1樓：笑笑科普
水是人類賴以生存不可缺少的重要物質 人可一日無食但不可一日無水 很多人說多次加熱燒開的水不能喝 真的是這樣嗎？
2樓：亮子
反覆燒開的水不能喝，通常來自於亞硝酸鹽的致癌說，因為自來水中含有硝酸鹽，再經反覆燒開以後，自來水中的部分硝酸鹽會轉變為亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽具有致癌性，但是離開了劑量談毒性毫無意義。亞硝酸鹽，它含量不足以致病時，我們通常認為反覆燒開的是可以飲用。
飲水中的亞硝酸鹽的確存在致癌性及毒性，但就算是反覆加熱以後的水中的亞硝酸鹽含量也不多，對人體的影響有限。害怕攝入的亞硝酸鹽超標，與其擔心隔夜水，不如少吃些醃製品、肉製品來得實在些。
水反覆加熱是有害處的。當水涼之後再次加熱，水中的亞硝酸鹽會變得更多，飲用之後，極有可能使人體的血紅蛋白變成亞硝酸基血紅蛋白，降低紅血球的攜氧功能，導致機體缺氧。再次加熱的水的確會導致水中的亞硝酸鹽、砷、氟化物濃度變高，但對於一般人而言，飲用反覆加熱過1~2次的開水，其中所含的有害物質還不足以對身體造成什麼影響，但對於孕婦、病人等敏感人群，最好不要飲用這種水。
飲水機喝水（自來水），水溫控制在90度左右，會反覆加熱，你可以再調高一下（如果可能的話，最好是95度以上），反覆加熱的水只有是燒開是可以飲用的，請你不要過分擔心，但夜間或家中沒有人時，最好還是關閉飲水機。
水反覆加熱好嗎
3樓：笑笑科普
水是人類賴以生存不可缺少的重要物質 人可一日無食但不可一日無水 很多人說多次加熱燒開的水不能喝 真的是這樣嗎？
4樓：清韻如斯丶
不好 水被重複加熱易形成了醫學上稱為的「亞硝酸鹽」等對人體有害的物質，長期飲用此水、不利於人們的身體健康。
正確的燒開水方法：
如何讓自來水轉化為乾淨、健康的飲用水，正確的燒水方法極為重要。生活中經常會見到大家這樣錯誤地燒開水：一是水剛燒開就馬上關火；二是水燒開後還讓它沸騰很久；三是水燒開後再蓋著壺蓋沸騰幾分鐘。
其實這樣對水的安全和健康都沒有好處。正確的做法是：水快開時(80-90攝氏度)把蓋子開啟，等水開後再煮2-3分鐘，然後熄火。
如果不能每次都把握好水將要燒開的時間，在水沸騰時馬上把蓋子開啟，然後再等2-3分鐘也可以。
這樣做的原因在於，現在水中的有機汙染物越來越多，有些物質是揮發性的，加熱時會隨著水蒸氣揮發出去。因此，在水快燒開時要把水壺的蓋子開啟，並在水開後再煮兩三分鐘，可以讓這些物質最大限度地揮發出去。另一方面，水燒開的時間過長，也會造成水的老化，以及形成有害物質。
因此，健康的、符合人體需要的水應該是新鮮的。
另外，水燒開後放置的時間過長，也會變成老化水，而且老化水中的有毒物質會隨著水貯存時間增加而增加。因此，最好當天燒的水當天喝完，有實驗顯示，喝自然冷卻、擱置時間不超過6小時的白開水，對人體健康最有利。開水不能反覆燒，會產生亞硝酸鹽類，是致癌物質，所以為了您的健康，就不要反覆燒開。
5樓：匿名使用者
反覆加熱沒有問題的，只是水分子運動快點慢點的差異。
6樓：搞笑阿斌斌
開水反覆加熱還能喝嗎？
水喝多了有害處嗎
7樓：阿歡的名單
當人的機體所攝入水總量大大超過了排出水量，會不會」中毒「？
8樓：發兔冷知識
水喝多了對身體有什麼不好的地方嗎？
食用油反覆加熱對人體有害嗎？
9樓：樂食麥有機食品
食用油在經高溫加熱或反覆加熱，可發生一系列化學變化，這些變化不僅使食用油的營養價值降低，還會對我們的身體產生毒害作用。
第一、 高溫對營養價值的影響：
高溫加熱會破壞食用油中的脂溶性維生素a和胡蘿蔔素，破壞程度取決於食用油榨制食物的次數，第一次油炸食物後，維生素a就損失近半，若經過十二次以上油炸以後，維生素a幾乎全部損失掉。同樣，高溫還會破壞食用油中的維生素e、維生素c及b族維生素等。
食用油經反覆高溫加熱後，必需脂肪酸大量損失掉，而且不飽和脂肪酸可產生熱氧化反應，形成過氧化物，直接妨礙人體對食物營養的吸收利用。
第。二、高溫使食用油產生毒性：
食用油在反覆或長時間高溫條件下，不飽和脂肪酸會發生聚合作用，形成難以消化或具有毒性的聚合物如，二聚體、三聚體或多聚體等，它們在體內蓄積危害人體健康。
當食用油溫度超過200℃、煎炸時間超過2分鐘時，就會形成大量的有害物質雜環胺，若人體食用後可造成肝臟功能的障礙損傷肝臟，延緩或生長髮育停滯，生育功能減退等。
反覆高溫還會產生大量的自由基、反式脂肪酸和三四苯丙吡等物質，這些物質都有一定的致癌性，特別是炸焦的油炸食物，其產生的致癌物活性更強。
實驗證明，用反覆高溫的食用油飼養大白鼠，數月後普遍出現了機體臟器等不同部位的癌變。由此可見，食用油反覆高溫後的危害真的是觸目驚心！
如果需要烹飪煎炸食物時，要儘量減少反覆使用高溫食用油的次數，並隨時新增新的食用油，而且要控制煎炸所用油的溫度，以減少或防止有害物質的形成。
為了您及家人的健康，請少儘量吃煎炸食物，並最好與新鮮蔬菜一起食用。
此外，在食用油的選擇上儘量選擇非轉基因的食用油，或有機食用油！
開水反覆加熱有什麼危害？
10樓：匿名使用者
開水反覆加熱致癌。
因為水中的一些有機汙染物，一旦跟氯結合，它會形成一種消毒副產物，屬於a類致癌物，燒的時間越長，消毒副產物的產生量就越高。
自來水本身的礦物質含量就比較高，水燒時間長了，水蒸氣蒸發以後，水裡的礦物元素就濃縮了，比如自來水它本身鉛的含量是合格的，經過長時間燒以後，水濃縮了，自來水也就不合格了。
11樓：笑笑科普
水是人類賴以生存不可缺少的重要物質 人可一日無食但不可一日無水 很多人說多次加熱燒開的水不能喝 真的是這樣嗎？
12樓：熱愛健康生活的小米兔
1、千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反覆煮沸的水。
2、千滾水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等成份和亞硝酸鹽含量很高。長時間飲用這種水，水中的有害飲水機物質會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽，還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。
3、千滾水一般不能食用，只能做為提取水中的有害物質研究。
4、飲水機加熱水達到的最高溫度是90℃，不會沸騰，因此也就沒有「千滾水」一說，反覆加熱長時間儲存在內膽的水不會對水質產生根本影響，但可能其水中的礦物質元素會有所減少或喪失。
5、辦公樓用的是水箱式開水器，水箱式開水器是一大水箱，沒有分格，一大水箱一次性燒水，無人喝水的情況下水箱裡的水進行保溫，間隔一段時間再來取水喝，進行保溫的水重新加熱，這樣反反覆覆，燒燒停停就形成了「千滾水」。
13樓：jojo恐龍
反覆加熱的水能喝，但不建議喝，畢竟我們要儘量避免對我們身體健康有影響的因素。
14樓：匿名使用者
反覆煮沸的水，這種水因煮得過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高，久飲這種水，會引起亞硝酸鹽中毒。 所以不宜二次煮沸。
這是常識。
15樓：znzn星期八
會把裡面的氧氣消化掉，建議不要加熱過久。
16樓：搞笑阿斌斌
開水反覆加熱還能喝嗎？
飲水機裡的水反覆加熱有害嗎
17樓：點點聊生活
沒有害。
看到這個「增加5倍」，大可不必驚慌。這個數字雖然超過了我國桶裝水的衛生標準，但仍然是安全的。
要知道，很多人喜歡吃的火腿腸中亞硝酸鹽含量比這個高多了。合格的火腿腸中亞硝酸鹽的允許使用量是30000微克（30毫克）每公斤。火腿腸尚且安全，水中這點亞硝酸鹽更不用擔心。
一般來說，家裡的飲水機、普通電水壺，裝水量並不多，估計還沒加熱幾次早就喝完了。
18樓：花落花開又見你
2月22日，在一場飲水機「水健康」論壇上，使用廣泛的傳統飲水機的健康隱患被一一揪出。尤其是認為飲水機能隨時提供開水的這種方便，更被專家認定為反反覆覆加熱的「千滾水」，十分不利健康。
健康時報特約專家、中國醫促會健康飲用水專業委員會主任李復興指出，目前的飲水機，基本都是有膽飲水機，都是靠著機器內的熱膽加熱，這種飲水機最大的問題就是會加工出「千滾水」，其原因是傳統飲水機熱膽內的水始終處於加熱—冷卻—再加熱的迴圈中。「千滾水」如果再存放時間過長，就會使水老化，水的活性降低了，不易被人體細胞吸收。飲水機的另一健康隱患是水的二次汙染比較嚴重。
因為飲水機是靠空氣的氣壓下水的，很容易把空氣中的汙染物和細菌帶到飲水中，而超過四天以上的水，細菌就會更多，因此，喝飲水機的水最好三四天就喝完，可以減少汙染物。可能很多人都沒注意，和其他家電相比，飲水機的耗電量很大，以最常見的功率產品為例，在不關機的狀態下，日均製造1升水須消耗電能1.
8千瓦時，耗電量幾乎是冰箱的4倍，是比空調、冰箱等大家電更厲害的「電能殺手」。飲水機的這些健康隱患被揪出來後，好像還有人感覺不過癮。
一次新聞釋出會上，一個生產無膽飲水機的廠家，當場把會場上使用的飲水機內膽給破開，讓現場的人見識了一下內膽中的「汙垢」後，又羅列了有膽飲水機的三個「罪狀」：
1.傳統飲水機內膽超過三個月不清洗，就會滋生大量細菌、殘渣甚至紅蟲；2.熱膽因其材質多為不鏽鋼和鋁殼，本身也構成「汙染源」，長時間加熱下，水中的含鐵、鋁、銨的亞硝酸鹽含量即會明顯增加；3.
「千滾水」雖看似乾淨，卻是重金屬、砷化物等有害物質的濃縮液，久飲這種水甚至會干擾人的胃腸功能，出現腹瀉、腹脹。正是「有膽」和「無膽」的競爭，爭出了我們長期忽視的健康問題，也給常用飲水機的大家提了醒：
用飲水機一定注意別長時間加熱，而且三個月必須清洗一次內膽。如果這樣還不放心，精明的廠家也給您提供了沒有內膽的飲水機，換上一臺也無妨。
19樓：匿名使用者
的確不是很好。
但飲水機裡的水和自己燒開水是兩樣的。
自己燒的水反覆煮，俗稱「千滾水」，水反覆地一再燒煮，會使水中的「硝酸鹽」轉變成「亞硝酸鹽」，而「亞硝酸鹽」會使人體裡面的血紅蛋白變成「亞硝酸基血紅蛋白」，會讓紅血球失去了攜帶氧氣的功能。
但水中的「硝酸鹽」轉變成「亞硝酸鹽」需要100攝氏度，而飲水機的水一般加熱到85攝氏度的時候就會停止加熱，而且飲水機裡的水是迴圈的（就是你倒出了熱水，飲水機重新注入冷水使得總溫度下降）。
人們通常不斷地重複更換桶裝水，但卻忽視了飲水機的內膽還存有部分舊水，這「舊水」中就隱藏著致病細菌，久而久之，它就成了細菌滋生的溫床。這些不斷繁殖的細菌被人飲用後，就可能會引發消化、泌尿、神經系統的多種疾病。
遇到這種情況，最好先通過排水口清除機內舊水。
所以飲水機反覆加熱雖然不是很好，但是更要注意飲水機的衛生飲水機也需要清洗的。
紅茶反覆煮沸會有害處嗎
沒有害處。像紅茶 黑茶這些全發酵茶，可沖泡的次數就比較多了，畢竟發酵度比較高，一般泡10次左右是沒有問題的。茶葉有一個共同的特點就是，無論什麼茶，其第一次沖泡浸出量都是能佔可溶物總量的50 以上的，普通茶葉第二次沖泡一般為30 左右，第三次為10 左右，第四次只有1 3 所以雖然好茶泡的次數少，主要...
反覆沸騰的水，反覆沸騰的水能喝嗎
反覆沸騰的水有毒，是因為水中的硝酸鹽反覆加熱後生成有毒的亞硝酸鹽，而熬湯和煮稀飯的時候，湯和稀飯中的物質會阻止硝酸鹽生成亞硝酸鹽，所以熬湯和煮稀飯的時候的水不會有毒。抬槓 只是危害慢慢積累吧 應該是水裡的某些物質在反覆煮沸時發生了化學反應，不過應該危害不太大。熬東西吃就沒辦法了，如果嚴格推算的話，大...
喝蒲公英水有什麼害處，常喝蒲公英水有害處嗎
蒲公英不宜長期吃，卻是春天養肝佳品。蒲公英是藥食兩用之物，味苦甘性寒，入肝 胃二經，具有清熱解毒 消癰散結之功效，還可消炎 涼血 利尿 健胃等作用。蒲公英水一次性喝的過多就會導致輕度緩瀉。長期喝蒲公英水，這要看時間是多麼長。值得說明專的是，任何一個無副屬作用小的藥，長期服用 過量服用或許可能對人體產...