1樓：匿名使用者
首先我們來分析一下問題，你的問題是如何將案板洗的不辣？這裡面還有兩個意思，第一個意思是：你想以後避免出現這種在洗案板的情況，那麼也就表明。
你有可能以後還會這樣切辣椒。長期的解決方法是：以後再切辣椒的時候在案板上多墊兩層塑料，可以防止辣椒的汁滲透到案板中去，這樣就會避免產生辣味。
臨時解決方法就是：使用醋來洗一下這個案板再到陽光下曬一下。是因為辣椒中的辣主要是由於辣椒鹼所產生的，酸可以中和一部分的鹼，降低辣味。
而到陽光底下暴曬則是它受熱，增加它的揮發性。
2樓：臻樂一品
通常樹木的伐下後一般要在水中運輸或在水塘中浸泡一段時間（俗稱「漚」），在此浸泡期間會有一定的酸臭味產生，然後在加工後由於砧板並沒有完全乾透的，所以有時會有酸臭味。可以按下面的方法來處理，消除這味道。
1、在使用新買的砧板之前，首先要將砧板兩面都洗乾淨，用開水燙，把那層蠟洗掉,這蠟是防止木頭乾裂的;
2、洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂;之後取出晾乾。
3、最後在砧板的表面均勻得塗抹一層食用油，待油完全滲入砧板後即可正常使用，這樣做的目的是使砧板在使用過程中不易開裂變形。
4、砧板用完，先用刀刮淨上面的殘渣再用清水沖洗，去除異味已經達到了事半功倍的效果。
5、用淘米水浸泡、擦洗砧板,淘米水面所含的微量元素，最適合去除砧板上異味。
6、是用薑片擦拭砧板了，這招不但非常省錢，並且這辛辣的薑汁特別適合去除切過肉後留下的肉腥味。
7、砧板上擦上檸檬或者醋,能夠除異味，還能通過汁水對砧板進行消毒。在砧板上撒上少許食鹽用布擦拭,之後若放在陽光下曝曬，不但異味去除，連細菌也一同被消滅了。
3樓：
案板是人們切菜，做飯的好廚具，每個家庭都離不開，如果切辣椒太辣了，案板也會放別的東西，也會很辣的，怎樣去除辣味呢，把案板上撒上洗潔精鹼面浸泡一會兒，在用水衝乾淨就好了。
4樓：愛寶貝兒媽咪
可以用醋清洗，醋中的酸可以和辣椒中的辣中和。
還可以用熱水多衝洗幾遍，高溫可使辣椒中的辣快速流失。
5樓：
塑料案板可以用清潔劑洗刷，每個月定期用鹽和醋的混合熱水清洗。木製案板可以用加了鹽的淘米水清洗，再用生薑反覆擦拭，最後用熱水清洗。
6樓：仍秋梵裕
開水加鹽，將案板沖洗一遍。然後再放醋，再加開水再衝洗一遍。
7樓：匿名使用者
你好！可以反反覆覆多衝洗幾遍，應該就能不辣。
如何清洗案板
8樓：說生活出品
砧板髒了難清洗，試試這一招，洗完乾淨如新
9樓：零食物語
工具/原料
水 洗潔精 鹽 白醋
方法/步驟
清水洗：第一遍先把案板在水龍頭下或接一盆清水清洗一下，把大的食物殘渣洗下來。
洗潔精洗：第二步在洗碗的刷子或海綿上第幾滴洗潔精，來回搓幾下，記得洗潔精不可放得太多，放的太多不容易洗泡沫。
撒鹽：第三步在案板上撒半勺鹽用海綿或刷子輕輕地把案板搓一遍，如果髒東西較多可以多搓一會。
用水衝：搓過鹽之後間隔半分鐘，用清水滌一下。
撒醋水：水中兌點白醋，用海綿把醋水均勻的塗抹在案板上，如果家中又幹淨的噴壺，把醋水灌到噴壺裡然後在噴到案板上，就萬事大吉了，剩下來就不用管它了，等著它自然晾乾備用。
10樓：信車東談保潔
清洗案板的方法：
1）先洗乾淨案板，然後撒一勺鹽在案板上，用海綿反覆擦拭案板的表面，然後冷水沖洗乾淨。
2）將稀釋後的白醋溶液噴在案板的表面，然後放在通風的地方晾乾即可。
方法解析：
這類方法對於案板殺菌消毒極其有效，還可以消除案板的異味。無論是塑料材質還是木頭材質，都很適用。如果家裡案板有溝縫，可以用牙刷把裡面的髒東西刷掉，然後再給案板殺菌消毒，溝縫如果不洗乾淨，就容易滋生細菌。
噴過白醋溶液的案板切記不要用清水沖洗，一定要放在通風處晾乾，才能起到很好的殺菌消毒的效果。
11樓：彩色糖果風鈴
溫水泡4,5個小時，全都是溫水，裡面放一點點不油的清潔液，泡完了再用鋼絲球擦髒的地方
12樓：
不知道你的什麼材質的，我家的是竹的，我每次就是用完了就擦乾淨，一星期用鋼絲球醮洗潔精洗一回。很方便，也很乾淨
13樓：匿名使用者
先把清潔劑放入水中再把案板放進去拿清潔球洗
14樓：中國好聲音
用菜刀颳去一層就好了
15樓：
用完用水衝一下就好了，竹子做的不要曝曬
16樓：匿名使用者
開水燙 84消毒··
如何正確清洗菜板
17樓：夾腦計劃
菜板實用保養術！菜板不保養，比馬桶還髒，一分鐘教你給菜板做個全方位清理
18樓：匿名使用者
保持菜板的衛生是家庭飲食健康的關鍵，下面介紹三條保持菜板衛生的策略。
⑴生熟分開。由於生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵，因此，菜板不可避免地要受到汙染，如果再用這樣的菜板切熟食，就會使熟食汙染。最好備兩塊菜板。
⑵保持清潔。菜板用過後，用硬板刷和清水刷洗，將汙物連同木屑一起洗掉。如果留有魚、肉等腥味，可有溶有食鹽的洗米水或洗滌靈洗擦，然後再用溫水洗淨。
要不用開水燙，因為肉裡的蛋白質殘留在菜板上，遇熱就凝固起來，不易洗淨。洗過後豎起晾乾。
⑶菜板用一段時間後，可用菜刀將菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板汙物徹底清除，並可使菜板保持平整，便於使用。
菜板用過後，最好用硬板刷刷洗。剁肉後的菜板不用開水燙，因為肉裡的蛋白質殘留在菜板上，遇熱就凝固起來。菜板洗後，要放在通風出吹乾。
19樓：生活妙招
砧板髒了不要用清水洗，教你一招，洗完乾淨如新
20樓：匿名使用者
清洗過程中，撒少許鹽巴約3分鐘，然後清洗掉。
21樓：大風車有妙招
菜板用久了很髒，教你正確清洗方法，90%的人不知道
怎樣清洗菜板？
22樓：
據報道，使用7天的菜板表面每平方釐米病菌多達20萬個，對人們的健康是一個很大的威脅，因而使用菜板要經常消毒。常用的消毒方法有以下幾種：
洗燙消毒
洗燙消毒：先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用100℃的開水沖洗一遍。
陽光消毒
陽光消毒：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。
撒鹽消毒
撒鹽消毒：每次使用菜板後，都要用刀將板面的殘渣刮淨，每隔6～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板乾裂。
蔥姜消毒
蔥姜消毒：菜板用久了，會產生怪味。用生蔥或生薑將案板擦遍，然後一邊用熱水衝，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。
醋消毒醋消毒：切過魚的菜板，只要灑上點醋，放在陽光下曬乾，然後用清水沖刷，就不會有腥味。
23樓：生活妙招
砧板髒了不要用清水洗，教你一招，洗完乾淨如新
24樓：巧匠
放高濃度的鹽水溶液裡浸泡後再放通風陰涼處晾乾就可以了，不能暴曬，這樣會使木質菜板開裂變形。
25樓：少磬改修誠
塑料砧板不吸收水分，不潮溼，使用方便。但菜刀留下的裂痕容易生汙納垢，用去汙粉不易洗掉。改用漂白劑沾在海綿上，擠壓著洗刷乾淨後再用水衝一下即可。
26樓：匿名使用者
木頭菜板的話就用熱水燙燙
刷乾淨後 豎到通風的地方
27樓：紅粉丫頭
啥樣材質的啊，要是塑料的，最簡單的就是洗潔精啦
但是要是木頭的就比較不好清洗，一定要先用刀或利器把上面的殘渣清理掉，然後用鐵網類的硬的工具刷擦洗啊
樓主一定記住了生肉板和蔬菜板是要分開的啊
28樓：淑君寶貝
熱水燙和食醋洗,這是個方法
29樓：匿名使用者
清水加醋！應該不錯吧！
30樓：創業觀察
菜板長時間不清洗，上面滋生大量細菌病毒，教你正確清洗妙招
教大家怎麼清洗切菜板乾淨
31樓：甘汁園
你是否遇到過這樣的問題
今天吃的蘋果為什麼會有一股生薑的味道？
這個橙子為什麼會有一股生肉的味道？
這其實都是家裡的案板惹的禍！
一般在家裡，
不管是切菜、剁肉、切水果
還是生食、熟食都是一個案板解決問題。
然而許多人用完之後直接用抹布擦擦就完事。
其實，案板可以說是廚房最髒的地方，
如果處理不妥當，有時會比廁所的馬桶還要髒。
1、黃麴黴素
黃麴黴毒素的毒性是砒霜的68倍，通過食物攝入後經消化道吸收，分佈在肝臟、腎臟、血液、肌肉及脂肪中，其主要代謝產物也具有毒性或致癌作用。
而且黃麴黴毒素是耐高溫的，因此，專家建議，平時清洗的時候，應當採用熱鹼水沖洗，能夠有效滅殺細菌。
2、大腸桿菌
根據科學測定，每0.1㎡案板大約生活著45億個大腸桿菌！易引發各類腹瀉、腸道外感染等疾病。
3、念珠菌
念珠菌很容易汙染食品，如果我們不小心吃到這些被汙染的食物，很容易出現腸道菌群紊亂的情況，引起腹瀉等疾病。
1、生熟分開
由於生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵，如果再用這樣的菜板切熟食，就會使熟食汙染。因此家中最好備兩塊菜板，切生熟食分開使用。
2、通風處儲存
不要陽光曝曬，這樣做，菜板容易變形，使用時更易殘留細菌。因此，擦乾通風就可以。
3、用熱鹼水清洗
可以使用熱鹼水沖洗，因為鹼水有去汙和殺菌的功效。食用鹼加水稀釋後，就製成了安全的除垢液，用來反覆擦洗菜板，然後再用清水衝淨即可。
防護保養得宜，
才能讓案板更為衛生，
用得放心，才能吃得更健康！
32樓：媛爸日記
切菜板只用清水是洗不乾淨的，教你一招，徹底清洗乾淨切菜板
案板不仔細清潔，細菌通通吃肚裡，怎麼才能把案板清洗乾淨？
33樓：龍貓小淘
我覺得在使用案板之後，一定要及時清理，最好能夠拿到太陽底下去晾曬，否則會有大量細菌滋生。
34樓：匿名使用者
我平時都是用洗潔精來清理案板的，特別是用案板切完肉之後，一定要及時清理，不然會滋生大量的細菌.
35樓：匿名使用者
使用醋來清洗和消毒。切魚和肉後留在砧板上的氣味是很難去除的。現在，我們只需要用一些日常生活中最常見的食醋就可以非常有效的去除氣味。
36樓：匿名使用者
案板不仔細清潔，細菌通通吃肚裡，案板使用了以後要清洗乾淨，還要放在通氣乾燥的地方吹乾。
37樓：隨峰
首先往菜板上倒入一些食鹽。特別是在菜板有黴斑的地方多倒入一些。讓檸檬汁與食鹽混合在一起，然後用檸檬不停的擦拭菜板即可。
38樓：個人的暱稱
只能是使用工具擦拭了。之後可以塗上一層牙膏，10分鐘後再用洗潔精清洗一遍。
39樓：火琴寒
切魚和肉後留在砧板上的氣味是很難去除的。現在，我們只需要用一些日常生活中最常見的食醋就可以非常有效的去除氣味
怎樣去案板辣味
40樓：匿名使用者
用洗潔精洗過後,用柚子皮搽一下,然後放在通風處晾乾,就沒有味道拉,還有柚子的香味
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