1樓：生活達人小桃子
開壺方式有簡易開戶和傳統開壺兩種方法，剛做出來的紫砂壺表面沒有光澤，是不可以直接泡茶的，應該對紫砂壺進行開壺。
紫砂壺的開壺：
一、簡易開壺方法，1、將壺身同壺蓋分離，置於鍋中，煮至將沸之時，靜置5-10分鐘。
2、在壺中置入茶葉，溫火一段時間，自然涼幹即可，倒去壺中水。
3、此法應該適合於泥土味不是很重的壺，用於沖泡鐵觀音等茶。方便易行。
二、傳統開壺方法，1、熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2、降火：將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘餘的物質分解。
3、滋潤：將買回來的甘蔗切開後，放在煲內。沒有甘蔗，可以放些糖，然後再煮1小時。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4、重生：最後便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是「了無生氣」的死物，脫胎換骨後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
紫砂壺適合泡的茶：
紫砂壺適應任何茶的沖泡，白茶、黃茶、綠茶、青茶、紅茶、黑茶。
紫砂壺適合各種茶沖泡，其缺點就是不透明，無法觀茶湯的顏色，為補救之，最好採用水晶玻璃杯當作公道杯，能看到晶瑩剔透的的茶湯如琥珀。
紫砂壺沖泡太平猴魁等特色茶葉，也無法看到茶葉的豎立於水中的姿態，用玻璃杯更妙。
2樓：普洱天涯
微搜公眾普洱天涯瞭解茶文化。
怎樣開壺？怎麼養壺？
3樓：寶寶一起**
一、開壺方法步驟。
工具軟布仔1塊。
燒水壺1個。
茶壺1個。豆腐10g
甘蔗1條。步驟1、清水煮壺。此步驟之前，請用溫水和軟布仔細擦洗壺身。放涼後，放入清水中，慢慢煮沸。讓其在沸水中煮上5－10分鐘。
2、將壺從沸水中撈出，放在一邊自然涼快，等到沒有熱度的時候，填裝豆腐，以老豆腐為宜。
3、填裝時，稍微壓緊，以免水沸騰後，豆腐全部跑出壺身外面。將裝好豆腐的壺，放入清水內（冷水下鍋），慢慢使其沸騰，沸騰後繼續加熱至廚房內充滿豆腐的香氣後5－10分鐘。（目的：
因為窯燒的關係，壺的「火氣」很大，在正常使用之前，應該給壺降火清火）
4、將和豆腐煮好的壺撈出，用熱水洗淨。自然涼快至沒有熱度 。將甘蔗頭，注意是甘蔗頭，由於小弟實在是沒有勇氣在賣水果處撿甘蔗頭頭，所以買了一根很多結疤的甘蔗來代替。
將其劈好，放入清水裡（冷水），和壺同煮。火候同上步：沸騰後，等到滿廚房都是甘蔗香氣後，在讓其沸騰5－10分鐘。
5、將和甘蔗煮好的壺，撈出，自然涼快至沒有熱度。將你最好的茶葉拿來，如果這個壺今後是泡普洱，就拿普洱來；如果今後是泡綠茶或鐵觀音，請用鐵觀音 將鍋裡重新加入冷水，將壺和茶葉一起下鍋開煮，使其沸騰後，讓廚房內充滿香氣後10分鐘或更長時間，將起撈出，放置一旁，將鍋內的茶葉撈出，用此茶葉稍稍用力摩擦壺身及壺蓋數分鐘。最後用溫水將壺洗淨即可。
6、到這裡開壺的工作就完成了。
二、養壺方法步驟。
工具開水1壺。
軟擦布1塊。
茶船1套。步驟1、先用沸水將壺身內外淋燙一下，如此既可淨壺去黴，亦可暖壺醒味。
2、若使用茶船，注意應將壺身略微墊高，使其圈足高過水麵，以免壺身留下水線或不均勻的色澤。
4、由於紫砂壺身具較高的氣孔率，遇熱時，因熱脹冷縮的關係，氣孔相對擴大。此時可用棉質布巾趁機擦拭壺身，讓茶油順勢滲入壺壁細孔中，日久便可累積出光澤。
4樓：匿名使用者
養壺 如果你是自己家用的，家庭環境好的話，建議你買把養壺筆 把茶壺裡面泡出來的茶水裝在品杯裡面用養壺筆（刷子）沾茶水往壺上面刷，如果環境一般的，可以把喝的茶的前3道里面留一道出來養壺，頭道洗茶水可以澆淋到壺身，然後開始養壺，注意一個壺要養好就只能泡一種茶。開壺。。。抱歉忘記了。
5樓：匿名使用者
紫砂壺剛買回來時，先用清水洗乾淨，放入些茶葉，倒滿水。準備一個乾淨的鍋，鍋裡鋪一疊乾淨的紙，把紫砂壺放在紙上，再倒入水，直至淹過壺蓋，也放些茶葉，蓋上鍋蓋，用小火煮一個小時即可。養壺的秘訣：
準備一塊養壺巾，泡茶時，乘著開水剛注入壺中，用養壺巾摸幾下，晚上必須將紫砂壺洗乾淨，開啟蓋子，晾至第二天再泡茶，紫砂壺的包漿效果是由內而外發出的自然光，而非長期用茶湯澆出的茶垢。
新買的紫砂壺如何開壺？大概幾個步驟 ？？？
6樓：小林說茶
講解茶湯煮的紫砂壺開壺方法。
7樓：家璇真棒
清理完畢後，接著就是煮壺，將紫砂壺放入乾淨的鍋中，注入水，將紫砂壺淹沒在水中，文火煮開。
然後在沸水中投入20-30克的茶葉，講究的一壺一茶，準備用什麼茶葉泡茶，就是用相應的茶葉煮，小火煮20-30分鐘。
最後再進行清潔，將紫砂壺取出，自然冷卻後，再用溫水淋壺，用養壺筆對紫砂壺內外進行沖刷。
6、強烈建議您不要用化學洗潔劑清洗，絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗紫砂壺，不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉，甚至會刷掉茶壺外表的光澤，所以應絕對避免。
8樓：網友
砂壺正確開壺方法第一步：眾所周知，新的紫砂壺在沒有經過開壺之前是有火氣和土氣的，如果不消除紫砂壺本身帶有的火氣和土氣，無疑會影響紫砂壺泡出的茶的效果，所以，去火氣和土氣是紫砂壺開壺的第一步。
去火氣和土氣採用的方法十分簡便，將壺身與壺蓋分離，都放在盛滿清水的潔淨的鍋中，一同用文火煮沸超過一個小時即可。老豆腐中含有的石膏成分對於去除新紫砂壺的火氣和土氣也有十分顯著的效果。
紫砂壺正確開壺方法第二步：甘蔗中含有的天然糖分對於新的紫砂壺的滋養十分有效，買一些甘蔗切成小塊兒，與紫砂壺放在一個鍋中煮沸大概一個小時即可，如果沒有甘蔗，用糖代替也可。
紫砂壺正確開壺方法第三步：第三步是紫砂壺開壺最重要的一步，把茶葉和紫砂壺一起煮，最好使紫砂壺、水和茶葉呈現出一種茶在壺內，水在壺外的狀態，還是一同煮沸接近一個小時即可，此步主要是為了醒壺。
新買的紫砂壺怎麼開壺？新紫砂壺如何使用和保養
9樓：小林說茶
講解茶湯煮的紫砂壺開壺方法。
10樓：一個傻曦
對於壺友來說，收藏到一把自己喜歡的紫砂壺，可謂是如獲珍寶。但同時，壺友也很憂心，新紫砂壺怎樣保養呢？針對這一問題，收藏網專家將對新壺保養的經驗，向大家分享一二。
專家指出在新紫砂壺怎樣保養這個問題上，新壺新泡很重要，先要決定此壺將用以配泡哪種茶。譬如是重香氣的茶還是重滋味的茶，如果講究的話，都應有專門備泡的壺。
在使用新壺前，應先用茶湯煮一番，一則除去土味，也可使壺接受滋養。方法是用乾淨的鍋器盛水，用小火煮壺，到水將滾未滾時，將茶葉放入鍋中同煮。等滾沸後撈出茶渣，在稍待些時候取出新壺置於乾燥且無異味處，自然陰乾後，就可以使用。
新壺保養時，還應注意「壺裡茶山」。有人泡茶，只除茶渣，而往往將茶湯留在壺裡陰乾，日久累積茶山，如維護不當，易生異味。所以在泡用前更應以滾沸的開水，衝燙一番。
還有把茶渣擺存在壺裡，用來養壺的方式決不可取。一方面茶渣悶在壺裡易有酸餿異味，有害於壺；另一方面紫砂可吸附熱香茶味，殘渣剩味實也無益於壺。
同時，在新壺保養之時，壺應經常擦拭，並用手不斷撫摸，不僅手感舒服，且能煥發出紫砂陶之本身的光澤，渾樸潤雅，耐人尋味。
在新紫砂壺怎樣保養之際，清洗紫砂壺很重要。清洗壺的表面時，可用手加以擦洗，洗後再用乾淨的細棉布或其它較柔細的布擦拭，然後放於乾燥通風且無異味之處陰乾。久而久之，自會與這把壺發生感情。
11樓：匿名使用者
新壺在使用之前，需要處理，這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法，下面介紹一種：
1.用白水煮至少1個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置於爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。
1小時後關火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。
2.將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。這個步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。
3.將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1個小時。
4.將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。完成上面4個步驟後，紫砂壺才可以正式開始使用。
這是開壺的方法，至於紫砂壺的保養這個沒有特別的，平時使用過後及時清洗乾淨，泡茶時候要一壺一茶不要混泡，用手經常擦拭，其實養壺就是泡茶的過程了。樓主可以到**上壺佐壺佑紫砂店逛逛看東西挺**的。呵呵。
12樓：網友
好的紫砂壺只要洗洗乾淨，開水燙燙就可以了。
紫砂壺泡茶只能泡一種茶，不然會串味。
泡茶使用的過程就是養壺的過程，不必為養壺而養壺。日常使用中，我是每天早上清洗掉前一天的茶渣及壺體內外，再泡新茶，第。
一、二遍洗茶的茶水就用杯子接好回澆到壺上，然後泡茶享用，此時壺是熱的，可以用乾淨的幹茶巾擦拭幾下，好的壺可以感覺到不同，這時可是非常享受，帶來一天的好心情。日久如此，壺會越來越光溫，越漂亮，越水靈，讓人愛不釋手。
為什麼要養壺：
一是養出紫玉金砂般的質感和溫潤光澤，給人是視覺享受；
二是給人以變化的驚喜，帶來精神上的成就感；
三是養出的壺比新壺泡茶更香淳。
13樓：網友
養壺指的是一種心態，非常講究的話，新壺置入冷水，放一些茶葉，煮15分鐘即可，別聽有些人誤人子弟，放豆腐之類的，那不叫開壺，那叫煲湯。煮時間過長，有時也會有意外發生（壺底破裂）還有時間過會讓紫砂砂孔急劇擴張，對壺來說並非好事。如何使用這個很簡單了，一壺不泡二茶。
泡茶玩壺都屬於養壺，不喝茶的時候可以經常用茶巾擦拭，防止日久茶垢堆積在壺身。有一點很重要，養壺養的茶垢指的是壺內，不是壺外也留茶垢。
我買了個茶壺，怎麼開壺？
14樓：l櫻
找下壺蓋或把手上有沒有按扭，試試扭下。
新買的紫砂壺如何開壺？大概幾個步驟?？
15樓：小林說茶
講解茶湯煮的紫砂壺開壺方法。
新手養銀壺如何養得好怎樣養護銀壺
一把好的銀壺不僅可供觀賞收藏，亦可陪伴主人喝一生的好茶。常言道 煮水以銀壺為貴，泡茶以銀壺為尊。銀壺煮水泡茶可使水質柔薄爽滑猶如絲絹，口感喉韻更為細膩 柔軟 甘甜 滑順 圓潤 飽滿。銀壺不僅揚香性茶之氣，亦可醒普洱茶抑或鐵觀音之味覺，是泡茶飲茶的上乘之選。每一把老銀壺都是一件貴重的茶器，同時它也是一...
冰壺怎麼做，冰壺的壺是什麼做的
冰壺必須是由不含雲母的天然花崗石製成，自2006年以來，冬奧會上所有的冰壺球均來自於一個地方 蘇格蘭的艾爾薩克雷格島，而製作世界頂尖水平冰壺的技術，也只有蘇格蘭人掌握。冬奧會冰壺比賽氣溫低，所以對花崗岩的要求比較高，在滿足堅硬的同時，還要保證在低溫環境下不會被撞破。現在世界上發現的僅有蘇格蘭西部的克...
怎樣養紫砂壺，紫砂壺怎麼養壺？
勤泡有些人對剛買回來的紫砂壺喜愛有加，甚至到了 捨不得用 的地步。事實上對於紫砂壺來說，如果長時間不使用，其色澤會變得黯淡無光，甚至會被風化的乾燥脆弱。所以如果真想對紫砂壺好的話，就一定要經常使用。另外一點，由於紫砂壺的吸附性較強，所以為了保證紫砂壺氣味純正，最好可以做到 一壺不事二茶 即一把壺只泡...