1樓：輪胎超人
1、看色調：馬鈴薯熟透便會越來越透明色，裡層沒有乳白色啦；
2、斷，用炒勺輕輕地按一下是不是非常容易就把馬鈴薯斷掉了；
3、嘗，是否不半生不熟了；
土豆沒熟能吃嗎。
最好是不必吃。
第一個是口味不太好，有一種腥味與生苦澀味；
第二玉米澱粉成分高，生的木薯澱粉粒身體不可以消化吸收；
第三馬鈴薯的薯塊中，帶有一種稱為龍葵素的有害蛋白，吃太多生土豆得話，可使身體血液中紅細胞凝結起來，還會繼續造成噁心想吐、嘔吐、腹瀉。
土豆沒熟吃完會中毒了嗎。
沒熟的馬鈴薯吃一點點還不會到中毒了的程度，可是假如吃太多了，會造成出現異常的胃腸不和，可能出現噁心想吐、嘔吐、腹瀉等不適感病症。
假如喜歡吃鬆脆的，不太熟的炒土豆絲，能夠 加小量白米醋，製成酸溜土豆絲吃，醋能溶解生土豆中的有毒物質。
2樓：李和霖
筷子戳：用筷子戳一下土豆，看其是否會斷，會斷開的土豆就是熟的；看顏色：如果土豆的顏色變得半透明，失去偏白的顏色，則說明是熟土豆；看形狀：
如果土豆絲變得彎曲、柔軟，則說明土豆絲是熟的；聞味道：如果土豆絲散發出特殊的香味，則說明土豆熟了。
3樓：源樂松
分辨土豆塊兒燒熟沒有。最簡單的辦法就是用筷子夾一下，如果筷子夾一下土豆塊分為兩塊兒。證明土豆就軟了。
4樓：我愛兔兔和狗狗
辨別土豆塊熟不熟，除了嘗以外，通過顏色也可以看出來，顏色通透就熟了，否則就不熟。
5樓：網友
土豆含有豐富的澱粉，煮熟的土豆澱粉就跑出來了，看著軟軟的，用筷子一加就爛了，說明土豆塊燒熟了。
6樓：葉紛飛
1、看顏色，如果土豆的顏色變得半透明，失去偏白的顏色，則說明是熟土豆；2、筷子戳，用筷子戳一下土豆，看其是否會斷，會斷開的土豆就是熟的；3、聞味道，如果土豆絲散發出特殊的香味，則說明土豆熟了；4、看形狀，如果土豆絲變得彎曲、柔軟，則說明土豆絲是熟的。
7樓：政晟
分情況。
土豆塊燉煮的時間其實並不是固定的，和土豆塊的大小、量的多少以及鍋具、火候等都有關係，要是用普通的鍋具煮一盤子小土豆塊的話，那麼只需要開大火煮3-5分鐘足有就可以了，要是用普通鍋煮切的比較大的土豆塊，可能要15分鐘左右才能完全煮好。
在煮土豆塊的時候，要是不清楚它是否已經煮熟了，我們可以用筷子扎一下，要是能輕鬆扎進去，抽出來的話，那麼就說明熟透了，反之就需要再煮一段時間。
8樓：望亙誰
最簡單的方法是用筷子戳，用筷子戳一下土豆，看其是否會斷，會斷開的土豆就是熟的。
另外土豆熟了由一股特殊的香味，經常炒菜一聞就知道是否熟了，這個需要時間的，如果你經常做菜，多做就有感覺了。
9樓：江蘇新東方烹飪學院
土豆塊燒沒燒熟，可以用筷子戳一下，如果能輕鬆扎穿，就是熟了。
10樓：人生如劇
土豆燒熟沒有可以用筷子戳一戳，可以輕鬆翟入就是熟了。
如何判斷土豆熟沒熟
11樓：藍瑩夜雪
1、看顏色，如果土豆的顏色變得半透明，失去偏白的顏色，則說明是熟土豆；2、筷子戳，用筷子戳一下土豆，看其是否會斷，會斷開的土豆就是熟的；3、聞味道，如果土豆絲散發出特殊的香味，則說明土豆熟了；4、看形狀，如果土豆絲變得彎曲、柔軟，則說明土豆絲是熟的。
土豆又叫做洋芋、荷蘭薯、地蛋、薯仔、土豆、荷蘭薯、番仔薯，是比較常見的經濟作物之一。土豆不僅是一種好吃的蔬菜，而且還可以代替糧食作物，來增加人體的飽腹感。土豆最常見的吃法就是炒來吃。
但需要注意的是，土豆最好炒熟。因為土豆含有一種鹼毒性物質，所以不能生吃或吃沒有煮熟的土豆。
再者，土豆皮以及長芽的土豆也是不能吃的。除了上述判斷土豆生熟的方法之外，還可以通過直接品嚐土豆來判斷其是否變熟。因此，在烹飪馬鈴薯的時候，一定要將其燒酥、燒透。
這樣的話，是可以利用長時間的高溫來達到分解土豆中茄鹼的目的。
怎樣看土豆熟了沒有
12樓：匿名使用者
如果是塊狀或是整個的，通常是用一根筷子扎一下，如果能輕鬆扎進去，就說明熟了，要是炒土豆絲、可以品嚐一下，判斷生熟。
13樓：網友
如果是煮整個的，用筷子扎一個小洞，軟了就是熟了：）
如果是切絲炒，基本上進鍋翻一下就熟了～
14樓：彤嶽己雁蓉
燒土豆和燉土豆比較好辦，最難區分的是炒土豆絲，你可以這樣做，在炒的時候加一些醋，這樣多炒一會也不會軟爛，依然會脆。還可以嚐嚐生土豆的味道，以後就能知道土豆有沒有炒熟。多多觀察，你就會成為烹飪老手了。
15樓：百米衝刺
用筷子扎一下能扎的動就熟了，或者嘗一下。
16樓：畢起桓清雅
用筷子扎一下，能扎動就熟了。
土豆怎樣才算煮熟了？
17樓：我是你男神
1、看顏色：土豆熟了就會變得半透明，內層沒有白色啦；
2、斷，用鍋鏟輕輕按一下是否很容易就把土豆斷開了；
3、嘗，是不是不夾生了；
土豆的營養價值。
2、土豆蛋白質含量高，且擁有人體所必需的全部氨基酸，特別是富含穀類缺少的賴氨酸，因而土豆與穀類混合食用可提高蛋白質利用率。
3、土豆塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低。
18樓：匿名使用者
當土豆用筷子捏捏，可以輕鬆地變兩半的時候就是最好吃的時候。那種土豆麵面的吃起來，味道很好的（不加鹽都好吃，我昨天正好才煮的） 就算沒煮熟的土豆 吃了也沒有害處（因為土豆 還可以生吃呢。有人說那樣維生素保留的多。
不過我不大喜歡）西西，個人小經驗 告訴樓主啦~
19樓：匿名使用者
土豆一定要吃熟的，1、看顏色：土豆熟了就會變得半透明，內層沒有白色啦；2、斷，用鍋鏟輕輕按一下是否很容易就把土豆斷開了；3、嘗，是不是不夾生了吃了生土豆會噁心頭暈很難受的，是中毒了。
20樓：匿名使用者
看你是做脆的還是怎麼樣，脆的基本上倒下鍋鏟兩下就可以了。
21樓：匿名使用者
變色之後就差不多了，是變得有點透明瞭。
怎沒分辨土豆熟沒熟啊？
22樓：
我覺得這個很簡單啊，土豆熟了由一股特殊的香味，經常炒菜一聞就知道是否熟了，這個需要時間的，如果你經常做菜，多做就有感覺了。樓上說的加一些醋，是一個很好的方法，炒出來既脆又保證熟。
23樓：網友
補充一點啊！因為我切的土豆絲很均勻的，入鍋後稍放點白醋，大火迅速翻炒出鍋！呈半透明狀！
24樓：匿名使用者
土豆絲炒之前要多洗洗``
使勁洗`洗成清水`
然後旺火急炒``土豆絲很容易成熟的``
或者你可以把土豆絲要做之前焯一下水``
然後輕輕一炒就熟了`
不知道你家火力怎麼樣。
25樓：緗姚公主
你嚐嚐看不就知道了？不麻嘴的就熟樂。
土豆怎樣才算煮熟？
26樓：我叫蕭笑
你好。如果用筷子不費力的戳進去，就是熟了。在時間方面，如果用普通鍋煮一盤小土豆塊，大概需要大火煮三分鐘至五分鐘。
如果用普通鍋煮四五個中等的，需要十五到二十分鐘。先用大火燒開再改成小火，不過最好中途用筷子扎一下。
27樓：濤哥濤哥啊
土豆要想知道有沒有熟需要用筷子扎他的，如果能很容易扎進去，那麼就說明土豆煮熟了，如果很硬，那麼就說明他沒有熟，我們家經常吃水煮土豆然後拌茄子的，都是這樣看有沒有熟的。
28樓：一葉小船
土豆熟了就會變得半透明，內層沒有白色。土豆熟不熟，最直接的方法，就是用筷子夾土豆，嘗一口試試，看土豆是不是不夾生。
29樓：江蘇新東方烹飪學院
用筷子戳一下，如果可以輕鬆穿過就是熟了。
怎樣判斷土豆已經成熟?
30樓：王志順順順
從它的大小可以看出來，如果土豆特別小的話，說明它還沒有成熟，也可以從重量的角度去看，如果土豆特別重的話，那說明這個土豆已經成熟可以收穫了。
31樓：生活導師小什老師
正常情況下可以通過觀察土豆的葉秧是否發黃枯萎，如果發黃枯萎了就已經成熟了。
32樓：京寄文
判斷土豆已經成熟的話，可以從土豆他的一個長相然後越黃的土豆肯定是越成熟。
33樓：渣掉渣掉
用筷子戳一下，如果很輕鬆的戳進去就是熟了。
如何判斷土豆熟沒熟，怎沒分辨土豆熟沒熟啊？
1 看顏色，如果土豆的顏色變得半透明，失去偏白的顏色，則說明是熟土豆 2 筷子戳，用筷子戳一下土豆，看其是否會斷，會斷開的土豆就是熟的 3 聞味道，如果土豆絲散發出特殊的香味，則說明土豆熟了 4 看形狀，如果土豆絲變得彎曲 柔軟，則說明土豆絲是熟的。土豆又叫做洋芋 荷蘭薯 地蛋 薯仔 土豆 荷蘭薯 ...
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