1樓:
資訊:資訊是物質存在的一種方式、形態或運動狀態,是事物的一種普遍屬性,一般指資料、訊息中包含的意義,可以使訊息中所描述事件的不定性減少。
知識:人們在改造世界的實踐中所獲得的認識和經驗的總和,是人的大腦通過思維重新組合的系統化的資訊集合。
情報:為解決一個特定的問題所需要的啟用了的、活化了的特殊知識或資訊。
情報的基本屬性:知識性、傳遞性、效用性。
關鍵詞:指出現在文獻的標題、文摘或全文中,能表達文獻實質內容的,或者能被人們作為檢索入口的關鍵性專業名詞術語。是一種沒有規範化的自然語言,又稱為自由詞。
主題詞:是一種反映文獻內容主題、經過嚴格規範化了的人工語言。即是將反映文獻主題的各種同義詞進行書寫形式的統一化後定下的檢索語言。
袋裝牛奶和盒裝牛奶有什麼區別?
2樓:網友
1、性質不同:紙袋裝純牛奶是巴氏消毒奶,紙袋避光隔熱效果較好。盒裝純牛奶是超高溫250度滅菌。
2、保質期不同:盒裝奶保質期多長,有達六個月以上,袋裝奶保質期有的只有7-10天,還有的30-45天。
3、營養不同:一般說保質期越長,加熱殺菌的溫度就越高,時間也越長。加熱能破壞奶中維生素,造成鈣質沉澱,降低牛奶的營養質量,因此保質期長的奶製品,營養成份損失可能就越大。
因此建議即使不考慮盒裝奶**偏高的因素。
3樓:戊元正
牛奶保質期的長短,是其滅菌方式不同。巴氏滅菌牛奶,保質期更短3-5天,原因就因為巴氏殺菌的溫度較低。而紙包牛奶和盒裝牛奶,採用的滅菌方法是超高溫(132度)瞬時滅菌,短時間內完成了滅菌工作,牛奶的保質期也就得以延長。
盒裝牛奶的保質期之所以要高於紙包的牛奶,原因在於紙包牛奶的包裝上要比盒裝牛奶的包裝給為簡潔,鋁箔的厚度也減少,因而就造成了紙包牛奶的保質期低於盒裝牛奶。
4樓:個人成長導師
相對說,區別不是很大,包裝方式不一樣而已,但是,盒裝的牛奶能儲存的更好。
5樓:衛
首先,盒裝牛奶必袋裝的**要高一些,其次,盒裝牛奶的保質期比袋裝牛奶的保質期要長,所以個人認為盒裝裡面的新增劑要比袋裝的多,最好還是買新鮮奶。營養成分其實都是差不多的,口感上,個人認為袋裝牛奶比盒裝的要好,
6樓:叄味美食
盒裝和袋裝的牛奶有什麼區別?超市員工:要注意看清這一行字!
7樓:悟空神技能
同樣是牛奶,「袋裝」和「盒裝"有什麼差距?看完以後別再亂買了。
8樓:加菲帶你看電影
:「市場上的奶製品有袋裝與盒裝兩類,盒裝奶保質期多長,有達六個月以上,**比袋裝的高;袋裝奶保質期有的只有7-10天,還有的30-45天。保質期長的盒裝產品都是超高溫滅菌奶,一般說,保質期越長,加熱殺菌的溫度就越高,時間也越長。
加熱能破壞奶中維生素,造成鈣質沉澱,降低牛奶的營養質量,因此,保質期長的奶製品,營養成份損失可能就越大。因此建議,既使不考慮盒裝奶**偏高的因素,僅從營養考慮,家庭日常飲用奶以選擇袋裝純奶為好。同時我也知道了盒裝與袋裝的區別了,生活中又學會了一問題~!
9樓:慎玉泉
沒什麼區別,商家品種多樣化讓你選呢。
10樓:網友
還有袋裝牛奶,它是新鮮牛奶的一種,和常溫的保鮮牛奶相比,保質期通常在一個月到45天不等。在整體**上也比較便宜,更適合多數人選擇,儲存、口味上也不會有較大差別。所以,無論是盒裝牛奶還是袋裝牛奶,都是補鈣佳品不用糾結。
袋裝和盒裝牛奶的區別是什麼?
11樓:微風拂我面
同樣是牛奶,盒裝和袋裝到底有什麼區別?知道後別再瞎買了!
12樓:匿名使用者
沒有什麼區別,關鍵是看滅菌方式,有巴氏滅菌和高溫滅菌兩種。前者滅菌溫度低,營養破壞小,但存放時間短。後者經高溫處理,存放時間長。
另外注意乳與乳飲料的區分,後者不是乳,僅有少量乳加入,蛋白質小於1。
13樓:網友
盒裝的封存和保鮮的技術比較先進,儲存時間長,袋裝的簡單,儲存時間短。
14樓:雲落風
盒裝保質期長,造價也高,所以只能從奶裡找不足賺錢了.
15樓:匿名使用者
盒裝成本高,相同**自然比袋裝的少。
16樓:青學成
盒裝成本高 所以奶比較少。還是袋裝比較實惠。
17樓:狐狸精
保質期長短的問題!!!
紙袋裝牛奶和塑料袋裝牛奶有什麼區別?
瓶裝牛奶和盒裝牛奶區別
18樓:愛生活的布丁
喝了這麼久的牛奶,才知道盒裝和袋裝的牛奶區別這麼大,別被騙了。
19樓:匿名使用者
瓶裝的是鮮牛奶,也叫巴氏奶,盒裝的是純牛奶,又叫uht牛奶。
20樓:yt瘋癲的小丫頭
瓶裝的要貴些吧,成本高些,質量的話差不多吧。
蒙牛純牛奶尊享裝和普通裝有什麼區別
21樓:來自度假村勤勞的超人
蒙牛純牛奶尊享裝和普通裝有以下幾點區別:
1、包裝不一樣,蒙牛純牛奶尊享裝包裝更精緻。
2、味道不一樣,普裝的奶味是淡淡的,金裝的很濃,易膩。
3、營養成分不一樣,單論鈣含量,普裝的反而比金裝的高,脂肪比金裝的低。
22樓:匿名使用者
牛奶分為兩種:巴氏殺菌奶、高溫殺菌奶。 前者必須全程冷鏈保鮮,就是所謂的鮮奶,用紙盒子包裝保質期一般3-5天; 後者可以儲存,可放很長時間的,一般都用利樂包裝,有磚型、枕型。
兩者都是有豐富營養的,但是前者比後者在加工程式時更少的破壞營養成分。 所以有條件的建議喝鮮奶,即巴氏殺菌奶。
盒裝牛奶和塑料袋裝牛奶營養有沒有區別?
23樓:鍾悅愛戊德
盒裝牛奶一般保質期有60天。
塑料袋牛奶保質期為30天左右。
凡保質期長的牛奶都不是好奶,不僅裡面新增了防腐劑,還有可能是使用了打了抗生素的牛奶的牛,裡面含有抗生素。
根據奶源的質量從優到劣排列順序。
牛奶廠送的鮮奶。
酸奶質保期2-3天的鮮奶。
袋裝奶盒裝奶。
奶粉乳酸菌飲料(酸酸乳、優酸乳之類)冰激凌。
24樓:明傲雲撒情
塑料袋裝純牛奶是巴氏消毒奶,60度反覆多次,保持了牛奶的基本養份,俗稱鮮奶;
紙袋裝純牛奶也是巴氏消毒奶,紙袋避光隔熱效果比塑料袋好,所以儲存時間略長;
盒裝純牛奶是超高溫250度滅菌,一般常溫下能儲存半年以上,稱為利樂奶;超高溫會去除鮮奶中的部分水,蛋白質含量略顯高,但維生素會損失不少,所以建議居家喝鮮奶,出門帶利樂奶。
25樓:食品有意思
盒裝牛奶比袋裝的更有營養嗎。
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