1樓：相諾櫻
1、長沙臭豆腐（配上辣椒加上香菜，味道超級贊）；2、小龍蝦（有油燜的，有香辣的，個人覺得辣的比較好吃，入味）；3、糖油粑粑（怕吃辣的，可以吃點甜的來掩蓋辣味，但小時候家人說，吃飯是最解辣的，哈哈）；4、嗦螺（超級愛）；5、醬板鴨（超級好吃，沒有鴨騷味，味道很棒）
2樓：好學者百科
有臭豆腐和糖油粑粑。
長沙臭豆腐是長沙的傳統特色名吃，長沙當地人稱之為臭乾子。臭豆腐是用黃豆為原料，經過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、發酵等十幾道工序製作。糖油粑粑是湖南長沙的傳統名吃，是由糯米粉和紅糖製成的。
將水磨糯米粉揉成麵糰，然後做成小餅，放在平底鍋中煎至金黃，然後淋上紅糖水即可，吃起來香甜軟糯。在長沙，不管是男女老少，都對糖油粑粑愛不釋手。
長沙是著名的美食之城，當地有著眾多家喻戶曉的美食。
湖南長沙十大美食小吃有哪些
長沙十大名小吃是什麼
3樓：經典笑話
口味蝦是長沙的特色小吃，又名麻辣小龍蝦，是目前最受歡迎的小吃之一，目前已經成為國民小吃，口味蝦色澤紅亮，肉質鮮滑，現在已經擁有多種做法，麻辣小龍蝦，十三香小龍蝦等等，很多人說小龍蝦沒有什麼營養，然而並不是小龍蝦富含多種營養成分，鈣鐵鋅硒維生素應有盡有。
沙臭豆腐都比較好吃，在長沙賣的臭豆腐，都是非常正宗的臭豆腐，都是非常好吃的臭豆腐。要說有什麼不一樣的，就是每個人口味不一樣，所選擇的店鋪也就不一樣，而且製作手法也有不同，做出來的臭豆腐也會稍微有點差異。
口味蛇一聽這個名字大家都會知道主要是用什麼做原材料的，種軟體動物天生的畏懼味道再好都是不敢吃的。口味蛇主要採用了王錦蛇作為原材料，王錦蛇無毒肉多，是食譜中最常用的蛇類之一，口味鮮辣，蛇肉鮮嫩，口味蛇風靡整個長沙，在2023年後就成為了長沙傳統小吃的一種。
酸棗粑粑是長沙的特色小吃，開胃健脾，酸中帶甜，原材料是酸棗和南瓜等等，口味酸辣，非常的有嚼勁，可以說酸棗粑粑是長沙傳統小吃，是一個純手工製造的小零食，到了長沙別忘了帶上酸棗粑粑給自己的親朋好友一起嘗一嘗。
長沙米粉是湖南省傳統的漢族小吃，主要原材料為米粉、榨菜絲、肉絲加上各種調料成為一碗美味的米粉，是長沙市民最喜歡的食品之一。說到米粉大家想到的一定是桂林米粉，長沙米粉並沒有桂林米粉那麼出名，但是不論是從味道還是口感長沙米粉是過之而無不及。和桂林米粉的最大區別長沙米粉是寬的，桂林米粉是圓的。
長沙米粉口感順滑，酸辣，湯汁鮮美。
口味蟹是湖南地方菜傳統菜餚，可以說湘菜是可以把任何食材做成鮮辣的味道，非常的受大家歡迎，主要食材為螃蟹，再加上各種鮮香麻辣的調料，一盤香噴噴的讓人垂涎三尺的口味蟹就出爐了。長沙的「梅園大蝦城」是長沙市口味蝦、口味蟹、口味螺等菜餚最正宗的一家，去長沙的一定要去吃。
4樓：穀神仙大人
長沙糕點。
最近幾年長沙的各色糕點又火起來了，從經典的一些燈芯糕到創新的一些麻薯甜點，在長沙的街頭都能不期而遇，排隊人少的話可以去試試。
醬板鴨。不太能吃辣的外地人請謹慎嘗試，但是雖然辣，但是總讓人欲罷不能~
燒烤。長沙人的夜生活怎麼能離開燒烤，牛肉串、牛油串、黃喉、千葉豆腐、蒜爆雞、飛天五花肉、烤鴨胗……都是不會踩雷的好選擇。
瀏陽菜。瀏陽菜最打動我的是現點現蒸，食材都擺在面前，新不新鮮，一眼都能看見，吃起來還是很放心的，味道上地道，是屬於鮮辣那一掛的。菜品蠻多，價效比很高。
熱滷。個人建議熱滷去衛生一點的路邊小店也會不錯的，店家會幫你稱好你需要的分量，在過過沸水，放進調料碗裡拌好在給你裝進袋裡，瞬間迴歸所有學校都有的那麼一條美食街~
嗦螺。在長沙的夏天，唆螺是最好的佐酒小吃，沒有嗦螺的夏天是不完整的，在長沙的夜市排檔中，每桌都要點上一份。
糖油粑粑。糖油粑粑長沙有名的街頭小吃。只需一個火爐，一個鍋子，一個小推車、一個木支架即可。主要原料是白麵和蔗糖，其製造工藝精細講究，一定要趁熱吃，，因在糖油裡炸出，口味兒甜而不膩。
口味蝦。長沙的口味蝦不僅氾濫於街邊小店，甚至連大酒樓的選單上，都有口味蝦**，據說長沙每個炎熱的夏夜，饕餮之徒們能幹掉兩個嶽麓山大的口味蝦，難怪有策神說要把口味蝦定為長沙的吉祥物了。
臭豆腐。你愛吃臭豆腐嗎？你不愛吃臭豆腐嗎？不管愛不愛吃，答應我，一定要試試臭豆腐好嗎？
**不貴！值得嘗試！！！它絕就是絕在，聞起來臭，吃起來又酥又脆又香，內裡又嫩！
黑色經典每次吃的，都是看著炸，看著戳開豆腐灌湯，還在排隊就開始流口水了……
湘菜。必點的是辣椒炒肉、剁椒魚頭、擂辣椒皮蛋、鴨掌筋、酸蘿蔔肚絲、空心菜、還有一個珍珠丸子……選單上一般標註了辣度，整體是重口味，分量還不錯，值得一吃。
5樓：大喵喵**解答
長沙的美食特別多，像長沙的臭豆腐，糖油粑粑，口味蝦，口味蟹都是比較適合湖南長沙人的口味，是比較經典辣味的一些小吃，其次的話還有辣炒田螺呀，他們的田螺辣味十足，口感上也是比較爽滑的，值得推薦。
6樓：網友
長沙十大名小吃有，臭豆腐，長沙燒烤，長沙米粉，口味蝦，醬板鴨，紅燒豬腳，糖油粑粑，口味蟹，瀏陽油餅，索羅。
7樓：的瘦
長沙的好吃的太多了，糖油粑粑、老長沙大香腸、冬瓜山小香腸、豬油拌粉、蔥油餅、口味蝦等。
8樓：銅悠醒
一，臭豆腐，二，口味蝦，三，醬板鴨，是，索羅，五，糖油粑粑，六，紅燒豬腳，七，口味蟹，八，長沙燒烤，九，長沙米粉，十，瀏陽油餅。
9樓：小度每天在打盹
1、臭豆腐。
2、口味蝦。
3、醬板鴨。
4、嗦螺。5、糖油粑粑。
10樓：玖塵
長沙美食有很多。比如絕味鴨脖、口味蝦、燉豬腳、茶顏悅色、剁椒魚頭、冬瓜山肉腸。
長沙十大名小吃是什麼？
11樓：低調世界隨便說
下面這些，10個小吃抄我覺bai得是算長沙最好吃的，目前為du止吃了zhi7家了。
南門口：燒烤小販聚集地。
dao學院街：劉記夜宵老店的糖醋排骨。
坡子街：火宮殿的臭豆腐。
遊擊坪：李娭毑的蔥油粑粑。
黃興北路：李公廟的糖油粑粑。
蔡鍔北路：長青湯圓店。
荷花池：翁不倒蠶豆。
勞動廣場：王五娭毑的臭乾子。
湖南十大特色食品有哪些？
12樓：匿名使用者
湖南十大特色食品：長沙臭豆腐、常德米粉、麻辣小龍蝦、糖油粑粑、長沙米粉、龍脂豬血、剁椒魚頭、乾煎雞油八寶飯 、醬板鴨、寶慶豬血丸子。
湖南長沙臭豆腐聞起來臭，吃起來卻回味無窮。臭豆腐已成為湖南小吃的特色名片之一。現在各地繁華地段都能看到長沙臭豆腐的身影；長沙當地人又稱臭乾子。
色墨黑，外焦裡嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。
火宮、榮源臭豆腐擁有良好的就餐環境，味道也不錯。湖大規劃館旁邊「臭名昭著」的八一橋臭豆腐、濤濤街羅家臭豆腐都是受人無限追捧的臭豆腐店。
湖南辣醬板鴨是湖南一絕名菜，是經三十多種名貴中藥浸泡，10餘種香料、經過風乾、烤制等15道工序精緻而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是風靡大江南北的一種風味美食，是一道佐酒佳餚、送禮佳品。
產品香、辣、甘、麻、鹹、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。湖南醬板鴨以常德最為正宗，常德醬板鴨又以泰天和醬板鴨最為地道。
湖南最獨特的經典小吃小龍蝦，一般生長在南方的河流和湖泊中，整體顏色紅潤明亮，其肉質地光滑細膩，製成美食後味道辛辣爽口。由於湖南人在全國各地傳播湖南菜，這道菜的味道在全國都很受歡迎。香辣而味道濃郁，味道鮮美，你吃的越多就越想吃。
13樓：匿名使用者
湖南特色的美食還真的挺多的，其中十大特色食品是豆腐乾、臭豆腐、臘八豆、燈芯糕、湘蓮、湖南醬板鴨、臘魚、鳳凰血巴鴨、鴨脖子、血豆腐。其中，我最喜歡的是醬板鴨，這吃著特別過癮，很解饞。
14樓：時光的最後
湖南十大特色食品有燈芯糕、豬血丸子、湘西餈粑、湘潭蓮子、常德醬板鴨、湘潭檳榔，武岡滷食，長沙臭豆腐、香辣藕片滷藕、酸辣蘿蔔條。
1、燈芯糕。
燈芯糕主要是湘潭，湘鄉一帶特產，色澤光潔，糯軟細膩，湖南燈芯糕，食則清涼，聞之醇厚。可惜湖南沒有多少食品廠做出非常地道甜美的包裝品。
2、豬血丸子。
豬血丸子是湘南，湘西之特產，主要分佈在邵陽，懷化，婁底，湘西自治州等地，採用豆腐乾，辣椒幹，豬血，橘皮，豬油，碎豬肉等，加入精鹽，再手工舂制，歷經連續幾天白天太陽爆曬，晚上煙燻晾乾而成，製作繁瑣，配料講究。
3、湘西餈粑。
湘西餈粑本是少數民族侗家，苗家，土家族過節美食。上好糯米煮熟後，茶油中加入蜂蜜混和後，與糯米一起，手工舂製成團泥，越細膩越好，再做成圓餅狀。重物壓制保持形狀。
待其表面乾燥，光潔圓潤。
4、湘潭蓮子。
湖南古稱芙蓉國，種藕較早，且面積甚廣，湖南水域寬闊，降水豐富，歷年根植，很多肥沃的水地適合種植蓮藕，湖南藕個大，甜膩。蓮子色澤光潔，飽滿，均是歷朝皇家指定的貢品。
5、常德醬板鴨。
常德安化歷來有養鴨的習俗，醬板鴨製作過程歷來是傳男不傳女，視為家庭機密，但是現在商業化興起。其習俗早已打破。用特製醬料醃製，再用穀殼熏製，其外澤金黃，又帶紅銅色，酥脆辛辣，香味濃郁，具鹹脆麻辣酥千重滋味一體，一碟鴨脖，就一瓶啤酒，實乃人生快意美味。
15樓：王long艾
湘潭檳榔，武岡滷食，長沙臭豆腐、湘西餈粑、湘潭蓮子、常德醬板鴨、燈芯糕、豬血丸子、香辣藕片滷藕、臘八豆。臘八豆是我國湖南省傳統食品之一，已有數百年曆史，民間多在每年立冬後開始醃製，至臘月八日後食用，故稱之為「臘八豆」。
16樓：情感小木屋
長沙臭豆腐、常德米粉、麻辣小龍蝦、湘潭檳榔、湘西餈粑、湘潭蓮子、剁椒魚頭、乾煎雞油八寶飯 、醬板鴨、寶慶豬血丸子。
17樓：乩身
湖南十大特色食品有：剁椒魚頭、辣椒炒肉、長沙臭豆腐、燒辣椒皮蛋、內麻辣小龍蝦、糖容。
油粑粑、長沙米粉、龍脂豬血、乾煎雞油八寶飯 、寶慶豬血丸子。
1、剁椒魚頭。
剁椒魚頭是名揚中外的一道湘菜。紅的辣椒、綠的香菜、白的蔥花、黃的薑末、噴香的蒜蓉再配上大嘴魚頭，絕對是豔麗動人，撩人食慾的。無論是視覺、味覺和嗅覺都算上乘美味。
2、辣椒炒肉。
辣椒炒肉，在湖南幾乎無人不愛。辣椒一定要選那種長長的，硬硬的，無名指大小的香辣椒。光看著，你就覺得透著一股香辣味。豬肉在做前要把肉勾芡一下或者用調料拌好，味道才會更鮮美。
3、湖南長沙臭豆腐。
對於臭豆腐，大多數人內心是拒絕的，但是東方紅，不一樣！豆腐皮炸得很脆，一口咬下去有爆汁的感覺，香噴噴的湯汁爆出的瞬間簡直感人，一口悶超爽，怪不得毛爺爺說，臭豆腐聞起來臭吃起來香！
4、燒辣椒皮蛋。
這個辣椒的做法跟其他辣椒做法截然不同。先把辣椒放火上烤一陣，撕去辣椒皮，泡點醋。加剝殼切塊的皮蛋，翻動讓其染上酸味和辣味，即成擂辣椒皮蛋。
沒有任何香精，也不需要任何配料，不敗壞口味，非常過癮。
湖南長沙有什麼特色風味小吃，湖南長沙十大美食小吃有哪些
糖油油粑粑 我挺喜歡吃的，味道還不錯 湖南長沙十大美食小吃有哪些 湖南長沙十大美食小吃有哪些呢？長沙有哪些特色小吃？說到長沙的小吃，我們肯定是想到了長沙臭豆腐，這個臭豆腐可以說是一絕，顏色墨黑,外焦裡嫩,鮮而香辣。人家店家都會說 焦脆而不糊 細嫩而不膩 我們在大街上會發現他其實真的是初聞臭氣撲鼻,細...
湖南長沙特色美食小吃
一 長沙臭豆腐。長沙臭豆腐是長沙的傳統特色名吃，長沙當地人稱之為臭乾子。臭豆腐是用黃豆為原料，經過篩選 脫殼 浸泡 磨漿 發酵等十幾道工序製作而成，經過油炸之後，外焦裡嫩，配上料汁，味道更是鮮而香辣，聞著有一股臭味，但是咬一口就會發現又有餘香，很是誘人。二 糖油粑粑。糖油粑粑是湖南長沙的傳統名吃，是...
西安十大特色小吃有哪些，西安十大美食名吃有哪些？
一 千層油酥餅 榮 來獲 金鼎獎 源 中bai華名小吃 稱號 二 金du線油塔 榮獲 中zhi華名小吃 稱號 三 泡泡dao油糕 榮獲 金鼎獎 中華名小吃 稱號 四 黃桂柿子餅 榮獲 中華名小吃 稱號 五 棗肉沫糊 榮獲 中華名小吃 稱號 六 薺菜春捲 七 蔥花大肉餅 榮獲 金鼎獎 八 大肉鍋貼 榮...