1樓：賽今瑤回愛
蓮子的皮很薄，一般沒有單獨賣皮的~至於皮有什麼藥效我也不太清楚，估計和蓮子接近吧。絕對可以食用，這個你可以放心！以下供你參考：
蓮花、蓮根、蓮子分別為睡蓮科植物蓮的花蕾、果實和根莖，三者均有較高的藥用價值，且蓮根、蓮子還是美食佳品。其中蓮花氣味清香，味苦甘，性溫，入心肝二經，可活血祛瘀，益色駐顏；蓮根甘寒，入心脾胃經，生用能清熱、涼血、散瘀，熟用則可健脾、開胃、益血、生肌，《滇南本草》謂之「多服潤腸肺，生津液」；蓮子味甘性平，人心脾腎經，「交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒溼……」本草綱目》），還可「令發黑，不老」（《本草拾遺》）。本方三者同用，共奏健牌開胃，益腎活血之功，以使氣血化源充足而上充於面，從而可收美化容顏之效。
2樓：匿名使用者
你好，可以帶皮吃的。吃新鮮的味道不錯，很脆蓮子心可以用來泡水，趨心火煮粥。不過曬乾的，最好把皮去掉，帶皮的蓮子咽不下去的。
蓮子具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目，怎麼吃都可以。
3樓：匿名使用者
由於蓮子殼質硬壁厚，利用率較低，大多數被蓮農焚燒在稻田裡作肥田之用。
據湖南省食品質量監督檢驗站測定，蓮殼含有豐富的適宜食用菌生長的營養物質，其中p含量佔粗纖維（,n(和k(等物質。
所以這個不利於消化吃也白吃。
4樓：天野御
蓮子沒人帶皮吃的，因為皮是澀的。
帶皮蓮子怎麼吃
水果帶皮吃好不好?
5樓：中國農業出版社
果皮中抗壞血酸通常比果肉中含得多。從獲取抗壞血酸角度講，水果帶皮吃好。但考慮到水果在採摘前可能被噴打農藥、採摘後利用化學方法人工催熟或為了儲藏保鮮進行表皮上蠟，以至造成水果表皮的汙染，最好還是削皮吃。
6樓：甜醬醬
我覺得還是分什麼季節的、**種的水果。皮的維生素和膳食纖維含量高；相對的農藥殘留也比較多。
反季的要去皮，因為激素、農藥用的多。有汙染的地方種的要去皮，比如路邊，尾氣汙染。應季的可以選擇帶皮吃，尤其是便宜的，因為賣的那些錢都不夠他用農藥。
7樓：匿名使用者
1.王女士：有人說，有些水果皮的營養成分比水果本身還要豐富，所以我們吃水果是不是可以不要削皮？
水果中的果膠及纖維素能促進胃腸蠕動，幫助人體排除多餘的膽固醇。因此對人體是極其有益的。
水果的果皮中維生素c、果膠和纖維素等較果肉多，故曾經提倡吃水果時不要削皮。但是，近年來隨著農業、林業的發展，農藥已被普遍使用。某些毒性較大的農藥，如樂果等，噴灑在水果上便會滲到果實中去，其中絕大部分殘留在果皮裡。
因此，吃水果時應該洗乾淨削皮後再食用。
8樓：仁磬韋容
現在的果皮上都殘存大量的農藥，建議不吃為好。
但我吃蘋果都不削皮，懶。
9樓：鬱悶草
不太清楚，不過我吃水果從不吃皮的，咽不下。
苦瓜生吃好不好？
10樓：一箭傳情
苦瓜是可以生吃的，只不過是要等到它成熟的時候，那時它的外表呈金黃色，而瓤和籽呈紅色，這時它的籽是非常甜的。
苦瓜**是要生著吃才能達到**的效果，而且一天要生吃兩到三條才可以。因為苦瓜裡含有大量的清脂素，這是很有根據的。
蓮子可以帶皮吃嗎
11樓：匿名使用者
完全可以吃，很有益的，補血佳品，但要是綠色無汙染的蓮子才行！ 這裡有你想要的。
12樓：平靜又深湛的小烤紅薯
好吃，還大補，一般人因為它大補了所以不吃。
帶皮的蓮子有何藥用價值?如何服用?
13樓：匿名使用者
1.帶不帶皮不影響它的功效和作用，蓮子具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣。從臨床應用上看， 蓮子適用於輕度失眠人群，如不見效，可適當使用安定控制，但不可長期服用。
長期服用安定對身體有較大傷害，如患者產生藥物依賴性，應儘量酌減安定的使用並採用中藥**，如純中藥百眠安等，會有較為顯著的療效。另外，失眠患者應該培養起較好的生活習慣，如晚飯後多散步，平常多運動等等，這些對於睡眠的恢復均有很好的幫助。
2.蓮子的服用方法很多：可以熬湯，或者配上大棗喝，或是加冰糖上籠蒸，然後再燉濃食用。
再或是蒸成蓮肉糕。怎麼吃都可以，沒有影星要求和規定，自己怎麼隨便就怎麼做就可以了。生活的樂趣由你自己來掌握！！！
14樓：匿名使用者
蓮子 的紅皮有補血，養顏，護髮，美容的功效，
蓮子怎麼吃？外皮需要剝掉嗎？
15樓：熱心網友
外皮不需要剝掉，如果嫌苦可以把蓮子的芯去掉。蓮子的吃法如下：
1、蓮子粥，用蓮子50克，粳米或糯米100克。將蓮子與米洗淨，入鍋同煮，至蓮子極爛就好。
2、冰糖蓮子，蓮子50克洗淨浸泡吸水，加入冰糖上籠蒸，然後回鍋再燉濃後食用。
3、蓮子龍眼羹，蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。將蓮子、百合洗淨，同龍眼肉(去核)、冰糖放於大碗中，加適量水，上籠蒸透後食用。放入冰箱儲存起來，隨吃隨取。
4、大棗蓮子粥，蓮子30克，紅棗10枚去核，粳米或糯米60克，共入鍋中煮粥，食時加適量白糖，爽口又補鐵。
16樓：領悟
不需要去皮。
1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發後，去粗蒂，切小塊備用2、鍋中清水，要多放些水，因為要熬很久。先下蓮子大火燒10分鐘3、將紅棗洗淨後，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘4、然後轉小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最後加入冰糖調味即可。
蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮nelumbo nucifera gaertn.的乾燥成熟種子。
分佈於我國南北各省。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用於脾虛洩瀉，帶下，遺精，心悸失眠。
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質克，脂肪克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.
397毫克，鐵毫克，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙等物質，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。
17樓：匿名使用者
最直接的…吃新鮮的味道不錯，很脆。
蓮子心可以用來泡水，趨心火煮粥。
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