量508千卡蛋白質克脂肪克碳水化合物克膽固醇82毫克硫胺素毫克核黃素毫克。
3、煙酸毫克維生素毫克鈣14毫克磷198毫克鉀453毫克鈉毫克鎂52毫克鐵毫克鋅毫克。
4、硒微克銅毫克錳毫克。
二、主要功效。
香腸可開胃助食，增進食慾。
三、禁忌與***。
兒童、孕婦、老年人、高血脂症者少食或不食；肝腎功能不全者不適合食用。
6樓：啦啦啦啦崔小淨
烤香腸bai需要的溫度一般du在200度左右； 香腸中的主zhi要成分就是肉，在200度左右的高溫dao中可以保證所回用時間最短，又不失去香答腸中的水分，可以達到外焦裡嫩，口感最佳； 肉中會含有一些細菌，200度左右的高溫可以保證徹底殺死細菌，食用安全。
7樓：晴天娃娃愛流淚
烤香腸，用烤箱，一般在200度左右。
8樓：嘩嘩的風聲
剛剛出來的時候大約是80度左右的，非常燙，因為表面有一層油，有的溫度是很高的。
烤箱怎麼做臺灣烤腸？速凍的。溫度時間是多少？
9樓：匿名使用者
建議你蒸一下在烤。蒸個8~10分鐘後。在表面畫幾刀在去烤。烤個5分鐘後翻一下在烤5分鐘。大約120~150度。烤地一面的時候要稍微注意一下，不要焦了。
烤箱烤香腸大概多久 溫度多少
10樓：a海角
溫度大概180-200度。
大約10-15分鐘。
1.溫度越高是焦的比較快可是裡面可能還沒熟。溫度低一點是不會焦沒錯相對的烤久也不會熟。
雖然時間應該差不多但是內容物增加時間必定須要增長也許5-10分鐘。
2.烤前劃幾刀很重要，中途再刷一遍油。香腸最好退冰後再烤可以減短烤的時間。最好是預熱。
11樓：風生水起天地變
你好，烤箱烤香腸大概需要20分，上管150度，下管150度即可。
12樓：晴天娃娃愛流淚
烤香腸，用烤箱，一般在200度左右，中層烤5分鐘。拿出來刷次油。再烤5-8分。
13樓：匿名使用者
烤香腸，用烤箱bai，一般在200度左右。
du下面介紹zhi烤香腸的做法。
主料dao：烤腸1袋。
輔料內：油適量。
步驟：1、準備冷容凍腸一袋，常溫化一化。
2、烤箱抹油。
3、擺上腸。
4、200度，中層烤5分鐘。
5、拿出來刷次油。
6、再烤5-8分。
7、香香的出鍋啦，我還做了切花刀蘸料的，也很好吃。
適合烤香腸的溫度是多少？
14樓：劉芳
烤香腸需要的溫度一般在200度左右；
香腸中的主要成分就是肉，在200度左右的高溫中可以保證所用時間最短，又不失去香腸中的水分，可以達到外焦裡嫩，口感最佳；
肉中會含有一些細菌，200度左右的高溫可以保證徹底殺死細菌，食用安全。
一、烤香腸：
是一種利用非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品，然後高溫烤熟；
中國的烤香腸有著悠久的歷史，香腸的型別也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸，主要的不同處就在於廣味兒是甜的，川味兒是辣的。
在以前香腸是每年過年前製作的食品，而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸了，但是過年吃自制的香腸已經成為了南方很多地區的習俗，一直保留到了今天。
烤香腸要多少溫度
15樓：枯井望天
準備材料。
香腸：4根、雞蛋：1個、麵粉：半碗、麵包糠：半碗。
1、竹籤沸水煮下消毒更衛生一些，然後竹籤串好香腸。
2、香腸先裹上一層面粉。
3、把雞蛋打碎倒在乾淨無水的容器裡，然後將香腸刷上一層蛋液。
4、把麵包糠倒在一個乾淨無水的容器裡，然後將香腸沾滿面包糠。
5、烤箱提前預熱180度，在烤盤內墊上一層錫箔紙，將烤腸放在烤架上，中層烤20分鐘即可。
16樓：匿名使用者
烤香腸，用烤箱，一般在200度左右。下面介紹烤香腸的做法。
主料：烤腸1袋。
輔料：油適量。
步驟：1、準備冷凍腸一袋，常溫化一化。
2、烤箱抹油。
3、擺上腸。
4、200度，中層烤5分鐘。
5、拿出來刷次油。
6、再烤5-8分。
即可完成。
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