1樓：妙招姐
教你如何儲存板栗。
如何儲藏板栗
2樓：中國農業出版社
板栗貯藏效果的好壞，首先取決於供貯板栗的質量，其次才是貯藏的技術方法。為此，在選好貯藏方法的基礎上，貯藏前務必落實好以下幾點，以確保貯藏的板栗顆顆耐貯。①儘量採收充分成熟的慄實。
如用竹竿擊苞採收，須待2/3以上栗苞開裂且經幾個晴天之後，於晨露幹後採收。②裝卸運輸過程要儘量減少機械損傷，以保持果皮完好。③保鮮前先將板栗在室內攤開放置1～2天，讓板栗散發出過多的水分，失重約10%時再轉入保鮮處理。
④在攤開散發水分的過程中，要逐粒精選，撿除病蟲果、癟嫩果、果殼機械損傷嚴重或帶汙褐斑的籽粒，選留籽粒飽滿、顆大粒重、殼色深老、略帶光澤的健壯籽粒，然後置於缸內水選，去掉浮於水面或半沉半浮於水中的籽粒，保留沉沒於缸底的籽粒供作保鮮之用。⑤板栗在貯藏前要進行防蟲、防腐、防發芽處理。⑥認真做好慄實、庫房或貯藏場所的消毒工作，嚴防貯藏期間病蟲危害。
3樓：就當我為你伏筆
新鮮的生板栗如何儲存。
4樓：夾腦計劃
生板栗保鮮術！吃不了的板栗直接放冰箱可不明智，[酷]這三招讓你天天都有「新鮮」板栗吃~
5樓：愛吃貨小西
儲藏板栗通常都是在冰箱或凍庫冷藏。
6樓：五阿哥金牛
板栗的儲存方法：
一、沙藏法：
在室外挖溝(窖)貯放。選擇排水良好的場地，挖寬1米、深60釐米、長不限的溝，整平後，溝底鋪一層溼沙(含水量30—35%)，放一層板栗，依次層積，每層沙和板栗厚約5—6釐米。最上一層沙距坑面10釐米為止。
坑內可插秫秸把通風，最後封土成屋脊形，防雨水下滲。
二、帶苞貯藏：
選排水良好的場地，地面鋪10釐米厚的沙子，將苞果露天堆放。堆的大小可不等，但最高不超過1米，過高容易發熱。堆上用秫稈蓋好。
注意檢查，如堆內發熱或乾燥，可適當潑水，降溫保溼。這種貯藏法簡便省工，貯藏期長，可保持到次年3—4月，但帶苞貯藏的栗子易發芽。如有象鼻蟲危害的苞果不易採用此法，因堆藏溼度高，有利於象鼻蟲活動。
三、塑料薄膜帳或薄膜袋貯藏：
採用正常成熟的慄果，經發汗與散熱1個月後，即可採用薄膜帳或打洞薄膜袋貯藏。薄膜袋可以放在竹籠、紙筐或木箱裡。為防止發黴，裝袋前要洗果，並用500倍的託布津溶液浸果幾分鐘，晾乾後裝袋。
薄膜袋的容量以25公斤為宜，薄膜厚度毫米，袋兩側各打上直徑為2釐米的小洞，洞距為5釐米。如採用不打洞袋，則要隨時翻檢，以利通風和散水氣。
在氣溫高，袋內溼度過大時，更應勤加檢查，減少腐爛發芽和失重降低。
栗子怎麼樣存放方法
7樓：笑顏如花綻
新鮮栗子怎麼儲存，教你個小方法，存放時間長還新鮮！
8樓：匿名使用者
香甜美味的板栗是在這個冬季受到不少朋友們的歡迎，板栗的味道沙甜可口，平時我們都會在街上買糖炒板栗吃，但有的時候板栗買多了吃不下，就會比較難以儲存，吃不完的栗子，如果放時間長了會變得又乾又硬，這樣會讓大家覺得很浪費，那麼板栗要如何儲存才能夠保證板栗的新鮮香脆呢？
家庭如何儲存生板栗？
建議或解決方案：
板栗溼沙混存之一。
用超過所藏板栗重2～3倍的中粗沙與板栗混合，堆放在通風的地方。
沙的含水量為8～10％,堆放高度不超過50釐米，並要經常翻堆加溼，使慄果含水均勻。
板栗貯存方法之二。
塑料袋藏法：
將板栗裝在塑料袋中，放在通風好、氣溫穩定的地下室內。氣溫在10℃以上時，塑料袋口要開啟；氣溫在10℃以下時，把塑料袋口紮緊儲存。初期每隔7-10天翻動一次。
1個月後，翻動次數可適當減少。
板栗貯存方法之三。
壇內混藏法：
挑選飽滿板栗，用潮溼的細黃沙拌勻裝入壇內。壇底和壇口呵以多放些黃沙，壇口用稻草堵塞，口朝地倒置。容器直徑不宜太大。
貯存一段時間後，要倒出來檢查一次，將較嫩的和發黑的板栗挑出來。 板栗貯存方法之四。
自然風乾法：
把要冬存的板栗浸入冷水桶裡，水漫過板栗，浸泡7~10天后撈出，裝在竹籃裡，高掛在通風處，讓其自然風乾。
浸泡前，要除盡病、蟲、傷慄果，攤放1~2天，蒸發水分，當鮮果失重10％左右方可按上述方法收藏。入藏1個月內是危險期，要常檢視。
放時間久了的板栗不僅會影響味道和口感，板栗的外觀和板栗的顏色都會受到影響，所以針對板栗要如何儲存方法，要把板栗放在冰箱冷藏室或是通風口，最好不要讓板栗曬太陽，曬太陽後的板栗會變得又乾又硬，還會影響板慄的口感。
怎麼儲存板栗?
9樓：水蜜桃獼猴桃你別想桃
回答1、冷藏儲存。剝好以後的生板栗可以裝入到保鮮袋中，密封好以後直接存入到冰箱的冷藏室，能讓剝好後的生板栗儲存10~15天，甚至更長時間不變質，而且取出食用時依然保持它鮮嫩的口感。
2、通風儲存。剝好的生板栗還可以裝入到透氣的紗布袋中，懸掛在陰涼通風的環境中儲存，這樣雖然會讓生板栗中的水分流失，但不會讓它營養出現大量流失，在儲存過程中可以隨時取出食用，而且能讓他儲存較長時間，只是這種生板栗在吃的時候需要提前用水浸泡。
3、冷凍儲存。剝好以後的生板栗還可以放在低溫環境中冷凍，儲存最好的方法就是把它裝入的保鮮盒中，密封后直接存入冰箱的冷凍室，不再想吃生板栗時取出把它化開就可以按自己的需要去烹調，這樣儲存的生板栗能保持新鮮，而且保質期會特別長。
4、煮熟儲存。剝好以後的生板栗還可以入鍋加清水煮熟，也可以把它放到蒸鍋中蒸熟以後再儲存。不過蒸熟或煮熟以後的板栗在取出後要降溫，然後裝入的保鮮袋中也要放入冰箱的冷凍室，取出食用時直接化開就可以，這樣能最大限度保留板栗的原有口感。
10樓：夾腦計劃
生板栗保鮮術！吃不了的板栗直接放冰箱可不明智，[酷]這三招讓你天天都有「新鮮」板栗吃~
怎樣長期儲存板栗？
11樓：夾腦計劃
生板栗保鮮術！吃不了的板栗直接放冰箱可不明智，[酷]這三招讓你天天都有「新鮮」板栗吃~
12樓：小申有妙招
1、冷藏儲存法：先將新鮮的板栗用淡鹽水浸泡10分鐘充分殺菌，然後撈出放在通風處自然晾乾水分；取乾燥的保鮮袋或保鮮盒密封紮緊，最後放入冰箱冷藏室即可。
此做法適合量少的板栗儲存，原理是利用食鹽殺菌滅活，然後通過風乾降低生菌能力，最後放置乾燥無水的通風處儲存，由於還是有可能接觸空氣水分，所以此做法最長只可以儲存板栗1個月左右；
此做法適合量大的農戶們進行儲存，原理主要是利用鹽水的殺菌能力先將板栗表層各類細菌滅活，然後全部曬乾水分讓細菌無生存條件，最後用乾淨袋子紮緊密封保證無其他空氣水分和細菌進入，最後用蓋子壓住二次加強密封性，如此便可大量儲存板栗且儲存時間較長，原理也類似存鹽，只要瓦缸大，最多可一次儲存幾百斤，最長可儲存8個月時間不生蟲；
此做法原理是先用鹽水殺菌滅活，然後風乾水分去掉細菌二發可能，最後用乾燥的保鮮袋加不沾水的保鮮盒二次封裝，保證最終的板栗不與外界空氣和水分接觸，如此做法板栗最長可以儲存一年左右。
13樓：匿名使用者
新鮮的板栗一般都有蟲卵，容易孵化出來，所以要用水煮熟，然後放到陽光下曬乾，這個天氣也得晾5到6天，你看著來，然後就可以很輕鬆的剝皮放在冰箱裡了，吃的時候泡開，煮粥，炒菜都可以。
14樓：匿名使用者
前一陣子我們家也有一些吃剩下的板栗變幹了，刨皮後放在水裡泡著，吃起來味道確實不錯，而且我媽煮粥時放了一些，真的好吃。
15樓：網友
將新鮮的板栗放在太陽下曬乾，包皮在放到冰箱裡，吃之前用水泡發即可，味道依然很好。
16樓：大燕姿
弄點溼氣不太重的沙子，放一層沙，放一層板栗，依次放好就行了，最底下和最上面要是沙子，保證不爛。
板栗怎樣儲存
17樓：記憶蛋餃
把板栗放入冰箱裡儲存。
將板栗的外殼和內膜剝掉，將表面的水分吹乾，然後用保鮮膜包裹起來，直接放在冰箱冷藏室中，如果板栗的量比較多，三天左右吃不完，可以將板栗放在冰箱冷凍室，能儲存一個月。
板栗最好是一週內吃完，時間長了不僅口感不好，也會變質。還需要注意的是，如果發現板栗有變質的情況，就不要再吃了，會導致中毒。
18樓：就當我為你伏筆
新鮮的生板栗如何儲存。
19樓：夾腦計劃
生板栗保鮮術！吃不了的板栗直接放冰箱可不明智，[酷]這三招讓你天天都有「新鮮」板栗吃~
20樓：匿名使用者
煮熟了 曬乾一點 就可以儲存很久了。
21樓：傑卡布
板栗放入冰箱裡儲存。將板栗的外殼和內膜剝掉。
效果不好 沒說清楚啊 買的總是生黴我初三開始抑鬱 一直反覆 現在基本**了沒有考大學 女朋友也沒有追求抑鬱是心靈感冒可以試試。
板栗如何存放
22樓：夾腦計劃
生板栗保鮮術！吃不了的板栗直接放冰箱可不明智，[酷]這三招讓你天天都有「新鮮」板栗吃~
生栗子怎樣儲存
23樓：就當我為你伏筆
新鮮的生板栗如何儲存。
24樓：夾腦計劃
生板栗保鮮術！吃不了的板栗直接放冰箱可不明智，[酷]這三招讓你天天都有「新鮮」板栗吃~
25樓：況玉枝將培
一般是把板栗曬乾。我家是把板栗煮熟曬乾後用保鮮袋裝好，然後放在冰箱冷凍室冰凍起來，吃得時候蒸十幾二十分鐘就好了。
26樓：在錦溪古鎮採訪奇聞的米蘭草
我一般是把板栗放在沙土裡儲存，我覺得很實用，不妨你試試。操作很簡單，就是在地裡挖個坑，撒上點沙子，然後把板栗放進去，用沙子填埋，從秋天一直能藏到春節。希望我的建議能幫你消除煩惱！
27樓：匿名使用者
生栗子的儲存最重要的是要防止幹化，所以如果想要新鮮的儲存到冬季，可以去找有點潮溼的沙子，要多一些，然後把栗子埋在裡面，不過這樣的壞處是栗子難免有幾粒會爛掉，但是不會變幹。還可以放在冰箱冷藏室，同樣也要防止爛。
28樓：icy是淑女
放置於陰涼乾燥處即可。太過潮溼，會使細菌真菌滋生，導致栗子黴變。陽光曝曬，會導致栗子嚴重失水，影響口感。
但是如果需要儲存一個季度以上，就必須將栗子徹底曬乾，放於陰涼乾燥處，才能儲存長久。
板栗怎麼儲存
29樓：夾腦計劃
生板栗保鮮術！吃不了的板栗直接放冰箱可不明智，[酷]這三招讓你天天都有「新鮮」板栗吃~
30樓：林夕的微笑
板栗儲存方法：
1、用新鮮潮溼的鋸木屑（含水量30-40%）與板栗混合；
2、將板栗浸入5%鹽水中數小時，再保溼存放；
3、將板栗用沸水煮10分鐘左右，使果肉熟而不糊（煮糊則幹後為粉狀）曬乾或烘乾後，帶殼或剝出慄肉儲存，勿使受潮；
4、貯藏於1-4℃、相對溼度為60-90%的電冰箱內。
新鮮板栗如何儲存，生板栗如何儲存
付費內容限時免費檢視 回答1.自然儲存 把板栗放到冷水裡泡7 10天后再撈出來，放在竹籃裡並掛在通風處。2.放在通風的地方 將板栗放在通風的地方，均勻的攤開擺放。3.放在布袋裡 將板栗攤開，在陰涼通風的地方放2 3天，然後裝入布袋。4.冷藏儲存 將生板栗放在太陽底下晒一天，然後剝掉殼之後裝進保鮮袋裡...
板栗該怎麼儲存才不會壞掉啊，生板栗怎麼儲存不會壞
有幾種較為實際的儲存方法 1 沙藏法 在陰涼的室內地面上先鋪一層稻草，然後鋪上約6釐米厚的沙，沙的溼度以手捏成團，鬆手即散為宜，再在沙上按一層板栗果實一層沙 每層3 6釐米厚 交替堆積。如此堆積完後，上面再鋪6 8釐米溼沙，最上面用稻草覆蓋。要求每隔半個月翻動檢查一次，如果沙子乾燥可適當噴水。用這種...
如何炒板栗？板栗怎麼炒
自制美味糖炒粟子 首先，材料準備好，很簡單的，栗子，鹽，兩者的比例為重量1 1，另外再一勺糖。做法 1，首先把栗子洗淨，然後用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。注意這點很重要哦，千萬不要偷懶。2，鐵鍋燒乾，將鹽倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子！3，徐徐翻...